Pečené zemiaky s klobáskami

klobasky

Veľmi efektívne pre Dobrých Manželov….s týmto,  toho môjho nachovám spoľahlivo vždy. Tentokrát som urobila experiment a urobila som ich s kari korením….no…nebol to dobrý nápad. Vraj sa dali, ale nabudúce to už nemám robiť…takže sa rozhodnite. Jedlo je to rýchle, predvárane zemiaky  výrazne skrátia dobu prípravy …

Cas pripravy Čas prípravy:
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov):

Suroviny:

Zemiaky
Obľúbené klobásky
Cibuľa prispôsobená množstvu zemiakov
olej, masť
bobkový list, rasca, mletá sladká paprika
soľ

Postup

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kúsky. Dáme ich variť do osolenej vody a pridáme k nim aj 1 bobkový list a lyžičku celej rasci.
Dáme variť pod pokrievkou a po 10 minútach vypneme a scedíme.
Medzitým posekáme cibuľu a dáme ju orestovať na olej do svetlozlata a voňava.
Pekáčik vytrieme masťou.
K odcedeným zemiakom primiešame cibuľku a s olejom…opatrne vymiešame.
Preložíme do pekáčika.
Klobásky poprepichujeme vidličkou po celej dĺžke a položíme ich na zemiaky.
Vložíme do vyhriatej rúry na 200 stupňov a pečieme pokiaľ zemiaky nebudú upečené.
Vytiahneme z rúry, klobásky dáme bokom a zemiaky posypeme lyžičkou sladkej mletej papriky, premiešame z výpekom a môžeme podávať.
Veľmi jednoduché a nepoznám chlapa, čo by to nemal rád.

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.