Eintopf, jedlo z jedného pekáča atď..
To je najväčšie plus tohto receptu.
A druhé , nemenej významné čaro, spočíva v prílohe a jej chuti.
Budem rada ak vyskúšate a v duchu mi dáte za pravdu. Ja to budem cítiť… 🙂
Suroviny:
Na dve porcie budeme potrebovať
Na mäso :
3 vykostené kuracie stehná
soľ, mletá sladká paprika , čerstvo drvené korenie
olej
Na prílohu :
500 g zemiaky
1 jablko
2 malé mrkvy
6 strúčikov cesnak
10 cm dlhá zelenšia časť póru
1 polievková lyžica horčica
drvená rasca
sušená majoránka
soľ
2 bobkové listy
čerstvo drvené korenie
1 čajová lyžička kar
2 lyžice olej
Postup
Kuracie stehná vykostime .
Masou osolíme, okoreníme a opaprikujeme. Pofŕkame ho olejom a koreniny dobre votrieme do kože a mäsa.
Zemiaky očistime a prepolíme. Jablko očistime, zbavíme jadrinca a nakrájame na krížalky. Cesnakové strúčiky ošúpeme, pór nakrájame na hrubšie krúžky. Očistenú mrkvu nakrájame na hrubšie kolieska.
Do misy dáme zemiaky, mrkvu, jablko, pór. Pridáme horčicu, rascu, soľ, 2 bobkové listy, mleté korenie, sušenú majoránku a kari korenie. Prelisujeme tam 3 strúčiky cesnaku a pridáme k zemiakom vcelku.
Nakoniec priame olej, horčicu a všetko vymiešame
Na dno pekáčika dáme zemiakovú zmes a pokladieme ju mäsom.
Ja pekáčik prikryjem alobalom a vložím do vyhriatej rúry. Po pol hodine dám alobal dolu a dopekám ďalšiu polhodinu do chrumkava.
Zemiaky ešte posypem sekanými pikantnými bylinkami
Spätné upozornenie: Pečené zemiaky s mrkvou a jablkom – vynikajúce | Míniny recepty
toto by mi chutilo…vyskusam
vyskusaj…neobanujes 😀
dnes som skusila uvarit ttento recept. dakujem chutilo to vyborne. a hlavne je to rychlo hotove.
maria…dakujem za vyskusanie…
Spätné upozornenie: Pečené kuracie stehná na zeleninke | SweetFit
Ďakujem veľmi pekne za recept, fantastický, veľmi chutilo už som si ho pridala odskúšaný na stránku aj ja.
dakujem a som rada, ze chutilo
Naozaj vynikajuce! Jedno jednoduche a vyborne jedlo.
Lucia, urobila ste mi velku radost, dufam, ze Vas oslovia aj dalsie moje recepty. Pekny den
Dobry den, dnes som varila Vasu pochutku, bolo to ohromne… aj ked som sa nedrzala presne receptu, lebo som nemala vsetky veci doma, bolo to velmi velmi chutne… namiesto jablka bola hruska, miesto porika bola cibula, miesto majoranky zas tymian…. tie zemiaky su famozne, skutocne… dakujeeeem.. uz sa tesim na dalsie mlsky od Vas, uz ste medzi oblubenymi 🙂
Zuculka…dakujem velmi velmi pekne 😀
Tak to je mnamka!!! Dakujem za skvely recept!
vdacne 😀 som rada, ze som mohla posluzit a dufam, ze sa budeme nadalej stretavat….
Super recept a rychly. Dakujem:)
zuzanka…vdacne….
Dakujem za skvely recept. Odskusane, urcite odporucam, chuti fantasticky 🙂
dakujem velmi pekne
z vasho webu som uz varila vela jedal, aj piekla, a vzdy to bolo super. a pretoze je cas prac v zahrade, rozhodla som sa vyskusat varenie tohoto jedla v „pomalom hrnci“. nemam co dodat … SUPER. „pomalila“ som 4hod. a potom som to zapiekla asi 10min. pod grilom … ale treba sledovat, kazda rura inak pecie, aj zapeka.
a pretoze PH mam iba chvilku, tak stale skusam. bala som sa, aby sa to nepripalilo, tak som dala asi 0,5 dcl vody … ale nebolo to treba.
odo mna velke +++++ a dakujem. ukladam.
nech vam to aj nadalej dobre vari :-).
magda
no vidite…PH mam aj ja, ale na SK. Tam ho viac vyuzivam, pretoze tam mam omnoho menej casu na varenie…vdaka za typ, v case casoveho presu , si na Vas urcite spomeniem…..a dakujem za mile slova.
Tiež som vyskúšal pár surovín obmenil podľa toho čo bolo v chladničke a výsledok stojí za to 🙂
Dobrý večer prajem.,.
Prosím Vás na koľko stupňov sa to má piecť ?? (
Dakujem
Milá Nikoleta,
ja vždy pečiem tak približne na 200 stupnov. Rúrú mám plynovú a Vy určite elekttrickú, tak si to sledujte. Ak máte horkovzdušnú, tak na 190. Veľa šťastia a určite sa Vám to podarí.