Vytlacit Vytlacit

Jednoduchá hrachová kaša

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Čas prípravy Čas prípravy:  50 min.
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov):  2 porcie

Suroviny:

250 g suchy poleny zlty hrach
1 velka stopka zelerovej vnate
1 lyzicka sol
pol velkej cibule
par kvapiek tekvicovy olej
ak ste masozravci, tak nejaka makka udenina na opecenie

 

Postup

V poslednej dobe som zacala kupovat vylucne zlty poleny hrach a ten nemusim ani namacat. Ale ak chcete urychlit varenie, tak vecer si hrach namocte do dostatocneho mnozstva vody.

Hrach zalejem dvojnasobnym mnozstvom vody, pridam zelerovnu vnat a sol. Varim dovtedy, kym hrach nie je uplne makky.
Tycovym mixerom makky hrach zmixujeme spolu s uvarenou vnatou. Mne obycajne voda vsetka vsiakne do hrachu, takze pri mixovani dolievam po trochach horucu vodu. Ak treba tak este dosolim.
Cibulu nakrajame na polmesiaciky a opecieme ich do chrumkava.  Kladieme v kopkach na porcie kase a pokvapkame ju tekvicovym olejom.

 

Poznámka

Kasa je naozaj jednoducha…raz som tento recept publikovala a napisali mi, ze to nemoze byt dobre, lebo tam nie je ani majoranka, ani cesnak, ani tuk, ani muka. Ale ona je naozaj dobra…naozaj.

2 názory na “Jednoduchá hrachová kaša

  1. nigina

    A naozaj si nevymýšľaš? :-) :-) Tak to sa potom dokonale hodí na odtučňovaciu diétu! Mala by som tú kašu skúsiť podľa teba. Ja mám toto divné jedlo rada :-) aj keˇd väčšina ľudí nad ním ohrňa nos. Len v hrachu by podľa mňa mal byť cesnak :-) ha, no aaaj majoránka :-D . Ale stopkový zeler dať do nej mi nikdy nenapadlo, ale zdá sa mi to fajn nápad,,, skúsim.
    Jáj, Minka moja, veru asi nevravíš o žltom polenom hrachu na SVK, však? Ak budeš tu robiť slovenský, určite ho namoč :-/

    1. vybusna Autor

      niguska…no veru nenamacam, ale mas pravdu, ze tu na sk je to take nejako ine ako v mnichove…napr. mrazeny hrasok…..nemecky mrazeny hrasok hodim do polievky uz len na zaver…a necham prevriet 7 minut a je hotovo..uzasny sladky hrasok. a raz somtakto kupila na sk hrasok, hodim na zaver ako som zvyknuta….moje nervy….od tej skusenosti, davam hrasok normalne spolu s mrkvou…namojdusu.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>