{"id":9964,"date":"2023-03-20T19:45:30","date_gmt":"2023-03-20T17:45:30","guid":{"rendered":"http:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/?p=9964"},"modified":"2023-03-20T19:45:32","modified_gmt":"2023-03-20T17:45:32","slug":"dusene-klobasky-so-zemiakmi-v-pive-irsky-stew","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/?p=9964","title":{"rendered":"Dusen\u00e9 klob\u00e1sky so zemiakmi v pive – \u00edrsky stew"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

\u010co sa t\u00fdka pohrebov , tak ja m\u00f4\u017eem \u00eds\u0165 robi\u0165 pla\u010dku do ak\u00e9hoko\u013evek k\u00fata sveta.\u00a0
Spo\u013eahlivo opla\u010dem \u010dlena, jedno ak\u00e9ho\u00a0 spolo\u010denstva, o ktorom som dovtedy,\u00a0 nikdy v \u017eivote nepo\u010dula.
Ke\u010f umrel man\u017eel Al\u017ebety II., princ Filip, pri sledovan\u00ed jeho pohrebu v TV som plakala, ako keby to bol m\u00f4j rodn\u00fd otec.\u00a0 A o Betke ani nehovor\u00edm, to som norm\u00e1lne , dobre\u017ee hlasn\u00fdm pla\u010dom, nebed\u00e1kala za takou dobrou kr\u00e1\u013eovnou.
\u010co sa t\u00fdka pohrebov, tak moje detstvo bolo,\u00a0 v tomto smere,\u00a0 ohromne prajn\u00e9
M\u00f4j rodn\u00fd dom stoj\u00ed pri odbo\u010dke na cestu, ktor\u00e1 vedie na cintor\u00edn.\u00a0
Takmer ka\u017ed\u00fd pohreb i\u0161iel okolo n\u00e1s a ja ako die\u0165a som , sledovala ka\u017ed\u00fa jamu, ktor\u00fa hrob\u00e1ri kopali.
Mala som potajomky skryt\u00fa, \u010diernu \u0161atku, ktor\u00fa som premiestnila z mami\u010dkinej skrine do mojej a akon\u00e1hle som po\u010dula bi\u0165 pohrebn\u00e9 zvony, tak som si ju dala na hlavu a utekala,\u00a0 \u010do mi nohy sta\u010dili na cintor\u00edn, aby som \u00faboh\u00e9ho nebo\u017et\u00edka pochovala spolu s pozostal\u00fdmi.\u00a0
Mala som maxim\u00e1lne 7, alebo 8 rokov, t\u00e1 \u0161atka mi bola ve\u013ek\u00e1, ve\u010f bola mamina.\u00a0
Bola tak\u00e1, ako\u017ee „hodv\u00e1bna“. T\u00e1 sa ned\u00e1vala na hlavu, ale na krk do kab\u00e1ta.
\u0160m\u00fdkala sa ako \u0161\u013eak a neust\u00e1le sa mi rozv\u00e4zovala a tak som ju furt u\u0165ahovala,\u00a0 z celej mojej detskej sily v r\u00fa\u010dkach. Potom som ju za\u010dala zav\u00e4zova\u0165 na hr\u010dku. Konce tej \u0161atky mi viseli spod brady a\u017e po p\u00e1s, a t\u00fdm neust\u00e1lym u\u0165ahovan\u00edm a rozhr\u010dk\u00e1van\u00edm a\u00a0 ne\u017eehlen\u00edm, vyzerala sk\u00f4r ako handra na \u010distenie top\u00e1nok, a nie sm\u00fato\u010dn\u00e1 \u0161atka.
To, ako som bola oble\u010den\u00e1, som ve\u013emi nerie\u0161ila, ve\u010f som mala predsa sm\u00fato\u010dn\u00fa \u0161atku na hlave.
Jeden pohreb ma zastihol maxim\u00e1lne nepripraven\u00fa, to som mala oble\u010den\u00e9 tepl\u00e1ky s tepl\u00e1kovou bundou. To sa mi zdalo stra\u0161ne ned\u00f4stojn\u00e9 na tak\u00fa udalos\u0165, tak som si na t\u00fa tepl\u00e1kov\u00fa s\u00fapravu , obliekla tak\u00e9 frot\u00e9,\u00a0 kr\u00e1tke,\u00a0 \u0161aty, ktor\u00e9 mi u\u0161ila teta Ani\u010dka , na dovolenku k moru.\u00a0
Vyzeralo to ako \u0161atov\u00e1 z\u00e1stera a vzor na t\u00fdch \u0161at\u00e1ch, bol vskutku…..pestr\u00fd.
Ja\u010dav\u00fd oran\u017eov\u00fd z\u00e1klad s ve\u013ek\u00fdmi r\u00f4znofarebn\u00fdmi kvetmi.
