{"id":10261,"date":"2024-03-18T12:18:36","date_gmt":"2024-03-18T10:18:36","guid":{"rendered":"http:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/?p=10261"},"modified":"2024-03-19T10:17:25","modified_gmt":"2024-03-19T08:17:25","slug":"o-com-bude-rok-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/?p=10261","title":{"rendered":"O \u010dom bol rok 2023"},"content":{"rendered":"\n

Neviem ako u V\u00e1s ale u n\u00e1s sa ka\u017ed\u00fd rok nesie v nejakom m\u00f3de.
Napr\u00edklad vlani.
Tak to bol rok k\u00e1vov\u00fdch automatov.
Vlani sme mali starosti s nebohou mami\u010dkou (bo\u017etek do neb\u00ed\u010dka).
Tat\u00edk ako statn\u00fd dev\u00e4desiatnik a ona ako 86 ro\u010dn\u00e1 mladica, u\u017e potrebovali st\u00e1lu opateru.
P\u00fdtam sa V\u00e1s. Za\u017eili ste h\u013eadanie celodennej opatrovate\u013eky?
Neskuto\u010dn\u00e9 nie\u010do.
K\u00fdm sa tak stalo, striedali sme sa rodina a vykr\u00fdvali to tak, ako sa dalo.
Mne vy\u0161la hlavne letn\u00e1 slu\u017eba. Dobr\u00fd Brat m\u00e1 mal\u00e9 vn\u00fa\u010dat\u00e1 v \u0161k\u00f4lk\u00e1rskom veku a obidve potrebovali letn\u00fa opateru, tak\u017ee sme to vyrie\u0161ili takto.
A\u017e do konca septembra som chodievala dva t\u00fd\u017edne tam, v\u00edkend s Dobr\u00fdm Man\u017eelom a nasp\u00e4\u0165.
Viete \u010do. Docestovala som sa ako jeden k\u00f4\u0148.
Raz mi u\u017e vypovedala chrbtica a tak ma DM viezol brmbrmom.
A na ka\u017edej pumpe sme sa zastavovali a pila som k\u00e1vu s penou, preto\u017ee v Selciach som si zalievala jedine nesku.
A DM si to v\u0161imol!!!!!!!!!!!!!!!!! Predstavte si to.
A na za\u010diatku Bystrice je Nay a zabo\u010dil tam a riekol: “ A nie\u017ee nebude\u0161 na m\u0148a myslie\u0165, zaka\u017ed\u00fdm, ke\u010f zapne\u0161 ma\u0161inu“
A takto \u00faplne nepripraven\u00fa ma postavil pred reg\u00e1l, pln\u00fd k\u00e1vov\u00fdch strojov.
Zaujali ma mnoh\u00e9, \u010doby nie. Najm\u00e4 ten, \u010do som videla na obecnom \u00farade v Selciach.
Ma\u013eovali im kuchynku \u010di \u010do, tak mali pr\u00edstroj v klientskom centre.
S cel\u00fdm person\u00e1lom obecn\u00e9ho \u00faradu som sa tam videla a ohromne som sa tam c\u00edtila.
H\u00e1dam hodinu som tam bola a rozpr\u00e1vala sa raz s t\u00fdm, raz s t\u00fdm. V\u00fdborn\u00e9 to bolo.
A ten niekto z pracovn\u00edkov, si tam v\u00e4\u010d\u0161inou chodili robi\u0165 k\u00e1vu v ma\u0161ine.
Neskuto\u010dn\u00e1 k\u00e1va to bola.
Nie k\u00e1va, ale pena.
To nebola pena, to bola hust\u00e1, hust\u00e1, zahusten\u00e1 \u0161\u013eaha\u010dka…fakt to konzistenciou tak vyzeralo.
Z oby\u010dajn\u00e9ho polotu\u010dn\u00e9ho mlieka.
Aj mne pon\u00fakli, \u017ee mi urobia, ale ja ako sprost\u00e1 som u\u017e mala dve k\u00e1vy v sebe a tak\u00e9 mocn\u00e9, \u017ee mi dv\u00edhalo hrudn\u00edk.
Nesku som si nikdy nevedela d\u00e1vkova\u0165. Bu\u010f som si urobila nie\u010do ako hru\u0161kov\u00fa vodu, alebo sesternicu kolumbijsk\u00e9ho ristretta. Ni\u010d medzi t\u00fdm neexistuje.
Ak by som si vtedy dala e\u0161te jednu k\u00e1vi\u010dku, tak mi tam v tom klientskom centre , m\u00f4\u017eu rovno aj pohreb vybavi\u0165.
Tak\u017ee som st\u00e1la v Nay, vyberala si k\u00e1vovar a neust\u00e1le som myslela na ten, na sel\u010dianskom , obecnom \u00farade.
Na\u0161la som ho!!!!!!!
Tak nie\u017eeby ma odradila jeho cena….teda t\u00e1ram, odradila, ale keby som ve\u013emi ve\u013emi chcela, tak mi ho DM k\u00fapi.
Ale pr\u00edprava toho mlieka bola tak\u00e1…no nie pekn\u00e1 akokeby…od mlieka viedol do toho pr\u00edstroja doslova \u0161lauf…hadi\u010dka ako na inf\u00faznej f\u013ea\u0161i. Mo\u017eno aj tak\u00e1 dlh\u00e1. No to preh\u00e1\u0148am, ale skr\u00e1tka bola dlh\u00e1.
A zase, na tom obecnom \u00farade je predsa len nejak\u00e9 mno\u017estvo pracovn\u00edkov. Tak ja neviem, ale predpoklad\u00e1m, \u017ee 20 ur\u010dite. Tak\u017ee t\u00e1 ma\u0161ina m\u00e1 tam zmysel. Ale v Selciach u dvoch starcoch a m\u0148a, sa mi videlo vy\u0161e tis\u00edcky ozaj dos\u0165.
A p\u00e1n predava\u010d vyc\u00edtil svoju pr\u00edle\u017eitos\u0165 a za\u010dal n\u00e1m nanucova\u0165 tento <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>

