{"id":9518,"date":"2022-02-03T17:02:45","date_gmt":"2022-02-03T15:02:45","guid":{"rendered":"http:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/?p=9518"},"modified":"2022-02-04T23:28:10","modified_gmt":"2022-02-04T21:28:10","slug":"o-tom-ako-teraz-pijem-kavu-s-luxusnou-mliecnou-penou","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/?p=9518","title":{"rendered":"O tom, ako teraz pijem k\u00e1vu s luxusnou, mlie\u010dnou penou"},"content":{"rendered":"\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Ke\u010f sme sa pres\u0165ahovali do Mn\u00edchova, bola som \u010derstv\u00e1 nevesta. V\u0161imnite si, \u017ee nep\u00ed\u0161em „mlad\u00e1“ \ud83d\ude42
M\u00f4j vz\u0165ah s Dobr\u00fdm Man\u017eelom za\u010dal na dia\u013eku a aj trval na dia\u013eku.
On bol v Brne, ja v Banskej Bystrici.
On bol v Mn\u00edchove ja v Banskej Bystrici.
K\u00fdm som pouzatv\u00e1rala v\u0161etky pracovn\u00e9 projekty, vyrie\u0161ila v\u0161etko potrebn\u00e9 v rodine a nastavili podmienky za ak\u00fdch budeme pokra\u010dova\u0165 ako rodi\u010dia – Dobr\u00e1 Cerka bola vtedy druh\u00e1\u010dka na v\u00fd\u0161ke, som po svadbe e\u0161te ostala v BB pol roka.
V tom \u010dase, sme museli dorie\u0161i\u0165 nielen na\u0161e rodi\u010dovstvo, ale aj postavenie n\u00e1s, ako deti svojich rodi\u010dov, ako s\u00farodenci, ako priatelia, ako rodina, ako rod\u00e1ci z na\u0161ich rodn\u00fdch miest.
Vytrhla som sa so zeme celkom \u013eahko a ve\u013emi \u013eahko som sa presadila do n\u00e1\u0161ho byt\u00edku v Mn\u00edchove.
A\u017e po mojom pr\u00edchode sem, sme vlastne za\u010dali s Dobr\u00fdm Man\u017eelom spolo\u010dne \u017ei\u0165.
K tomuto \u017eivotu sme nepotrebovali nikoho.
DM mal \u013eudsk\u00fd kontakt v pr\u00e1ci, ja som nepracovala a u\u017e\u00edvala som si ni\u010dnerobenie, kontakty s rodinou a najlep\u0161ou kamar\u00e1tkou a priate\u013emi som mala takmer denn\u00fd, na\u0161la som si kon\u00ed\u010dky, objavovala som Mn\u00edchov atd. Dobr\u00e1 Cerka \u0161tudovala matematiku v Ko\u0161iciach a miesto toho , aby i\u0161la 4 hodiny vlakom do BB do pr\u00e1zdneho bytu, lietala za nami za polovi\u010dn\u00fd \u010das priamo z Ko\u0161\u00edc vtedaj\u0161ou leteckou spolo\u010dnos\u0165ou Skyeurope, doslova za facku. A ke\u010f sa rozbehli osobn\u00ed prepravcovia, tak n\u00e1m ju vozili sem priamo na dvor.
Potom si DC na\u0161la frajera a maminka jej u\u017e nebola tak\u00e1 dobr\u00e1 a cestovala menej. Ale cez pr\u00e1zdniny a po sk\u00fa\u0161kovom som ich m\u00e1vala v Mn\u00edchove obidvoch.
Ale raz to pri\u0161lo a mne zach\u00fdbal tak\u00fd ten, \u013eudsk\u00fd \u017eensk\u00fd kontakt.
A tak som si na str\u00e1nkach Slov\u00e1kov v Mn\u00edchove na\u0161la kamar\u00e1tku Katar\u00ednu.
Na\u0161e priate\u013estvo trvalo len p\u00e1r rokov a odcudzili sme sa. Ka\u017ed\u00e1 sme boli in\u00e1 a preferovali sme in\u00fd sp\u00f4sob \u017eivota.
My sme s DM domasedi a pod Katar\u00ednou horela p\u00f4da. Tak sme i\u0161li ka\u017ed\u00e1 svojim \u017eivotom osobitne.
Katar\u00edna mala kamar\u00e1tku, tu\u0161\u00edm z Hradca Kr\u00e1lov\u00e9 a volala sa Ida.
Ida bola fajn, chodievala za Katou do Mn\u00edchova ob\u010das a m\u00e1vali sme spolo\u010dn\u00e9 akcie a v\u00fdlety.
Raz sme tak „besiedkovali“ u n\u00e1s v kuchyni a do k\u00e1vy som urobila \u0161\u013eaha\u010dku. Oni dve to mali radi, je nie.
Ke\u010f sa ma Ida p\u00fdtala pre\u010do, tak som jej hovorila, \u017ee ja sk\u00f4r t\u00fa\u017eim po mlie\u010dnej pene, takej tej hustej, ako sa rob\u00ed v kaviar\u0148ach vo ve\u013ek\u00fdch baristick\u00fdch strojoch.
A Ida vravela, \u017ee ona m\u00e1 doma k\u00e1vov\u00fd automat, ktor\u00fd jej rob\u00ed aj mlie\u010dnu penu a \u017ee t\u00e1 pena je presne tak\u00e1 hust\u00e1 ako popisujem.
Bolo to niekedy v roku 2004, v\u00f4bec som si nevedela ani len predstavi\u0165, ako vyzer\u00e1 dom\u00e1ci k\u00e1vov\u00fd automat , ktor\u00fd robieva hust\u00fa mlie\u010dnu penu.
A odvtedy som po takom za\u010dala neskonale t\u00fa\u017ei\u0165.
