Kuracia pečienka pečená v na pekáči v rúre. Na mimine tuku a robene vsetko krasne naraz…..čo si viac môže človek priať pri varení?
 |
Čas prípravy: 30 min + priprava |
 |
Počet porcií (kusov): 2 az 3porcie |
Suroviny:
Tacka kuracich pecienok
3 PL olej
sol
cerstvo mlete korenie
majoranka
struhanka
Postup
Pecienku neprekrajujem, nechavam ju v kusoch.
Jednotlive kusy osolim, okorenim , posypem majorankou a obalim v struhanke
Na dno zapekacej misy rozotrieme 1 PL oleja
Pukladame do nej vedla seba obalene pecienky a po povrchu pofrkam olejom …2 PL.
Dame piect do vyhriatej rury na 15 minut. Po 15 minutach pecienky obratime na druhy stranu a pecieme dalsich 15 minut.
Pecienky pred podavanim pofrkame limetovou stavou. Ja som urobila k tomu maslovu zemiakovu kasu.
Moc dobre 🙂 jen ja to teda pecu prikryte, neotacim a pecu to na max. vykon trouby
frantiska…nabuduce vyskusam podla teba
Toto je dobra vychytavka, urcite se hodi, porad lepe v troube s minimem tuku, nez smazit. Ruzne typy masa jiz takto pripravuji, ale jatra ne. A pritom je to tak elementarni!! Asi ze strachu, ze je tzv. „predelam“, neni nic horsiho, nez tvrda jatra. Ale vyzkousim a poreferuji,.
Vyzkouseno nezakryte 🙂 a funguje to. Poprve jsem dala na jatra majoranku a je to moc dobre.
Frantiska….no a ja som odvtedy tieto pecienky este nerobila……dakujem za vyskusanie