<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

No \u010do V\u00e1m budem hovori\u0165. K\u00fapili sme ho.
Absol\u00fatna fant\u00e1zia.
Pena ako na tom obr\u00e1zku.<\/p>\n\n\n\n

Manipul\u00e1cia jednoduch\u00e1. Do mlieka sme len str\u010dili tak\u00fa ihlu s tou hadi\u010dkou a potom len prepl\u00e1chli. V\u00e1\u017ene, v\u00e1\u017ene skvel\u00e9.
U n\u00e1s v Selciach za\u010dalo k\u00e1vov\u00e9 eldor\u00e1do.
E\u0161te aj rodi\u010dia za\u010dali pi\u0165 znovu k\u00e1vu.
Mami\u010dka stredne ve\u013ek\u00e9 kapu\u010d\u00edno s troma zrnkami, tat\u00edk ve\u013ek\u00e9 lat\u00e9\u010dko s jedn\u00fdm zrnkom.
T\u00e1 k\u00e1vov\u00e1 ma\u0161ina sa nezastavila.
Nak\u00fapila som k tomu aj tie hrn\u010deky s dvojit\u00fdm dnom, aby sme videli ako sa n\u00e1m to tam pen\u00ed, pos\u00fdpky a ochuten\u00e9 sirupy do k\u00e1vy.
E\u0161te aj Julka, \u010do rob\u00ed v Leroy, tak si nedala k\u00e1vu vo fache, ale pri\u0161la si da\u0165 do Seliec.
Jedin\u00e1 Janka Dobr\u00e1 \u0160vagrin\u00e1 je mrachta.
T\u00e1 si vytrvalo zalieva svoju oblig\u00e1tnu sme\u0165av\u00fa. Tak jej treba.
Dokonca aj m\u00f4j brat, pre\u0161iel zo sme\u0165avej, \u010diernej na kapu\u010d\u00edno s pr\u00eddavkom.
V tom \u010dase sme mali rodinn\u00fa, ve\u013ek\u00fa chatova\u010dku, niekde na krupinsk\u00fdch lazoch. Chata bola skvel\u00e1 aj polohou, aj vybaven\u00edm aj v\u0161etk\u00fdm \u010do k tomu patr\u00ed. Mala aj k\u00e1vov\u00fa ma\u0161inu. Ale ako rodina sme sa rozhodli, \u017ee bez kapu\u010d\u00edn a lat\u00e9\u010diek sa neob\u00eddeme a tak sme ako bl\u00e1zni niesli ten stroj aj na tie krupinsk\u00e9 lazy.
Pri tejto pr\u00edle\u017eitosti V\u00e1m chcem uk\u00e1za\u0165 ako pri\u0161la oble\u010den\u00e1 na krupinsk\u00e9 lazy moja Dobr\u00e1 Cerka.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Bohu\u017eia\u013e nem\u00e1m fotku kde je cel\u00e1 v tomto odeve. Ale je to kaftan a\u017e po \u010dlenky.
Dobr\u00e1 Cerka : h\u00e1dam ste si nemysleli, \u017ee pr\u00eddem na chatu oble\u010den\u00e1 ako \u0161uchta.
Dobr\u00fd Man\u017eel : Cerka, ale Tebe o\u010dividne zabudli poveda\u0165, \u017ee t\u00e1 chata je nad Krupinou a nie v Bombaji.
Samozrejme bolo to tak, \u017ee ona mala aj norm\u00e1lne chatov\u00e9 oble\u010dky, takto ju vyzdvihol Dobr\u00fd Za\u0165 v pr\u00e1ci v Bratislave .
Tak\u017ee k\u00e1vovar s nami putoval aj na t\u00fa chatu.