Videlo sa mi to, \u017ee vyzer\u00e1m ohromne.
A utekala som, \u010do mi nohy sta\u010dili, aby som to nepre\u0161vihla.\u00a0 Tie\u00a0 rozstrapkan\u00e9,\u00a0 zh\u00fa\u017evan\u00e9 konce\u00a0 \u0161atky, za mnou viali, ako \u0161arkanov chvost.
U\u017e boli v\u0161etci okolo hrobu a ni\u010d som nevidela, tak\u017ee som si na\u0161la perfektn\u00e9,\u00a0 strategick\u00e9 miesto.
Postavila som sa na \u00fapln\u00fd\u00a0 vrch kopca tej hliny, ktor\u00e1 bola nav\u0155\u0161en\u00e1 ved\u013ea hrobu.
M\u00f4\u017eem poveda\u0165, \u017ee som bola od \u0161\u0165astia cel\u00e1 bez seba, lebo som,\u00a0 prisah\u00e1m,\u00a0 videla v\u0161etky far\u00e1rove plomby a vdovine sople, tak ako na dlani.
T\u00fd\u010dila som sa nad celou tou,\u00a0 \u010diernou masou \u013eud\u00ed, v mojej frot\u00e9 \u0161atovej z\u00e1stere v karibsk\u00fdch farb\u00e1ch, ako maj\u00e1k dobrej n\u00e1deje.
A mala som obut\u00e9 tenisky a ako som tam st\u00e1la, tak sa mi nabrala do tej tenisky hlina.
Tak som si tam k\u013eukla na tej kope a za\u010dala som si t\u00fa hlinu vys\u00fdpa\u0165, pomedzi spevu „U\u017e ma obk\u013eu\u010duj\u00fa smrte\u013en\u00e9 t\u00f3ny, \u00fazkosti z\u00e1hrobia“ a modlitbami som si dala do poriadku moje tenisky a znovu som nahodila sm\u00fato\u010dn\u00fd postoj pozostalej, s d\u00f4stojne zop\u00e4t\u00fdmi rukami.
A potom sa tam n\u00e1hle objavila strynka Beta a stiahla ma z tej kopy a poslala domov.
A o p\u00e1r dn\u00ed sa stretla niekde s mamou a t\u00e1 ma tak zbila, \u017ee a\u017e.
Uznajte, za to, \u017ee som bola pozostal\u00e1 som dostala bitku, vtedy sa ozaj deti bili za hoci\u010do. \ud83d\ude42
Zabavila mi \u0161atku a zak\u00e1zala pohreby.
Radka, Dobr\u00e1 Cerka, ako sa zdalo, podedila po mne t\u00fato morb\u00eddnos\u0165 a milovala chodi\u0165 na cintor\u00edny. Pohrebov sa ve\u013ea nez\u00fa\u010dastnila, ale Du\u0161i\u010dky boli jej .
V ext\u00e1ze behala okolo pomn\u00edkov a vykrikovala\u00a0 “ a tento umrel ako, a \u010do mu bolo, a pre\u010d nem\u00e1 fotku ……..“
A pla\u010dka tie\u017e m\u00f4\u017ee by\u0165 spolu so mnou.
Raz sme boli na cintor\u00edne v Selciach a stretli sme Olinku Sty\u010dku, ktor\u00e1 ned\u00e1vno predt\u00fdm pochovala mu\u017ea Pa\u013ea.
Bola tam so mnou mami\u010dka a aj Dobr\u00e1 Cerka, ktor\u00e1 u\u017e bola dospel\u00e1 a \u017eila v Bratislave (aspo\u0148 sa mi zd\u00e1, namojdu\u0161u si nepam\u00e4t\u00e1m presne kedy ten Pa\u013eko umrel)
O\u013ega je vysloven\u00fd rozpr\u00e1va\u010d. Ona m\u00e1 ten dar, \u017ee dok\u00e1\u017ee op\u00edsa\u0165, ako te\u010die v jarku mo\u010dovka, tak\u00fdmi slovami a prirovnaniami a t\u00fdm svojim pekn\u00fdm hlasom, tak , \u017ee ju po\u010d\u00favate so zatajen\u00fdm dychom\u00a0 a s otvoren\u00fdmi \u00fastami.\u00a0
Ke\u010f sa u n\u00e1s v dome p\u00e1ralo perie, tak som v\u017edy trvala na tom, aby menovite O\u013egu v\u017edy zavolali a v\u017edy som si sadla oproti nej, lebo to bolo s \u0148ou super.\u00a0
No a ja som Olinke vyslovila s\u00fastras\u0165, lebo som u\u017e b\u00fdvala mimo Seliec a na pohrebe som nebola.
A O\u013ega n\u00e1m rozpr\u00e1vala posledn\u00e9 Pa\u013eove dni a de\u0148 skonu.
