[1]
Kuracia pecienka je velmi vdacna surovina na rychlu pripravu jedla…… a dnes prisiel jej den 🙂
 |
Čas prípravy: 30 min + priprava |
 |
Počet porcií (kusov): 2 porcie |
Suroviny:
1 tacka kuracich pecienok
1/2 velkej cervenej cibule
150 ml cervene vino
1 CL mleta skorica
hladka muka na poprasenie pecienok
sol
cerstvo mlete korenie
suseny tymian
1 CL olej + velky orech masla
[2]
Postup
Cibulu ocistime a nakrajame na tenke mesiaciky. Na panvici roztopime maslo spolu s olejom a cibulu orestujeme.
Pecienky umyjeme a osusime, zlahka ich obalime v hladkej muke. Pripravene pecienky opecieme na cibulke z obidvoch stran. Osolime, okorenime, posypeme susenym tymianom a mletou skoricou.
[3]
Pecienky podlejeme cervenym vinom, dolejeme horucou vodou
[4]
Dame dusit pod pokrievku na cca 20 minut. Omacku pripadne este dochutime solou a podavame.
[5]