[1]
Mizerne fotky …….dovarila som vecer…ziadne svetlo…..fotila som o 6 rano…ziadne svetlo….hadam mi to odpustite
 |
Čas prípravy: 60 minut |
 |
Počet porcií (kusov): 3 porcie |
Suroviny:
350g mlade telacie masovanicka co najmensich zampionov
1 salotka
2 struciky cesnaku
200 ml biele vino
200 ml sladka smotana
2 lyzice maslo
1 lyzica olej
1 lyzicka hladka muka
sol, cerstvo mlete korenie
vetvicka tymianu
Postup
[2]
Telacie maso nakrajame na filetky a tie na hranolky. Zampiony dobre umyeje. Salotku a cesnak ocistime a naplatkujeme.
Do rajnici dame olej a trosku masla, rozohrejeme a maso spolu s cibulou a cesnakom orestujeme.
[3]
Posolime , pokorenime, podlejeme vinom….. pridame polovicu masla a tymian.
[4]
Dame pod pokrievku a dusime . Ja som mala maso takmer hotove za 40 minut.
K masu pridame zampiony a maslo.
[5]
Prilejeme par lyzic horucej vody a nechame dusit asi 5 minut.
Do smotany zaslahame lyzicku hladkej muky a vlejeme k masu. nechame bublat, kym nam omacka nezhustne. Vypneme a po pripade este dochutime solou a korenim.
[6]