Bo\u017ee.
Chcelo sa mi umrie\u0165 od \u017eia\u013eu a b\u00f4\u013eu nad Pa\u013eom, ktor\u00e9ho som nevidela h\u00e1dam aj 20 rokov, nepo\u010dula a nevedela som o \u0148om ni\u010d, len to, \u017ee umrel.
Plakali sme v\u0161etky \u0161tyri,\u00a0 tak hlasn\u00fdm pla\u010dom, sa pri n\u00e1s zastavila aj tetka Vicianka, \u017ee \u010di neumrel niekto \u010fal\u0161\u00ed. A ke\u010f zistila, \u017ee oplak\u00e1vame Pa\u013ea, pochovan\u00e9ho pred mesiacom, ktor\u00fd bol \u0165a\u017eko chor\u00fd a tak nejako sa jeho skon o\u010dak\u00e1val,\u00a0 tak n\u00e1s pot\u013eapkala po pleci a i\u0161la svojou cestou.
Ke\u010f sme skon\u010dili, O\u013ega odi\u0161la a my sme si navz\u00e1jom popo\u017ei\u010diavali mami\u010dkinu vreckovku, lebo svoje sme nemali a tak sme sople mohutne vsiakavali do seba.
A vtedy Radka, \u00faplne zlomen\u00e1 a vy\u010derpan\u00e1 od vzlykov,\u00a0 \u00a0vyslovila legend\u00e1rnu vetu : “ A kto to bol t\u00e1 \u017eena?“
Je to moje diev\u010datko \ud83d\ude42
A teraz u\u017e v\u00e1\u017ene.
M\u00e1m obrovsk\u00e9 \u0161\u0165astie, \u017ee okrem vzdialenej\u0161\u00edch pr\u00edbuzn\u00fdch, ktor\u00fdch som nevidela aj 20 rokov a tak ten t\u0155\u0148 straty nebol, nato\u013eko ostr\u00fd, \u017eeby som to nevedela unies\u0165 (odpo\u010d\u00edvajte v pokoji Str\u00fd\u010dko Jano, Strynka \u017delka, Strynka An\u010da, Strynka Milka, bratranec J\u00e1n a Jozef, ujo\u00a0 Maliar, babi\u010dka Marti\u010dka) , som nestratila e\u0161te nikoho z t\u00fdch \u00faplne najbli\u017e\u0161\u00edch.
Moji rodi\u010dia sa do\u017e\u00edvaj\u00fa po\u017eehnan\u00e9ho veku dev\u00e4\u0165desiatnikov a rodiny brata a moja a rodiny na\u0161ich det\u00ed s\u00fa zatia\u013e kompletn\u00e9.
Bohu\u017eia\u013e sa u\u017e r\u00fabe v mojom lese a stratila som nieko\u013eko spolu\u017eiakov, kamar\u00e1tov a dobr\u00fdch priate\u013eov.
Ka\u017ed\u00e1 smr\u0165 ma zasiahla a oplakala som ich, nie preto, \u017ee som pla\u010dka, ale preto, \u017ee ma s nimi sp\u00e1jali spomienky, kamar\u00e1tstvo, priate\u013estvo a ich strata bola pre m\u0148a \u0161okuj\u00faca.
V\u017edy ma mrzeli veci nepovedan\u00e9, ktor\u00e9 sme si nestihli poveda\u0165, alebo sme sa u\u017e to\u013eko nevyh\u013ead\u00e1vali a mali sme svoje starosti.
Ale \u010do ma nakoniec \u0161okovalo tak ve\u013emi, \u017ee som sa rozhodla o tom nap\u00edsa\u0165 aj sem, boli dve \u00famrtia, ktor\u00e9 ma zasiahli tak ve\u013emi, \u017ee to v\u00f4bec nedok\u00e1\u017eem pochopi\u0165. Nie preto, \u017ee tie \u00famrtia pri\u0161li, ale preto, \u017ee sa ma tak ve\u013emi dotkli, \u017ee na to mus\u00edm st\u00e1le myslie\u0165. Aj po rokoch.\u00a0
Nesmejte sa mi, ale ja skuto\u010dne neviem pochopi\u0165 ako ve\u013emi sa ma dotkla smr\u0165, Karla Gotta.
Aby ste ch\u00e1pali. Nie som a nikdy som ani nebola , jeho obdivovate\u013eka. T\u00fdmto typom hudby som sk\u00f4r opovrhovala. Hudobne som \u00faplne niekde inde a jeho \u017eivot som nesledovala.\u00a0
Vedela som, \u017ee umiera. Verejnos\u0165 o jeho chorobe vedela a umieral rok. Jeho smr\u0165 nebola pre nikoho prekvapen\u00edm.\u00a0
A predsa som zostala po tom ozn\u00e1men\u00ed len sedie\u0165 a bezmy\u0161lienkovite h\u013eadie\u0165 pred seba.\u00a0
