Vytlacit Vytlacit

Šošovicové karbonátky

IMG_0662

 

Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov):  3 porcie

Suroviny:

250g tmavej sosovice,
1 lyzica syr lucina (alebo neochutene pomazankove maslo),
1 cibula,
2 struciky cesnak,
1 vajce,
lyzicka kari korenie,
dve velke lyzice nasekana cerstva mata,
lyzicka mleta skorica,
mlete korenie,
lyzicka stiplava cervena paprika (alebo podla svojej chuti),
sol,
struhanka,
olej na vyprazanie

Postup

Sosovicu uvarime v osolenej vode do makka. Vodu scedime a sosovicu zmixujeme. Este je tu moznost, ze pouzijete cervenu sosovicu (lupana) a ona sa vam spolahlivo rozvari a netreba ju ani mixovat.
Cibulu ocistime a nakrajame na drobne kocky. Na troche oleja cibulu restujeme kym nie je makka. K cibuli pridame kari korenie a nechame kari zavonat. Vsetko pridame k sosovicovej hmote. Pridame nasekanu matu, skoricu, sol, mlete korenie, papriku, vajce a syr.
Dobre to premiesame, pridame 2 az 3 lyzice struhanky a znovu premiesame
V rukach tvorime placky a tie obalujeme v struhanke.
Pozvolna vyprazame z obidvoch stran

Poznámka

manzel ich zjedol vsetky, ale mozem povedat, ze moja salka kavy …toto jedlo nie je.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>