Dalsi z receptov, ktore robim v lete nesmierne rada. V priebehu 20 minut prestieram na stol a podavam. A keby neslo prave o pecienku, tak poviem, ze vynikajuce dietne jedlo..no…musim si to odpustit 😀
Čas prípravy: 7 minut | |
Počet porcií (kusov): 2 porcie |
Suroviny:
tacka hydinovych pecienok
1 lyzica olej
3 struciky cesnak
1/2 limetky na stavu
Postup
Ja tieto pecienky podavam s uvarenymi cestovinami.. do scedenych, este horucich dam orech masla, vymiesam a dam do nich este nasekanu petrzlenovu vnat. Ale kludne bude stacit aj cerstvy chlieb, uhorkovy salat a vecera ako vino. Ak sa rozhodnete pre tie cestoviny, tak pracovny postup zacneme tym, ze postavime vodu na ich uvarenie.
Pecienky umyjeme a dokladne osusime..musia byt naozaj suche. Poprekrajujeme ich na jedno zahryznutie. Vyberieme si panvicu s hrubym dnom a este na studenu poukladame kusky pecienok, tak aby sa neprekryvali.
Dame na zdroj tepla na plny vykon a poriadne panvicu rozohrejeme. Ked uz je horuca tak si dame stopky na dve minuty a po dvoch minutach pecienky prevratime na druhu stranu (kazdy kusok zvlast). Z druhej strany tiez pecieme dve minuty.
Medzitym varime cestoviny.
Ked su pecienky z obidvoch stran opecene, vmiesame k nim lyzicu oleja, zakvapkame limetovou stavou a prelisujeme k nim cesnak.
Vymiesame a mame hotovo. Ja nesolim, cesnak to ochuti dostatocne.
Dokoncime cestoviny a podavame. Ako pisem…do 20 minut veceriate.