\u010cloveku sa vryje do pam\u00e4ti len m\u00e1lo situ\u00e1ci\u00ed, v akej ste boli, ke\u010f ste sa o nie\u010dom dozvedeli.
Ja napr\u00edklad presne viem , kde som bola,\u00a0 \u010do som robila, ke\u010f som sa dozvedela o teroristickom \u00fatoku na Dvoji\u010dky,\u00a0 ale neviem, \u010do som robila v de\u0148 ke\u010f sa narodila moja najmilovanej\u0161ia vnu\u010dka Dorka, diev\u010datko pre ktor\u00e9 by som si dok\u00e1zala otvori\u0165 hru\u010f a vybra\u0165 srdce. Ale aspo\u0148 narodenie milovan\u00e9ho vnuka Jan\u00ed\u010dka, zachr\u00e1nilo moju \u010des\u0165 Omky, preto\u017ee to viem, celkom presne kde som bola. Sedela som v aute a i\u0161la som do Bratislavy, opatrova\u0165 rodinu porodenej Dobrej Cerky.
Viem ako som sa dozvedela, \u017ee Dobr\u00e9mu Man\u017eelovi umrela Babi\u010dka Marti\u010dka. Ale o ostatn\u00fdch neviem ni\u010d. Ba nie, viem, kde som bola a kto mi povedal, ke\u010f umrela Strynka Milka.
Ale viem, ako som sa dozvedela o smrti Karla Gotta. Nepochopite\u013en\u00e9.
Jeho smr\u0165 mnou tak nejako \u013eudsky otriasla.\u00a0
No a druh\u00e1 smr\u0165.
Na topreceptoch som si na\u0161la ve\u013ea kamar\u00e1tok\u00a0 a medzi nimi bola aj Ilju\u0161a.
Osobne sme sa nepoznali. Neviem ako znie jej hlas. Dokonca sme neboli ani v pravidelnom dennom kontakte.
P\u00edsali sme si cez s\u00fakromn\u00e9 spr\u00e1vy, neboli to\u00a0 emaily.
A ona umrela.
Mala nevylie\u010dite\u013en\u00fd syndr\u00f3m, ktor\u00fd jej ale umo\u017e\u0148oval pohodlne \u017ei\u0165,\u00a0 za ur\u010dit\u00fdch podmienok.
A ona nakoniec umrela.
Umrela vlastne n\u00e1hle, preto\u017ee nikto nejako nepo\u010d\u00edtal, \u017ee to nakoniec m\u00f4\u017ee pr\u00eds\u0165.
Ner\u00e1tala som sa ani medzi bl\u00edzkych, ani vzdialen\u00fdch pozostal\u00fdch, dozvedela som sa to zo spr\u00e1vy, ktor\u00fa nap\u00edsal jej syn , na FB profil.\u00a0
Ne\u0161la som t\u00fato smr\u0165 pochopi\u0165, 5 dn\u00ed predt\u00fdm sme si p\u00edsali, ako keby ni\u010d a ke\u010f si \u010d\u00edtam sp\u00e4tne tieto spr\u00e1vy, tak st\u00e1le to c\u00edtim ako stratu.\u00a0
Vedeli sme o sebe ve\u013ea d\u00f4vern\u00fdch vec\u00ed a radili sme sa. Bola prv\u00fd \u010dlovek, ktor\u00fd mi povedal, \u017ee \u00e1no, vyzer\u00e1 to v\u00e1\u017ene tak, \u017ee Jan\u00ed\u010dko je autista, mala s t\u00fdm ist\u00e9 sk\u00fasenosti a bola moj\u00edm prv\u00fdm \u010dlovekom, ktor\u00fd mal s t\u00fdmto nie\u010d\u00edm kontakt , nielen s \u010d\u00edtania \u010dl\u00e1nkov.
Milovali sme Britsk\u00e9 Ostrovy, ja \u0160k\u00f3tsko, ona \u00cdrsko a neust\u00e1le sme hovorili, \u017ee raz ke\u010f obidve schudneme, tak p\u00f4jdeme spolu do Anglicka.
Jej smr\u0165 tak ve\u013emi mnou otriasla, \u017ee som sa nemohla z toho spam\u00e4ta\u0165. St\u00e1le sa nem\u00f4\u017eem. U\u017e nemysl\u00edm na \u0148u pravidelne, tak ako prv\u00e9 dva roky. Na L\u00e1 Fh\u00e9ile P\u00e1draig, jej v\u017edy zap\u00e1lim svie\u010dku.\u00a0 St\u00e1le za \u0148ou sm\u00fatim a st\u00e1le tomu nem\u00f4\u017eem uveri\u0165.
Ilonka d\u00e1vaj na n\u00e1s pozor a pozdravuj Sv. Patrika
Ilona \u010camajov\u00e1 + 22. marec 2018

