Vytlacit Vytlacit

Osviežujúca letná polievka

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 3 porcie

Suroviny:

300 g zemiaky
250 g tvrde huby (ja som mala rydziky….alebo su to kuriatka ??????)
velka lyzica masla
200 ml mlieko
2 lyzice hladka muka
2 vajcia
2 lyzice ocot
1 lyzicka sol
1 lyzicka drvena rasca
velka lyzica nasekane kuchynske bylinky

Postup

Maslo roztopime a poprazime na nom 1 lyzicu muky. Zaoprazku zalejeme 1 litrom horucej vody (mozeme dat aj vyvar) a poriadne rozslahame. Do horuceho vyvaru vlozime na male kocky nakrajane, ocistene zemiaky a nakrajane umyte rydziky.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pridame sol, drvenu rascu a varime dokial nie su zemiaky makke.
V mlieku rozslahame druhu lyzicu muku a dolejeme k polievke. Vsetko nechame dobre prevriet, ak je polievka husta, tak dolejeme este trochu horucej vody.
Do vriacej polievky rozbijeme dve vajca a zhruba ich rozmiesame. Pridame dve lyzice octu a este dochutime podla seba.
Na uplny zaver vmiesame nasekane bylinky.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>