Vytlacit Vytlacit

Zemiakové lievance

IMG_1806

 

Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 3 porcie

Suroviny:

2 vajcia
100g hladka muka
150 ml sladke mlieko
stvrt lyzicky kypriaci prasok do peciva
pol lyzicky sol
320 g v supke uvarene zemiaky
olej na opekanie

Postup

Vo vode s 1 PL soli uvarime zemiaky v supke a nechame ich uplne vychladnut.
Po vychladnuti ich pretlacime, alebo nastruhame na malej slzicke.
V mlieku rozslahame vajcia, sol, kypriaci prasok .
Do tejto zmesi postupne zamiesavame pretlacene zemiaky dovtedy, kym nemame cesto hustejsie ako palacinkove.
Na panvici rozohrejeme olej a pecieme z obidvoch stran lievance do zlata.
Ja tieto lievance pouzivam ako prilohu k omackovym jedlam.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>