 |
Čas prípravy: 50 min. |
 |
Počet porcií (kusov): 2 porcie |
Suroviny:
250 g suchy poleny zlty hrach
1 velka stopka zelerovej vnate
1 lyzicka sol
pol velkej cibule
par kvapiek tekvicovy olej
ak ste masozravci, tak nejaka makka udenina na opecenie
Postup
V poslednej dobe som zacala kupovat vylucne zlty poleny hrach a ten nemusim ani namacat. Ale ak chcete urychlit varenie, tak vecer si hrach namocte do dostatocneho mnozstva vody.
Hrach zalejem dvojnasobnym mnozstvom vody, pridam zelerovnu vnat a sol. Varim dovtedy, kym hrach nie je uplne makky.
Tycovym mixerom makky hrach zmixujeme spolu s uvarenou vnatou. Mne obycajne voda vsetka vsiakne do hrachu, takze pri mixovani dolievam po trochach horucu vodu. Ak treba tak este dosolim.
Cibulu nakrajame na polmesiaciky a opecieme ich do chrumkava. Kladieme v kopkach na porcie kase a pokvapkame ju tekvicovym olejom.
Poznámka
Kasa je naozaj jednoducha…raz som tento recept publikovala a napisali mi, ze to nemoze byt dobre, lebo tam nie je ani majoranka, ani cesnak, ani tuk, ani muka. Ale ona je naozaj dobra…naozaj.
A naozaj si nevymýšľaš? 🙂 🙂 Tak to sa potom dokonale hodí na odtučňovaciu diétu! Mala by som tú kašu skúsiť podľa teba. Ja mám toto divné jedlo rada 🙂 aj keˇd väčšina ľudí nad ním ohrňa nos. Len v hrachu by podľa mňa mal byť cesnak 🙂 ha, no aaaj majoránka :-D. Ale stopkový zeler dať do nej mi nikdy nenapadlo, ale zdá sa mi to fajn nápad,,, skúsim.
Jáj, Minka moja, veru asi nevravíš o žltom polenom hrachu na SVK, však? Ak budeš tu robiť slovenský, určite ho namoč :-/
niguska…no veru nenamacam, ale mas pravdu, ze tu na sk je to take nejako ine ako v mnichove…napr. mrazeny hrasok…..nemecky mrazeny hrasok hodim do polievky uz len na zaver…a necham prevriet 7 minut a je hotovo..uzasny sladky hrasok. a raz somtakto kupila na sk hrasok, hodim na zaver ako som zvyknuta….moje nervy….od tej skusenosti, davam hrasok normalne spolu s mrkvou…namojdusu.