[1]
Zemlovku som nerobila tak strasne davno…a tak som zabudla pri nakupe komponentov co vsetko vlastne ku nej potrebujem. Zistila som, ze nemam orechy, ze nemam tvaroh, ze nemam hrozienka a vanilkovy cukor…no vsetko zle. Urobim ju znovu, ale toto bolo velka fajnotka, tak som ju sem napisala, mozno Vas recept oslovi.
 |
Čas prípravy: |
 |
Počet porcií (kusov): |
Suroviny:
250g stareho peciva
3 velke jablka
500 ml sladke mlieko
3 vajcia
50 g maslo + na vytretie formy
1 PL cukor
1 vanilinovy cukor
mleta skorica, alebo skoricovy cukor
sekane osupane mandle
uvareny cokoladovy puding, podla navodu na obale
kokos na vysypanie formy
[2]
Postup
Uvarime si cokoladovy puding…uplne normalne, podla navodu na obale a nezabudnite ho osladit.
Jablka obielime , zbavime jadrinca a nakrajame na tenke platky…nestruhame!
Z vajec oddelime zltka od bielok.
Zltka, cukor a roztopene maslo dobre vymiesame s mliekom a vylejeme vsetko do velkej nadoby.
[3]
Stare pecivo nakrajame na male kusky a vsetko vsypeme do mlieka. Preto treba velku nadobu, pretoze je toho naozaj vela. Ja pouzivam kupovane suche pecivo, ktore sa predava na vyrobu bavorskych prilohovych gul.
Pecivo vymiesame naraz a poriadne.
[4]
Z bielkov a lyzicky cukru vyslahame tuhy sneh a rezavymi pohybmi ho zapracujeme ku rozkovej zmesi.
[5]
Pekacik vymazeme maslom, vysypeme kokosom a na jej dno rozlozime polovicu rozkovovej zmesi.
Na rozky poukladame jablkove platky a posypeme ich skoricou, alebo skoricovym cukrom. Posypeme nasekanymi mandlami
[6]
Na jablka , opakom lyzice, rozotrieme puding
[7]
a na puding rozlozime druhu polovicu rozkovej zmesi.
Po povrchu pokladieme lupene masla, alebo ho pofrkame roztopenym. Mne, ako som spominala v uvode, chybalo vsetko co do tej zemlovky patri a tak mi samozrejme doslo aj maslo. Pofrkala som olejom…co uz.
[8]
Dam piect do vyhriatej rury….cca 40 minut…cas je orientacny, kazdemu to pecie doma inak.
Zemlovku nechame vychladnut a husto ju posypeme praskovym cukrom.
Zemlovka nadherne vonia, krasne drzi tvar a je bajecna.
[9]