Jablkový závin

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Obycajny jablkovy zavin, ktory je rychlo na stole a este rychlejsie v bruchu…aspon u nas. Neexistuje, ze vydrzi dlhsie ako 3 hodiny.

Cas pripravy Čas prípravy:  25 min + priprava
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov):

Suroviny:

1 rolka vyvalkaneho listkoveho cesta
4 jablka
piskotove omrvinky
hrst nahrubo posekanych jadier vlaskych orechov
1 lyzica roztopene maslo
1 PL mleta skorica
praskovy cukor na posypanie

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Postup

Jablka ocistime od supky a jadrinca a nekrajame ho na tenke kusky…nestruhame !!!!!! Hotovy plat cesta polozime na plech vylozeny papierom na pecnie.
Cesto potrieme roztopenym maslom…ja pouzivam taky repkovy olej zo Svedska, co ma chut a vonu ako maslo. Ale pravda je taka, ze obcas na to potretie zabudnem a nicove nic sa nedeje.

Po ceste rozhadziem trosku piskotovych omrviniek

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Do stredu po celej dlzke navrzim tenke platky jablk, posypem ich orechami a meltou skoricou

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Okraje cesta zahneme aby sme zabezpecili zavin proti vypaduvaniu jablk

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

a skrutime zavin

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Dame piect do rozohriatej rury a pecieme 20 minut…..niekedy 25 , podla toho v akej rure ten zavin peciem.

Po vychladnut zavin bohate pocukrujem

OLYMPUS DIGITAL CAMERA.

a nakrajame

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.