[1]
 |
Čas prípravy: 15 minut |
 |
Počet porcií (kusov): 1 porcia |
Suroviny:
300 g cuketa
200 g zemiaky
1 velka lyzica olej (cca 10 g)
podla chuti sol, cierne mlete korenie, par kvapiek sojova omacka
velka lyzica naseka petrzlenova vnat
vyvar
Postup
Zemiaky ocistime a uvarime vo vyvare. Ja som nemala vlastny vyvar, tak som si urobila vyvar z tej zozelirovanej kocky.
Cuketu ocistime. Ak ju chcete zo supkou, tak ju dokladne umyte pod tecucou vodou.Cez platkovac na uhorky ju nakrajame na kolieska.
V mise ju vymiesame s olejom.
Panvicu rozohrejeme na sucho a cuketu na nej podusime, ak myslite ze je to velmi suche, tak podlejte s trosickou horucej vody, ale cuketa si pusti vodu aj sama, takze myslim, ze toto robit nebude musiet.
Cuketa bude makka do do 5 minut, ja som ju nechala trosku dlhsie aby chytila taku hnedsiu farbu.
Po uduseni ju ochutime solou, palivou paprikou a cerstvo umletym korenim. Nakoniec do nej vmiesame nasekane bylinky
Podavame s ocedenymi zemiakmi .
Hodnoty tejto 1 prcie
Energia 1268,60 kJ
Bielkoviny 8,40 g
Sacharidy 42,70 g
Tuky. 11,76 g