Tento recept je na \u00edrsku n\u00f4tu a kv\u00f4li tomu dlh\u00e9mu entr\u00e9e, viete pre\u010do som ho uvarila pr\u00e1ve teraz. Dokonca som tak ve\u013emi myslela na Ilju\u0161u, \u017ee som si v\u00f4bec nevedela r\u00fdchle zada\u0165,\u00a0 ako m\u00e1m nazva\u0165 fotky jedla, ke\u010f som ich ukladala, tak som ich nazvala ilju\u0161a.\u00a0
Poslal mi ho DM a je od kuch\u00e1ra „D\u017eona“.
Neviem, \u010di to v\u00f4bec v \u00cdrsku takto varia. D\u017eon je Ameri\u010dan a ja vlastne ani neviem, \u010di sa on skuto\u010dne vol\u00e1 John, alebo pre\u010do ho vol\u00e1me kuch\u00e1r D\u017eon. On jedl\u00e1 ktor\u00e9 var\u00ed, var\u00ed intuit\u00edvne, tak ako si mysl\u00ed, \u017eeby to mohlo tak by\u0165 a ob\u010das sa mu to fakt podar\u00ed a DM ho miluje. Ja som obozretnej\u0161ia.
Nevar\u00ed sa mi pod\u013ea neho dobre. A nepou\u017e\u00edva metrick\u00fa s\u00fastavu a\u00a0 je nesmierne rozvl\u00e1\u010dny a m\u00e1 otrasn\u00fa melodiku hlasu. A v\u0161etky jedl\u00e1 akoby prerobil na americk\u00e9.\u00a0 A to mus\u00edte uzna\u0165 s\u00fa z\u00e1sadn\u00e9 nedostatky kuch\u00e1ra \ud83d\ude42
A naviac toto je pivn\u00fd recept.
Hne\u010f som vedela ako to bude chuti\u0165. Ako zemiaky a p\u00e1rky uvaren\u00e9 v pive. A bude to hork\u00e9 a tak\u00e9 o ni\u010dom.
A viete \u010do?
M\u00fdlila som sa. Keby som to nebola presolila, tak je to dokonalos\u0165 sama.\u00a0 Presolila som to, lebo som ned\u00e1vala pozor, nie preto, \u017ee D\u017eon to dod\u017eubal.\u00a0
Neviem, pre\u010do je to tak\u00e9 dobr\u00e9, hoci by v\u00f4bec nemalo by\u0165, pod\u013ea m\u00f4jho o\u010dak\u00e1vania.\u00a0
Toto jedlo automaticky zara\u010fujem do n\u00e1\u0161ho rodinn\u00e9ho jed\u00e1lni\u010dka.\u00a0



