Mlete maso je velmi vdacne, da sa z neho urobit vskutku hocijake jedlo, robim z neho vela a casto a toto je jeden z receptov

	Čas prípravy:   50 min + priprava
	Počet porcií (kusov):  3 porcie

Suroviny:

300g mlete bravcove maso
50 g cervena a 50 g zelena sosovica (  50 g je su cca 4 slabe PL)
3 zemiaky
1 cibula
1 stiplava papricka
200 ml pasirovane paradajky (alebo 2 cerstve)
1 lyzicka sol
1 lyzicka mleta paprika
1 lyzicka ligurcek
1 lyzicka mleta rasca
1 lyzicka drvena majoranka
kyticka cerstva majoranka
2 struciky cesnaku

Postup

Mlete maso vymiesame so suchymi koreninami a suchou majorankou .

V kastrole rozohrejeme olej. Ocistenu nakrajanu cibulu a stiplavu papriku na oleji orestujeme a pridame mlete maso. Maso restujeme dovtedy kym sa uplne od sebe neoddeluje a nerozpada sa.  Podlejeme troskou horucej vody a prikryte dusim, kym sa mi nevytvori stavicka.  Mozno nejakych 10 minut. V tejto faze pridam k masu zelenu sosovicu, ocistene a na kocky nakrajane zemiaky.

Vsetko premiesame dobre podlejeme horucou vodou a prilejeme pasirovane paradajky, alebo nakrajane cerstve. Odporucam pred pouzitim cerstvych paradajok, najprv ich zbavit  supky

Dame varit kym nie je vsetko makke pod pokrievku. Obcas podlievam, pretoze sosovica nasava tekutinu. Ked je vsetko hotove, tak pridam na zaver cervenu sosovicu a nasekanu cerstvu majoranku. Dolejem horucu vodu a necham este varit tak 7 minut, cervena sosovica potrebuje na uvarenie velmi malo.

Na zaver este  do gulasu prelisujeme cesnak, dochutime podla seba a podavame s chlebom.