Vytlacit Vytlacit

Pečené zemiaky s jablkom a mrkvou – vynikajúce

IMG_0213

Cas pripravy Čas prípravy: 50 min + priprava
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov):  4 porcie

Suroviny:

1 kg malych zemiakov
1 velke jablko, alebo 2 male
2 mrkvy normalne velke
por aj so zelenou castou
1 hlavicka cesnaku
2 PL horcica
4 lyzice olej
1 PL hrubo drvena rasca
sol
1 PL susena majoranka
1 PL cerstvo mlete korenie
1 PL  kari korenie
4 bobkove listy

Postup

Vsetku zeleninu a jablka ocistime od supiek  a jablka aj od jadrinca.

Zemiaky prekrojime na polovicky a dame do velkej misy. Pridame k nim na krizalky nakrajane jablka, na hrubsie kolieska nakrajany por a mrkvu.
Nakoniec prelisujeme 5 strucikov cesnaku

IMG_0206

K zemiakom dame rascu, majoranku,  sol, kari korenie, mlete korenie , bobkovy list,  zbytok celych cesnakovych struckov.

Nakoniec horcicu a olej. Dobre vymiesame

IMG_0207

Zemiakovu zmes vlozime do pekacika

IMG_0208

Pekacik prikryjeme alobalom a vlozime do vyhriatej rury. Po 30 minutach dame alobal dolu a dopecieme dalsich 20 minut. ( resp. kym nie su zemiaky makke)

Ja som posypala este pazitkou

IMG_0219

Zemiaky mozeme podavat ako samostatne jedlo, alebo ako prilohu

IMG_0217

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>