<\/p>\n\n\n\n\n
\u00a0<\/td>\n\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0<\/td>\n\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Suroviny:<\/h2>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Na dve porcie budeme potrebova\u0165 :
500 g svie\u017eich ne\u00faden\u00fdch klob\u00e1sok
700 g mal\u00e9 zemiaky
100 g prerastan\u00e1 slanina
200 ml pivo guinness (alebo in\u00e9 \u010dierne pivo)
1 ve\u013ek\u00e1 cibu\u013ea
4 cesnakov\u00e9 str\u00fa\u010diky
1 mrkva
2 ve\u013ek\u00e9 orechy maslo\u00a0
2 polievkov\u00e9 ly\u017eice olej
1 \u010dajov\u00e1 ly\u017eica su\u0161en\u00fd tymian
1 \u010dajov\u00e1 ly\u017ei\u010dka so\u013e
\u010derstvo drven\u00e9 korenie
ly\u017ei\u010dka nov\u00e9 korenie + 1 bobkov\u00fd list
\u010derstv\u00e1 petr\u017elenov\u00e1 v\u0148a\u0165



<\/p>\n

Postup<\/h2>\n

\u00a0<\/p>\n

1 – Suroviny priprav\u00edme k vareniu.

Zemiaky, mrkvu, cibu\u013eu a cesnak o\u0161\u00fapeme.
Zemia\u010diky vyberajte mal\u00e9 a len ich prepol\u00edme. Ak m\u00e1te len ve\u013ek\u00e9, tak ich nakr\u00e1jajte na primeran\u00fa ve\u013ekos\u0165.
Cibulu a mrkvu nakock\u00e1me, cesnak napl\u00e1tkujeme a slaninu nakr\u00e1jame na mal\u00e9 hranol\u010deky.\u00a0
Klob\u00e1skam po celej d\u013a\u017eke poprepichujeme \u010drievko. Klob\u00e1sky ur\u010dite musia by\u0165 ne\u00faden\u00e9.

2 – Priprav\u00edme si z\u00e1klad


Do hlbok\u00e9ho kastr\u00f3la d\u00e1me rozohria\u0165 olej a prid\u00e1me\u00a0 hranolky slaniny, ktor\u00e9 roz\u0161kvar\u00edme do prieh\u013eadna . Prid\u00e1me cibu\u013eu a mrkvu. Premie\u0161ame a min\u00fatku restujeme. Prid\u00e1me cesnak, nov\u00e9 korenie a bobkov\u00fd list. Restujeme \u010fal\u0161iu min\u00fatku.
Prid\u00e1me hrudu masla, nech\u00e1me ju roztopi\u0165.\"\"<\/a>


<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

3 – Do tohto z\u00e1kladu hne\u010f ako sa maslo roztop\u00ed, prid\u00e1me zemiaky.<\/p>\n


Prid\u00e1me ly\u017ei\u010dku soli a ve\u013ek\u00fa ly\u017eicu su\u0161en\u00fdch tymianov\u00fdch l\u00edstkov.\"\"<\/a>


Premie\u0161ame naozaj d\u00f4kladne a na 1 min\u00fatu d\u00e1me pod pokrievku aby sa v\u0161etko spolo\u010dne prehrialo.

