Tak som sa pobavila. Ked Dobry Manzel doveceral, tak viete co som nasla na taniery? Komplet vyselektovane jablka. Ani Monk  by to tak nedokazal. Takze po 13 rokoch manzelstva som sa dozvedela, ze OVOCIE S MASOM v ziadnom pripade. A kuracia pecienka s jablkami spada do tejto kategorie. Kura na pomarancoch sice tiez, ale to je nieco uplne ine…a to mu mozem kludne varit aj nadalej. Asi tak…

	Čas prípravy: 30 min
	Počet porcií (kusov): 2 porcie

Suroviny:

300 g kuracie pecienky
1 jablko
1 cibula
100 ml biele vino
1 bobkovy list
1 PL maslo
2 PL olej
sol, cerstvo mlete korenie
cili prasok, alebo tabasco

Postup

Ocistenu cibulu nakrajame na tenke rebra. Jablka ocistime a nakrajame na kusky, ja som ich nakrajala na mesiaciky a tie potom naplatkovala. Mam radsej ked su velke kusy …aj masa, aj ostatnych suciastok, ktore su v jedle, v tomto pripade sa to osvedcilo 🙂
Na rozohriatom oleji cibulu orestujem a pridam na nu pecienky. Opekam ich zo vsetkych stran, kym sa dobre nezatiahnu.
Na pecienky dame jablka, premiesame a prikryjeme pokrievkou.

Takto ich necham asi 5 minut. Jablka mi pekne omakli , vytvorila sa stava

a v tejto faze podlejeme pokrm vinom, pridame bobkovy list.
Znovu prikryjeme pokrievkou, znizime teplotu a dusime nejakych 10 minut.
Pecienky by uz mali byt hotove, zlahka posolime, okorenime cerstvo namletym korenim a pridame maslo. Vsetko zlahka premiesame,  zakvapneme tabascom a mozeme podavat.