- Míniny recepty - http://chalupnikovi.com/recepty -

Rýchly dezert z lístkového cesta s ľahkou chuťou Piña colády

pina2 [1]

Je to taká spomienka na leto. Je mi je smiešne, že som to robila teraz, keď sa všade pečie tekvicový koláč.
Tento recept som našla na topreceptoch u Angel 666 a mala som ho ulozený na vyskúšanie,  vyše polroka.
Je naozaj strašne rýchly.
U mňa v chladničke je lístkové cesto v rolke neprestajne a v komore mám zase vždy ananás.
Dobrý Manžel miluje všetko kde je ananás a nepochybujem, že tieto listkové ružičky s maslovým krémom zbodne, len taký fukot.
Dezert je to maximálne efektívny.  Čo do rýchlosti, jednoduchosti a chuti. Doporučujem.

Slimáky sú ochutené roztopeným maslom a majú taký karibský šmak.
Keď ich položíte ku kôpke zmrzliny, hostia a domáci Vás budú milovať.

Cas pripravy Čas prípravy:  30 min
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov):  22 cm dlha a 10 cm široká  forma na biskupský chlebík

Suroviny:

1 rozvaľkané lístkové cesto v rolke
50 g mäkké maslo
50 g strúhaný kokos
50 g práškový cukor
1/2 rozšlahaného vajíčka
malá plechovka krájaného ananásu

Postup

Mäkké maslo vymiešame s vajcom, cukrom, kokosovou múčkou.

Tretinu cesta odrežeme a vložíme ho do formy, vystlanej papierom na pečenie. Použite papier v ktorom je cesto zabalené.
Táto, ako keby podstielka,  slúži, aby zadržala maslo, ktoré bude zo slimákov pri pečení vytekať.
Na cesto, ktoré  ostane, rozotrieme maslový krém a na dlhšiu časť cesta rozložíme nahusto, malé kúsky ananásu. Ja som neminula celú plechovku.
Zrolujeme a ostrým nožom rozrežeme na rovnaké diely.
Ja som narezala osem slimákov.
Nedoporučujem  rezať na väčšie.
Keď sú takéto nižšie, tak ich môžeme pri jedení brať do ruky a nevyzerá to  hlúpo.  Nič  Vám z ust nepadá, netrúsime a aj prsty ostávajú čisté.
Slimáky kladieme do formy,  do tej kolísky, reznou stranu.
Kladieme ich tak, aby sa nedotýkali.

pina forma [2] pina plnenie [3] pina pred pecenim [4]

Dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov.
Pečieme cca 25 minút.
Strážte si to podľa svojej rúry.

pina po upeceni 1 [5]
Po upečení necháme vychladnúť.

pina po upeceni 2 [6]