4 – Prilejeme pivo a nech\u00e1me znovu prehria\u0165

Doporu\u010dujem to pivo dopredu otvori\u0165 a nalia\u0165 do poh\u00e1ra, preto\u017ee bude peni\u0165.

\"\"<\/a>

<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

5 –\u00a0 Prid\u00e1me klob\u00e1sky
Dolejeme hor\u00facou vodou tak, aby bolo v\u0161etko takmer ponoren\u00e9. Ak m\u00e1te dom\u00e1ci v\u00fdvar, tak k\u013eudne pou\u017eite ten, ja som dala len vodu.

\"\"<\/a>



<\/p>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

6 – Privedieme k varu.
Akon\u00e1hle za\u010dne vrie\u0165, prikryjeme pokrievkou , st\u00ed\u0161ime zdroj tepla na minimum a dus\u00edme 3 (!) hodiny. V\u00e1\u017ene tri hodiny.
N\u00e1\u0161 kuch\u00e1r d\u00e1val hrniec do r\u00fary.
On robil z dvojn\u00e1sobn\u00fdch surov\u00edn pre 4 \u013eud\u00ed a tak mal ten kastr\u00f3l ozaj ve\u013ek\u00fd a v tej r\u00fare to robil na 175 stup\u0148ov 4 hodiny.
Ja som mala spor\u00e1k \u00faplne vo\u013en\u00fd, preto\u017ee som nevarila ni\u010d in\u00e9 a tak som zvolila rad\u0161ej horn\u00fa plat\u0148u a nie r\u00faru.

Neviem pre\u010do to bolo tak\u00e9 skvel\u00e9 jedlo, v\u00e1\u017ene netu\u0161\u00edm. Pod\u013ea m\u0148a to tak\u00e9 v\u00f4bec nemalo by\u0165 a teraz by som mala p\u00edsa\u0165, \u017ee fajn pre milovn\u00edkov piva, ale ja sa k tomuto receptu vraca\u0165 nebudem.
Bo\u017ee odpus\u0165, ale bolo to v\u00e1\u017ene fajn\u00e9. Neviem, \u010di som k\u00fapila naozaj dobr\u00e9 klob\u00e1sky, alebo \u010d\u00edm to bolo.
No a s t\u00fdm presolen\u00edm.
Dala som miesto malej ly\u017ei\u010dky ve\u013ek\u00fa polievkov\u00fa ly\u017eicu a ani som to nemerala, len som to rovno sypala, bohvie ko\u013eko som tam toho v skuto\u010dnosti nasypala. Bolo to vskutku ako v so\u013en\u00fdch doloch.
Tak\u017ee som urobila cel\u00fd , nov\u00fd z\u00e1klad bez slaniny a mrkvy. Prelo\u017eila som do neho zemiaky a klob\u00e1sky, doliala som asi 100 ml piva a trochu vody, z tej slanoty slanej som pozbierala ly\u017eicou trochu tuku a nechala na jednu bublinu prevrie\u0165. Ta som to zachr\u00e1nila.
Keby som to nepresolila, tak to mohlo by\u0165 azda e\u0161te aj lep\u0161ie.
Pod\u00e1vame s chlebom a posypan\u00e9 nasekanou petr\u017elenovou v\u0148a\u0165ou.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u010co sa t\u00fdka pohrebov , tak ja m\u00f4\u017eem \u00eds\u0165 robi\u0165 pla\u010dku do ak\u00e9hoko\u013evek k\u00fata sveta.\u00a0Spo\u013eahlivo opla\u010dem \u010dlena, jedno ak\u00e9ho\u00a0 spolo\u010denstva, o ktorom som dovtedy,\u00a0 nikdy v \u017eivote nepo\u010dula.Ke\u010f umrel man\u017eel Al\u017ebety II., princ Filip, pri sledovan\u00ed jeho pohrebu v TV som plakala, ako keby to bol m\u00f4j rodn\u00fd otec.\u00a0 A o Betke ani nehovor\u00edm, to […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9964","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3HW8C-2AI","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9964","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9964"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9964\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9978,"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9964\/revisions\/9978"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9964"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9964"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chalupnikovi.com\/recepty\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9964"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}