Prv\u00fd k\u00e1vov\u00fd stroj, ktor\u00fd si aj s\u00e1m melie k\u00e1vu, som videla u mojej DC, h\u00e1dam v roku 2010 a stra\u0161ne som jej ho z\u00e1videla. Z\u00e1videla som jej ho tak intenz\u00edvne, \u017ee som ho nakoniec dostala aj ja, ako dar\u010dek.
A viete \u010do? Mlie\u010dna pena bola ako tekut\u00e9, napenen\u00e9 mlieko a e\u0161te k tomu tepl\u00e9.
No hnusn\u00e9. A tak som odin\u0161talovala trysky a trubi\u010dku a znovu som bola bez peny.
Asi pred troma rokmi som omylom do neho naliala vodu. Miesto do z\u00e1sobn\u00edka na vodu, som ju vliala do z\u00e1sobn\u00edka, kde sa syp\u00fa k\u00e1vov\u00e9 zrnk\u00e1. Cel\u00fd mlyn\u010dek som zadrela.
Oprava v Mn\u00edchove by st\u00e1la to\u013eko \u010do nov\u00fd, tak sme ho priniesli na chatu do \u010ciech a tam n\u00e1m ho v opravovni opravili za 200 kor\u00fan. A sl\u00fa\u017ei n\u00e1m tam perfektne.
A sem sme k\u00fapili nov\u00fd.
Vyberali sme starostlivo tak, aby mal v tej triede, \u010do sme chceli , najlep\u0161\u00ed peni\u010d na mlieko.
A viete \u010do?
Zase len napenen\u00e9 tekut\u00e9 mlieko.
Tak\u00e9 nech si nechaj\u00fa.
Tak som zase odin\u0161talovala n\u00e1stavce a hadi\u010dky a nemala penu.
Cez pr\u00e1zdniny chodievam opatrova\u0165 Dorku s Jan\u00ed\u010dkom do Bratislavy a Dobr\u00fd Man\u017eel ma v\u017edy priviezol z Jihlavy na hranice a tam, ako kontraband, si ma prevzal Dobr\u00fd Za\u0165. Takto som chodila hore-dolu ka\u017ed\u00fd t\u00fd\u017ede\u0148.
Raz si DM k\u00fapil na pumpe k\u00e1vu s penou…a ja som ju ochutnala. Bo\u017ee, to bola pena!
Vyberala som ju ly\u017eicou od \u0161al\u00e1tu a tak som ju jedla.
V\u00f4bec som neverila, \u017ee sa to d\u00e1 urobi\u0165 len z mlieka, mysleli sme, \u017ee tam ur\u010dite d\u00e1vaj\u00fa nejak\u00fd \u0161krob, alebo \u010do, \u017ee to tak dr\u017e\u00ed.
Trvalo mi to h\u00e1dam pol roka, k\u00fdm som zistila, \u017ee ju nem\u00f4\u017eem, preto\u017ee nezn\u00e1\u0161am kravsk\u00e9 mlieko.
A s penou som musela skon\u010di\u0165.
A raz, DM objednal skusmo na amazone, lacn\u00fd, ru\u010dn\u00fd peni\u010d na mlieko.
St\u00e1l asi 8 eur, \u017ee ke\u010f to bude st\u00e1\u0165 za figu, tak ho to aspo\u0148 nebude mrzie\u0165.
Bo\u017ee…a to e\u0161te len bola pena!!!!!!!
Hust\u00e1. Dr\u017eala. Bez \u0161krobu.
Samozrejme teraz u\u017e vieme, \u017ee \u017eiaden \u0161krob na pump\u00e1ch do mlieka neprid\u00e1vaj\u00fa \ud83d\ude42 Tak\u00fa hovadinu si myslie\u0165.
Tak som DM z\u00e1videla, \u017ee sa mi to kravsk\u00e9 mlieko tak hnus\u00ed a nem\u00f4\u017eem t\u00fa penu ma\u0165 aj ja.
A tak sme sk\u00fasili rastlinn\u00e9 mlieko. \u017de \u010do to asi urob\u00ed.
A k\u00fapili sme ovsen\u00fd barista n\u00e1poj.
Nem\u00e1 chybu priatelia, nem\u00e1 chybu.
Celkom zahanbene spom\u00edname na to, ako sme sa vysmievali v\u0161etk\u00fdm frikul\u00ednam a frikul\u00ednom , ktor\u00ed p\u00edjavaj\u00fa s\u00f3jov\u00e9 lat\u00e9\u010dka.
Touto cestou ich pozdravujem a odkazujem, \u017ee som sa zaradila do ich \u0161\u00edku.
No a teraz, hlavne o \u010do mi ide.
Ak t\u00fa\u017eite po kapu\u010d\u00edne, alebo lat\u00e9\u010dku , alebo oby\u010dajnej k\u00e1ve s mlie\u010dnou penou, nem\u00e1te najmen\u0161\u00ed probl\u00e9m si ho vyrobi\u0165 aj doma.
A vonkoncom si nemus\u00edte k tomu kupova\u0165 k\u00e1vov\u00fd automat za 500 eur.
Sta\u010d\u00ed si k\u00fapi\u0165 toto mal\u00e9 \u010dudo, o ktorom by som nikdy nikdy neverila, \u017ee by to mohol dok\u00e1za\u0165.
To nie je \u017eiadna novinka, je to tu u\u017e roky, ale ja som to skr\u00e1tka brala tak, \u017ee peni\u010d je len \u010fal\u0161\u00ed c\u00e1rach v rodine, ktor\u00fd nebude sl\u00fa\u017ei\u0165 ani prv\u00fd t\u00fd\u017ede\u0148.
Je pravdou, \u017ee tieto peni\u010de, pri dennom pou\u017e\u00edvan\u00ed ako u n\u00e1s, dlho nevydr\u017eia.
Na\u0161e men\u00edme po roku \ud83d\ude42
Teraz m\u00e1me konkr\u00e9tne tento<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/penice-mlieka.heureka.sk\/xavax-111106\/#prehlad\/<\/a>


