{"id":5564,"date":"2015-12-20T14:45:28","date_gmt":"2015-12-20T12:45:28","guid":{"rendered":"http:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/?p=5564"},"modified":"2015-12-20T14:45:28","modified_gmt":"2015-12-20T12:45:28","slug":"kralovske-sladke-jednohubky","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/?p=5564","title":{"rendered":"Kr\u00e1\u013eovsk\u00e9 sladk\u00e9 jednohubky"},"content":{"rendered":"

\"kralovske<\/a><\/a><\/p>\n

Ked som si vyberala tohtorocne vianocne pecivo, tak som si povedala, ze ked nestihnem z novych druhov nic, tak toto urobim urcite. Su to take malicke kralovske korunky, ktore su ako stvorene do malych prstekov, ktore ich daju do malych ustociek \ud83d\ude42 No a myslela som aj na Dobreho Manzela. On je taky chudacik…….z vianocneho peciva toho vela nezje….az na vanilkove rozsteky. No a v nasej slovenskej rodine su v oblube zakusky s cokoladovymi kremami…..a on just tie vanilkove ma rad….takze som vedela, ze aspon tymto sa mu zavdacim…mozno mu este zvrtnem aj zltkove venceky….tie ma rad kazdy.<\/p>\n\n\n\n\n
\"Cas<\/td>\n\u010cas pr\u00edpravy:<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\"Pocet<\/td>\nPo\u010det porci\u00ed (kusov):<\/strong>\u00a0 cca 80 az 90 ks<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Suroviny:<\/h2>\n

Cesto :
\n50 g horka cokolada na varenie
\n200 g hladka muka + muka na podsypanie
\n1 stipka prasok do peciva
\n2 PL kakovy prasok
\n80 g\u00a0 praskovy cukor
\n1 stipka soli
\n1 cele vajce (velkost M)
\n2 PL rum
\n100 g povolene maslo
\ntuk na vytrenie formy
\nna krem :
\n40 g kremovy prasok Zlaty klas
\n500 ml mlieko
\n2PL cukor + 2 balicky vanilkoveho cukru
\npar kvapiek vanilkovej prichute
\n170 g maslo
\nNa dokoncenie
\nzlaty potravinarsky prasok
\ncokoladove okruhle cukriky (mozu byt aj napr. lieskove orechy v cokolade)<\/p>\n

Postup<\/h2>\n

Polamanu cokoladu roztopime v parnom kupeli.\u00a0 Maslo rozkrajame na male kocky.
\nMuku nakyprime a zmiesame s praskom do peciva, kakaom, cukrom a stipkou soli.
\nDo muky vklepneme vajce, pridame rum, maslove kocky a roztopenu cokoladu.
\nRucne vymiesame lepkave cesto. Pojde to rychle. Vytvorime gulu, vlozime do sacku a nechame v chladnicke odpocivat 2 hodiny.
\nPripravime si plech\u00a0 na mini muffinky…..ten co ma 24 priehlbiniek.
\nKazdu formicku som vytrela tenkou vrstvou tuku (pouzila som normalnu ceru)
\nCesto rozvalkame (obcas si podsypeme) na hrubku cca 3 mm. Ja tieto cesta valkam cez foliu, vyrazne mi to ulahcuje pracu.
\nRozohrejeme ruru na 180 stupnov,
\nNa vykrajovanie pouzijeme hviezdickovu formicku (premier 6 cm).
\nEste pred vykrajovanim som si nastrihala pasiky z papiera na pecenie…pre istotu, ak by sa mi upecene hviezdicky nedali vybrat. Tuto pomocku som odkukala z nejakeho nemeckeho casopisu a velmi sa mi osvedcila.
\nPovykrajovane hviezdicky vlozime do formieciek a dame piect. Pecieme cca 12 minut. Strazte si to podla svojej rury.<\/p>\n