Sme boli ozaj ako tak\u00ed frikul\u00edni, lebo ja nepijem kravsk\u00e9 mlieko a ani Julka nie a DM sa u\u017e tie\u017e adaptoval a tak my pijeme kapu\u010d\u00edna z ovsen\u00e9ho mlieka.
Tak\u017ee niet v\u00e4\u010d\u0161ej pohody, ako ke\u010f sme pozorovali na terase pod pergolou , ovsen\u00e9 kapu\u010d\u00edno a pozerali ovce na l\u00fake .
Bo\u017ee kam to ten svet speje.
Si pam\u00e4t\u00e1m ako sme chodili okop\u00e1va\u0165 krumple do Jel\u0161\u00edn, kde n\u00e1m od mot\u00fdk iskry odlietali od t\u00fdch kame\u0148ov, tak\u00e1 tam bola p\u00f4da, doroben\u00ed ako kone a vytiahli sme k\u00e1vu v sunquickovej f\u013ea\u0161i, obalenej alobalom. Osladenej a s mliekom a v\u0161etci sme si ju pod\u00e1vali dookola, neh\u013eadeli na to, \u017ee ja som pila bez cukru, ten bez mlieka, ten bez ni\u010doho, ten aj aj.
No \u010do u\u017e.
K\u00fdm som ja opatrovala rodi\u010dov, tak DM bol na chate v Jihlave, kde n\u00e1m u\u017e na\u010disto dosl\u00fa\u017eil n\u00e1\u0161 star\u00fd k\u00e1vovar, 2x opravovan\u00fd.
A tak som si premyslela, \u017ee ja bez tohto mlie\u010dneho u\u017e nebudem vedie\u0165 \u017ei\u0165. A tak si do Mn\u00edchova k\u00fapime tak\u00fd ist\u00fd a n\u00e1\u0161 mn\u00edchovsk\u00fd prevezieme na chatu do Jihlavy.
I tak sa stalo.
A potom Dobr\u00e1 Cerka zrekon\u0161truovala obidva ich byty v Bratislave. A do b\u00e9\u010dka pri\u0161iel ich star\u00fd k\u00e1vov\u00fd stroj a my, s\u0165aby Dobr\u00ed Rodi\u010dia, sme jej, ako\u017ee do „nov\u00e9ho“ hlavn\u00e9ho bytu, k\u00fapili nov\u00fd mlie\u010dny k\u00e1vov\u00fd stroj. Ten ist\u00fd.
To u\u017e bol tret\u00ed.
A ten minul\u00fd rok, nielen ona rekon\u0161truovala.
Rekon\u0161truovala aj najlep\u0161ia kamar\u00e1tka Evka Dingov\u00e1.
T\u00e1 zrekon\u0161truovala star\u0161\u00ed rodinn\u00fd dom\u010dek v Ko\u0161\u0165anoch.
A som pri\u0161la na obhliadku. No h\u00e1dam nepr\u00eddem bez ni\u010doho.
A tak ma napadlo, \u017ee jej k\u00fapim k\u00e1vostroj. Tej som ale nek\u00fapila tento mlie\u010dny, ale len plnoautomatick\u00fd a tam s\u00fa tak\u00e9 fuk\u00e1riky, ktor\u00e9 Ti t\u00fa penu urobia.
Minul\u00fd rok sme k\u00fapili 4 k\u00e1vov\u00e9 ma\u0161iny pros\u00edm pekne.
V Selciach neust\u00e1le rob\u00ed uk\u00e1\u017ekov\u00fa penu, Radke tie\u017e a h\u00e1dajte \u010do.
My v Mn\u00edchove sme znovu len pre\u0161li na t\u00fa vrtu\u013eku.
<\/p>\n\n\n\n

vi\u010f \u010dl\u00e1no\u010dek

<\/p>\n\n\n\n

\n
O tom, ako teraz pijem k\u00e1vu s luxusnou, mlie\u010dnou penou<\/a><\/blockquote>