Penenie mlieka je r\u00fdchla z\u00e1le\u017eitos\u0165.
Nalejeme do \u0161\u00e1lky trochu mlieka a d\u00e1ma do mikrovlnky na pln\u00fd v\u00fdkon na dvadsa\u0165 sek\u00fand.
Peni\u010dom za\u010dneme \u0161\u013eaha\u0165 a moje ovsen\u00e9 mlieko \u0161\u013eah\u00e1m asi dvadsa\u0165 sek\u00fand.
Mlieko zv\u00e4\u010d\u0161\u00ed a spevn\u00ed svoj objem.
<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n


Kravsk\u00e9 sa pen\u00ed o \u010dosi menej krat\u0161ie.
Ja takto pripraven\u00fa \u0161\u00e1lku s napenen\u00fdm mliekom u\u017e len d\u00e1m do kaf\u00e9ma\u0161iny a napust\u00edm mno\u017estvo k\u00e1vy ak\u00e9 chcem.
\u0160koda, \u017ee som hne\u010f na\u010drela ly\u017ei\u010dkou do peny, boli by vidie\u0165 aj charakteristick\u00e9 dve jamky, ktor\u00e9 si urobila k\u00e1va, ke\u010f do nej vtekala.

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n


Pena ako vid\u00edte, je v\u00e1\u017ene hust\u00e1 a pevn\u00e1.

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Znovu chcem pripomen\u00fa\u0165, \u017ee prezent\u00e1cia je z ovsen\u00e9ho mlieka. Kravsk\u00e9 , plnotu\u010dn\u00e9 rob\u00ed penu tak, ako ke\u010f vy\u0161\u013eah\u00e1te pevn\u00fd sneh z vaje\u010dn\u00fdch bielkov.
Tak to som sa chcela len s Vami podeli\u0165 o moju dobr\u00fa sk\u00fasenos\u0165 a mo\u017eno V\u00e1s in\u0161pirujem.
Zase sme objavili Ameriku \ud83d\ude42
Pekn\u00fd de\u0148 priatelia.<\/p>\n\n\n\n



<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ke\u010f sme sa pres\u0165ahovali do Mn\u00edchova, bola som \u010derstv\u00e1 nevesta. V\u0161imnite si, \u017ee nep\u00ed\u0161em „mlad\u00e1“ \ud83d\ude42M\u00f4j vz\u0165ah s Dobr\u00fdm Man\u017eelom za\u010dal na dia\u013eku a aj trval na dia\u013eku.On bol v Brne, ja v Banskej Bystrici.On bol v Mn\u00edchove ja v Banskej Bystrici.K\u00fdm som pouzatv\u00e1rala v\u0161etky pracovn\u00e9 projekty, vyrie\u0161ila v\u0161etko potrebn\u00e9 v rodine a nastavili podmienky […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-9518","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-o-veciach-ktore-mi-stoja-za-napisanie"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3HW8C-2tw","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9518","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9518"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9518\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9530,"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9518\/revisions\/9530"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9518"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9518"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9518"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}