Vytlacit Vytlacit

Kapustový šalát s horčicovým dresingom

salat hlavna

Toto je dalsi recept zo stranky receptov na coleslaw. Nemozem dost podakovat DM, ze mi ju poslal. Ja vobec nechapem, ako som mohla zit bez tychto salatov. Len neviem, kto bude stale vlacit z obchodu tie hlavy kapusty….

Cas pripravy Čas prípravy:
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov):  2 porcie

Suroviny:

1/2 hlavky mensej kapusty (cca 500g bez hlubika)
1 mala mrkva (asi 30g)
2 PL zarovnane krystalovy cukor
1 CL sol
Na dresing :
1 velka PL majoneza
1 velka PL horcica
1 PL jablcny (jablkovy) ocot
1 CL praskovy cukor
1 CL velmi stiplava chilli omacka (ja som mala z papriciek habanero a je to sila)

Postup

 

Postup je ako vzdy velmi jednoduchy. Kapustu nakrajame na velmi tenke rezanceky a tie poprekrajujeme na malicke kocky. Dame do misy.
Kusok mrkvy ocistime a postruhame ku kapuste, na velkej slzicke.
Zasypeme cukrom a solou. Nechame postat 5 minut..
Po 5 minutach kapustu na sitku premyjeme, nechame odkvapkat a dobre vysusime cistou utierkou.
Do kapusty vmiesamie dresing z horcice, majonezy, chilli omacky, cukru a octu.

salat suroviny
Mozeme podavat ihned…chut je bajecne vyvazena, nemusela som nicove nic upravovat…..
Znovu som sa musela krotit aby som to nezjedla uplne vsetko. Aj som premyslala, ze skrajam celu kapustu a zase som to neodhadla a povedala si, ze to bude dost….Nie je!!!!

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>