![]() |
Čas prípravy: 20 min |
![]() |
Počet porcií (kusov): 1 velka porcia |
Suroviny:
250g spagety
1 hlavicka cesnaku
stipalava paprika podla Vasej chuti
velka kyticka kuchynskych bylin
cerstvo mlete korenie
100 ml olivovy olej
Postup
Cesnak ocistime a naplatkujeme. Stiplavu papriku nakrajame na jemne pruzky. U nas sa sa toto jedlo musi varit stiplave, takze ja semienka z papriciek neodstranujem.
Olej rozohrejeme a orestujeme na nom cesnak a papricku . Velky pozor, aby cesnak nezhnedol..bude horky a nie dobry. Radsej vypneme zdroj tepla skor a nechame cesnak dojst na zbytkovom teple.
Kuchynske bylinky umyjeme a nasekame. Zamiesame ho do cesnakoveho pikantneho oleja.
Spagety uvarime podla navodu na obale vo vode s lyzickou soli. Ked budu na skus tak akurat, vyberame ich z horucej vody, pomocou kliesti a rovno davame na olej. Vsetko vymiesame a horuce podavame.
Manzelov taliansky kolega si na zaver chlebom vytrel z misy olej a s velkou chutou zjedol. Ja ten olej pouzivam na dusenie pod maso.