Vytlacit Vytlacit

Zapečené klobásky vo vajíčkovom ceste

zapecene klobasky

Ostala nam opecena klobasa a tak som ju zrecyklovala do tohoto fakt chutneho jedla. Dobry Manzel ocenil hlavne to, ze je akokeby s prilohou….do skatulky na obed v praci, ako stvorene.

Cas pripravy Čas prípravy:  30 min + priprava
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov):  4 porcie

Suroviny:

500 g klobasky na grilovanie (alebo ake mate)
300 ml sladke mlieko
3 vajcia
1 CL sol
1/2 kavovej lyzicky kypriaci prasok do peciva
3 vacsie PL hladka muka (cca 110 g )
1 cervena cibula
2 PL nasekana petrzlenova vnat
maslo a hruba muka na vymazanie a vysypanie formy na pecenie

IMG_0553

Postup

V mlieku rozslahame vajicka, muku, kypriaci prasok do peciva a sol. Nechame postat nejakych 15 minut.

Klobasy opecieme, alebo inak tepelne upravime.
Cibulu  nasekame na drobne kocky.
Zapekaciu misu vymazeme maslom a vysypeme hrubou mukou. Poukladame do nej klobasy.

IMG_0555
Do mlieka zamiesame cibulu a nasekanu petrzlenovu vnat. Touto zmesou zalejeme klobasy a trochu ich povytiahneme, aby ich bolo trochu z toho nalevu vidiet.

IMG_0556
Dame piect do vyhriatej rury (moja plynova s ventilatorom  200 stupnov) a pecieme cca 30 minut.
Riadte sa svojou rurou.
Zeleninkovy salat bude k tomuto jedlu skvela volba.

Názor na “Zapečené klobásky vo vajíčkovom ceste

  1. nigina

    :-) )) páči sa mi tvoje použitie výrazu “zrecyklovala som” :-) )) a recept som komentovala na topkách, lebo tu som ho nezbadala. Ale sa mi páči a tu je aj fotopostup. Ja sa ale moc nevyznám v klobásach, tak nemám tucha, akú kúpiť. Väčšinou kúpim námatkovo a potm to vyhodím, lebo …medveď :-( Len tieto tvoje fotky vyzerajú tak žravo, že ako sa poznám, nejaké budem zas hľadať.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>