Vytlacit Vytlacit

Knedle vo vajci

knedle vo vajci

Vynikajuce jedlo zo zbytkov knedli. Mne tentokrat ostali zemiakove.

Cas pripravy Čas prípravy:  10 min + priprava
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov):

Suroviny:

Zbytky knedli…cca 5 koliesok
Prerastana slanina
3 vajcia
1/2 cibule
lyzica masla + lyzicka oleja
kyticka petrzlenovej vnate
Par kvapiek tabasco
sol, cerstvo mlete korenie

IMG_0698

Postup

Cibulu nakrajame na kolieska, slaninu na kocky a knedlu tiez.
Na panvici  rozohrejeme maslo s olejom a vyprazime slaninu. Do vypeku dame kusky knedlikov a opecieme ich do chrumkava. Ja cibulu pridavam az po opeceni knedli, manzel ma radsej cibulu v tomto jedle len taku vonavu a zmaknutu.

IMG_0699

Vajcia rozslahame, posolime a vlejeme ku knedliku

IMG_0700

Miesame kym vajicka neztuhnu.
Po povrchu posypeme nasekanou zelenou vnatou, posypeme cerstvo mletym korenim a pofrkame tabascom.

 

IMG_0702

Názor na “Knedle vo vajci

  1. nigina

    :-) Minka, už dávnejšie som ti chcela napísať, skúsila som tento tvoj receptuš, lebo ma zaujal. Ale myslela som si, že to je také jednoduché, ani som si to nenapísala :-D A potom, ked som chcela využiť zvyšok knedle, som si ani nespomenula na slaninu a cibuľu. A bolo to super. S uhorkou, úplná mňamka… Tak nabudúce už aj cibuľu a slaninu :-) Pozdravujem ťa, maj sa pekne!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>