Ešte kým som chodila do práce, v závodnej jedálni nám dávali rôzne šaláty a najlepší bol , bezkonkurenčne , kapustový.
Čo som sa ho doskúšala urobiť.
Neboli zlé, ani tie moje, ale podla toho „závodného“, som ich nedokázala dochutiť.
Postupne som ho z jedálnička vytlačila a v podstate, ako som v Mníchove, som ho neurobila ani jediný raz.
ˇŠalátujeme naozaj veľmi často, ale nechápem prečo, som na tú kapustu úplne zabudla.
Dobrý Manžel mi znovu poslal nejaké tipy, ktoré by rád ochutnal a medzi nimi bola aj stránka s anglickou verziou coleslawa.
Poprezerala som nejaké ďalšie stránky a niekde do základného šalátu pridali majonézu a vraj taký predávajú v KFC.
Neviem posúdiť, do KFC nechodíme.
Dnes som urobila z polovičnej dávky a veľmi veľmi veľmi ľutujem, že som neurobila z celej.
Ten je tak úžasný.
Je to veľa dobrej muziky za máličko peňazí.
 |
Čas prípravy: |
 |
Počet porcií (kusov): |
Suroviny:
500 g (1/2 menšej hlávky) čistej nakrájanej kapusty
1 väčšia mrkva
1 maličká cibuľa
2 polievkové lyžice práškový cukor
3 polievkové lyžice jemný biely ocot
šťava z 1/2 limety
1/2 lyžička soli
3 polievkové lyžice majonéza
čerstvo mleté korenie
Postup
Zeleninu a cibuľu očistíme. Kapustu nakrájame na tenké rezance a tie posekáme na časti, ktoré nám nebudú visieť z lyžice.
Mrkvu nastrúhame na veľkej slzičke a cibuľu nasekáme na veľmi drobné kocky.
Zasypeme cukrom, soľou, korením a necháme trošku postáť. Možno nejakých pätnásť minút.
Šalát pustí šťavu a túto vyžmýkame. Normálne rukami. Ak máte lepší spôsob, tak tým vašim.
Nakoniec primiešame majonézu.
Šalát môžeme podávať okamžite, ale neurobíte žiadnu chybu, ako ho necháte postáť.
Dochucovala som podľa svojich chutí, ak sa Vám nepozdáva, tak pridajte pochutiny podľa tých svojich.
