Ostala nam opecena klobasa a tak som ju zrecyklovala do tohoto fakt chutneho jedla. Dobry Manzel ocenil hlavne to, ze je akokeby s prilohou….do skatulky na obed v praci, ako stvorene.
Čas prípravy: 30 min + priprava | |
Počet porcií (kusov): 4 porcie |
Suroviny:
500 g klobasky na grilovanie (alebo ake mate)
300 ml sladke mlieko
3 vajcia
1 CL sol
1/2 kavovej lyzicky kypriaci prasok do peciva
3 vacsie PL hladka muka (cca 110 g )
1 cervena cibula
2 PL nasekana petrzlenova vnat
maslo a hruba muka na vymazanie a vysypanie formy na pecenie
Postup
V mlieku rozslahame vajicka, muku, kypriaci prasok do peciva a sol. Nechame postat nejakych 15 minut.
Klobasy opecieme, alebo inak tepelne upravime.
Cibulu nasekame na drobne kocky.
Zapekaciu misu vymazeme maslom a vysypeme hrubou mukou. Poukladame do nej klobasy.
[3]
Do mlieka zamiesame cibulu a nasekanu petrzlenovu vnat. Touto zmesou zalejeme klobasy a trochu ich povytiahneme, aby ich bolo trochu z toho nalevu vidiet.
[4]
Dame piect do vyhriatej rury (moja plynova s ventilatorom 200 stupnov) a pecieme cca 30 minut.
Riadte sa svojou rurou.
Zeleninkovy salat bude k tomuto jedlu skvela volba.