Vytlacit Vytlacit

Patizón s cesnakovým syrom

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Patizon je pre mna a manzela velmi oblubeny a v jeho case, ho mavame plne kufre, ked sa vraciame zo Slovenska.  V Mnichove ako som tu, som ho videla v predaji ako zeleninu len raz a 1 kus stal 7 eur.!!!!!!!!!!!…Vidavam ho tu aj v case dusiciek, ale vyhradne len ako  tekvicu vo vyzdobach a je mi hlupe, rozoberat naaraznovany vyklad.  Patizon skratka milujeme.

Cas pripravy Čas prípravy: 30 min + priprava
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov):  podla velkosti patizonu

Suroviny:

1 maly patizon, manzel ho zjedol na obed cely
2 vajicka
50 g struhany syr
4 cesnakove struciky
sol
hladka muka a struhanka na obalenie
olej na vyprazanie

Postup

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Patizon nakrajame na tenke platky…budeme zliepat syrom podkovicky, takze ak by boli nakrajane nahrubo, bolo by to velmi mohutne. Platky obielime a vykrojime jadierka.

Vajicka rozlahame , pridame do nich trochu soli a trosku vajicka vlejeme k struhanemu syru. K syru este prelisujeme cesnak a vymiesame ho.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ja sa snazim podkovicky rozdelit na tie ktore su plne , pretoze som z nich nemusela vykrajovat jadierka a prazdne..po vykrojeni. Ak mam tych plnych malo, tak sa snazim rozkrojit na este tensie tie co mam.

Pripravim si muku, rozslahane vajicka a struhanku na trojobal. Patizon zlahka posolime a hned zacneme plnit.

Na spodnu plnu cast dam cast syrovej plnky

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

a priklopim ho vykrojenou podkovickou.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Obalime v muke

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ak mi ostanu kusky patiznou, tak s nimi vyplnim otvor

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Obalime vo vajickach a struhanke

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vyprazame do zlata po obidvoch stranach

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

So zemiakmi a uhorkovym salataom je to velka fajnotka

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>