[1]
Ešte kým som chodila do práce, v závodnej jedálni nám dávali rôzne šaláty a najlepší bol , bezkonkurenčne , kapustový.
Čo som sa ho doskúšala urobiť.
Neboli zlé, ani tie moje, ale podla toho „závodného“, som ich nedokázala dochutiť.
Postupne som ho z jedálnička vytlačila a v podstate, ako som v Mníchove, som ho neurobila ani jediný raz.
ˇŠalátujeme naozaj veľmi často, ale nechápem prečo, som na tú kapustu úplne zabudla.
Dobrý Manžel mi znovu poslal nejaké tipy, ktoré by rád ochutnal a medzi nimi bola aj stránka s anglickou verziou coleslawa.
Poprezerala som nejaké ďalšie stránky a niekde do základného šalátu pridali majonézu a vraj taký predávajú v KFC.
Neviem posúdiť, do KFC nechodíme.
Dnes som urobila z polovičnej dávky a veľmi veľmi veľmi ľutujem, že som neurobila z celej.
Ten je tak úžasný.
Je to veľa dobrej muziky za máličko peňazí.
 |
Čas prípravy: |
 |
Počet porcií (kusov): |
Suroviny:
500 g (1/2 menšej hlávky) čistej nakrájanej kapusty
1 väčšia mrkva
1 maličká cibuľa
2 polievkové lyžice práškový cukor
3 polievkové lyžice jemný biely ocot
šťava z 1/2 limety
1/2 lyžička soli
3 polievkové lyžice majonéza
čerstvo mleté korenie
Postup
Zeleninu a cibuľu očistíme. Kapustu nakrájame na tenké rezance a tie posekáme na časti, ktoré nám nebudú visieť z lyžice.
Mrkvu nastrúhame na veľkej slzičke a cibuľu nasekáme na veľmi drobné kocky.
[2]
Zasypeme cukrom, soľou, korením a necháme trošku postáť. Možno nejakých pätnásť minút.
Šalát pustí šťavu a túto vyžmýkame. Normálne rukami. Ak máte lepší spôsob, tak tým vašim.
Nakoniec primiešame majonézu.
Šalát môžeme podávať okamžite, ale neurobíte žiadnu chybu, ako ho necháte postáť.
[3]
Dochucovala som podľa svojich chutí, ak sa Vám nepozdáva, tak pridajte pochutiny podľa tých svojich.