Tento chlieb nesluzi primarne ako chlieb, ktory si natrieme maslom a oblozime cim chceme.  Sluzi skor ako priloha…..je skvely, strasne mi chutil. Nie je pracny, pretoze cesto je skoro ako pizzove a tak ho nemiesime do bezvedomia. Najlepsie chuti cerstvy a jeho chut si mozete urcite sami….pomocou koreniny.  Ja som robila chlieb ako prilohu ku kari, takze som ho posypala garam masalou  , ale napriklad tato pani ho posypala pizza korenim.

	Čas prípravy:  20 min + priprava
	Počet porcií (kusov):  2 male porcie

Suroviny:

4 PL tepla voda
1 CL susene drozdie
1 CL cukor
6 PL hladka muka (1 salka)
1  velka PL olej
1 zarovnana CL sol
5 cesnakovych struckov + olej
zmes sucheho korenia

Postup

Do teplej vody vsypeme susene drozdie, cukor a pridame olej.  Zamiesame aby sa nam vsetko pekne rozpustilo.  Nasim cielom nie je, aby kvasok spenil…staci, ked je tekutina hladka.
Prisypeme muku a sol
Lyzicou zamiesame a prstami zapracujeme do makkeho cesta. (podla potreby dosypte, alebo dolejte to co treba…ale opatrne)
Cesto vypracujeme do hladkej nelepivej lopty.
Loptu posypeme hladkou mukou a prikryjeme cistou utierkou.

Cesto nechame hodinu podkysnut.
Cesnakove strucky ocistime a nasekame na drobne kusky, ktore zalejeme trochou oleja.
Vykysnute cesto rozvalkame do kruhu tak 1 cm hrubky….ja som ho mala cca o priemere 25 cm.
Kruh prelozime do polmesiaca a pekne kraje zarovname.
Po povrchu rozlozime nasekany cesnak v oleji.  Po cesnaku rovnomerne posypeme koreniacu zmes.
Ja som ratala s tymto chlebom, ako prilohou ku kari, takze  som ho posypala garam masalou a mletou palivou paprikou.
Do chleba ostrym nozom, urobime zarezy…maximalne do centimetrovej hlbky.

 
Chlieb prelozime na plech s papierom na pecenie a dame piect do vyhriatej rury na 180 stupnov.  pecieme priblizne 20 az 25 minut…strazte si to podla svojej rury.
Po upeceni, nechame trosku vychladnut…a nakrajame.

Mnamka velika….chlieb je makucky a po cesnaku a koreni vonavy….