[1]
Tieto placky prezivali svoj boom pred 20 rokmi a ja som ich nerobila minimalne 10, ak nie aj viac. Dobry Manzel sa ich nevedel dojest a ja som si zase pripomenula, ze nechapem, co je na nich take uzasne. A ked sa to tak vezme, je to nesmiene rychle a dietne jedlo. Pouzila som kuracie prsia, ale urcite by boli dobre aj kuracie stehna. Dve placky ostali a tie som pouzila na vyrobu wrapu…tak tam boli ozaj fajn, ale ako pisem….viem si lepsie pochutit na inych jedlach.
 |
Čas prípravy: 30 min + priprava |
 |
Počet porcií (kusov): 6 placiek |
Suroviny:
400 g kuracie prsia
1 vajce
100 g struhany syr
zvazok petrzlenovej vnate
listy medvedieho cesnaku
1 cibula
1 CL kari korenie
1/2 CL sol
Postup
Kuracie prsia nakrajame na velmi male kusky.
Ku kuraciemu rozbijeme vajce, pridame nasekanu petzlenovu vnat a cibulu.
Ja som mala par listov medvedieho cesnaku, ktory som potrebovala minut, tak som nasekala aj ten.
Pridame este struhany tvrdy syr, sol a kari korenie.
Vsetko vymiesame.
Zmes sa mi dala dobre tvarovat, nic nietieklo, takze som nedavala ziadne zahustovadlo (muka, struhanka).
Na plech dame papier na pecenie a poklademe nan vytapkane placky. Ja som ich este posypala troskou struhanky, ale kludne to vynechajte, nezdalo sa mi, zeby to malo nejaky vyrazny vplyv na ich kvalitu.
[2]
Dame do vyhriatej rury na 180 stupnov a pecieme 30 az 40 minut.
Piekla som 45 minut a na trochu vyssej teplote a zdali sa mi trochu suchsie, nabuduce ich pofrkam troskou oleja, skuste ich pofrkat aj Vy.
10 minut pred dokoncenim som placky este otocila a nechala zapiect.
Dobry Manzel si ich nesiel vynachvalit a urobila som k nim jogurtovy dressing a zemiaky. Mne pochutili vo wrapoch.