Kuracia pečienka pečená v na pekáči v rúre. Na veľmi malom množstve tuku a robené všetko krásne naraz…..čo si viac môže človek priať pri varení?
 |
Čas prípravy: 30 min + priprava |
 |
Počet porcií (kusov): 2 az 3porcie |
Suroviny:
Tácka kuracích pečienok
3 polievkové lyžice olej
soľ
čerstvo mleté korenie
majoránka
strúhanka
Postup
Pečienku neprekrajujem, nechávame ju v kusoch.
Jednotlivé kusy osolíme, okoreníme , posypeme majoránkou a obalíme v strúhanke
Na dno zapekacej misy rozotrieme 1 PL oleja
Poukladáme do nej , vedľa seba, obalené pečienky a po povrchu pofŕkame olejom , možno nejakými dvoma polievkovými lyžicami.
Dáme piecť do vyhriatej rúry na 15 minút. Po 15 minútach pečienky obrátime na druhú stranu a pečieme ďalších 15 minút.
Pečienky pred podávaním pofŕkame limetovou šťavou.
Moc dobre 🙂 jen ja to teda pecu prikryte, neotacim a pecu to na max. vykon trouby
frantiska…nabuduce vyskusam podla teba
Toto je dobra vychytavka, urcite se hodi, porad lepe v troube s minimem tuku, nez smazit. Ruzne typy masa jiz takto pripravuji, ale jatra ne. A pritom je to tak elementarni!! Asi ze strachu, ze je tzv. „predelam“, neni nic horsiho, nez tvrda jatra. Ale vyzkousim a poreferuji,.
Vyzkouseno nezakryte 🙂 a funguje to. Poprve jsem dala na jatra majoranku a je to moc dobre.
Frantiska….no a ja som odvtedy tieto pecienky este nerobila……dakujem za vyskusanie