\"pomocka<\/a> \"korunky<\/a>
\nPo upeceni nechame vychladnut a vyberieme. Islo to z formy velmi lahko…aj bez tych pasikov….ale pre istotu…si ich urobte, naozaj tym nic nepokazite a zaberie to par minut casu naviac. Po prvom upecenim som uz formicky nevymazala.
\nKorunkovy zaklad je tazky cokoladovy….pyta si to velmi lahky krem.
\nKeby nemali u nas problem s mascarpone kremom, tak by to mohla byt celkom dobra volba, alebo aj uplne obyc vystuzena slahacka.
\nJa som sa rozhodla pre tento pudingovy…..viem ze ho ma DM rad, tak som isla na istotu.
\nZ 500 ml mlieka odlejeme 100 a v tom malom mnozstve , dobre rozslahame kremovy prasok zlaty klas.
\n400 ml mlieka vlejeme do kastrola, vsypeme tam cukor aj aj a nechame zovriet….do vriaceho vlejeme rozmiesany zlaty klas a varime do zhustnutia….najviac 2 minuty.
\nJa tento pudingovy zaklad varim niekolko hodin dopredu, uvareny prikryjem pokrievkou a necham dokonale vychladnut, bez toho, aby sa mi vytvorila hurba povrchova koza.
\nPovolene maslo nakrajama na male kocky a vhodim do misy v ktorej budeme slahat. Pridam k nemu par lyzic pudingu a dokladne preslahame…az potom pridavam dalsi puding a vyslaham hladky krem.\u00a0 Nie je prilis husty a nie je zase ani uplne riedky…taky akurat. Nakoniec do neho zamiesam par kvapiek vanilkovej prichute. Mozete nahradit aj rumom, alebo rumovou prichutou.
\nKed som kupovala cokoladove cukriky, bola som prekvapena, ze som si nemala vobec z coho vybrat, jedine co sa tak priblizovalo mojej predstave\u00a0 boli tieto<\/a>\u00a0 , ale boli velmi velke, tak som ich prerezala na dve casti. Minula som cele dva sacky.\u00a0 Potom som si precitala poriadne rcp, z ktoreho som cerpala a tam poradili, ze lieskove orechy v cokolade.
\nSacok s malou,\u00a0 hviezdickovou trubickou naplnime kremom a robime doprostred korunky kremovu pusinku.
\nDoma mam zlaty potravinovy prasok, tak som ho stetcom naniesla na kazdu polovicku bonbonika a vtlacila ho do cesta. Stale mi chybali tie bonbony, tak som zrezala malinove a cernicove cukriky a doplnila som tie.
\nNechame vychladnut.<\/p>\n

\"korunky<\/a>
\nTie cokoladove zakladne korunky Vam vydrzia\u00a0 aj 4 az 6 tyzdnov, ale s kremom tak maximalne 4 dni. A ak pouzijete vytuzenu slahacku, tak max. 2 dni.
\nKrem neminiete a ostane Vam z neho aspon tretina, urcite si budete vediet poradit co s nim….mozete upiect par vencekov napriklad a naplnit ich s nim….ja som mala upecene orechove rozky na parizske, ktore mi ostali. DM ma rad citrusovy dzem, tak som nim potrela roztek, nastriekala krem a druhym roztekom priklopila….a mozem povedat ze DM si ich ohromne pochvaluje . Tak<\/p>\n

\"rozky<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ked som si vyberala tohtorocne vianocne pecivo, tak som si povedala, ze ked nestihnem z novych druhov nic, tak toto urobim urcite. Su to take malicke kralovske korunky, ktore su ako stvorene do malych prstekov, ktore ich daju do malych ustociek \ud83d\ude42 No a myslela som aj na Dobreho Manzela. On je taky chudacik…….z vianocneho […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[7,37],"tags":[],"class_list":["post-5564","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mucniky","category-vianocne-pecivo"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3HW8C-1rK","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5564","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5564"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5564\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5576,"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5564\/revisions\/5576"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5564"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5564"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5564"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}