[1]
Hriby a hribove recepty su zavisle na zalube rodiny v ich zbierani 🙂 Alebo v moznosti sa k nim dostat. Ja som stastny clovek, nemam problem ich mat doma v chladnicke….aspon zatial….je to skvely pocit.
 |
Čas prípravy: 15 min + priprava |
 |
Počet porcií (kusov): 4 porcie |
Suroviny:
Plny hlboky tanier lesnych hub
1 cibula
2 PL olej + orech masla
200 ml sladka smotana
1 velka lyzica hladka muka
200 ml mlieko na nariedenie…podla potreby
sol, cerstvo mlete korenie, mleta rasca
kyticka petrzlenova vnat
[2]
Postup
Ocistene huby nakrajame na kusky. Cibulu osupeme a nasekame na drobno.
Do kastrola dame olej a maslo a nechame rozohriat. Na tuk dame nasekanu cibulu zosklovatiet.
Na cibulu hodime huby, posolime ich, pokorenime a orascujeme. Miesame a dusime.
Netrva to dlho…najviac 10 minut.
V smotane rozslahame 1 lyzicku muky a zalejeme huby. Nechame prevriet a podla potreby dolejeme este sladke mlieko
[3]
Dochutime podla potreby a zamiesame nasekanu petrzlenovu vnat
[4]
Po vychladnuti som musela omacku este trochu nariedit mliekom.
[5]