Čas prípravy:  20 minut
	Počet porcií (kusov):  3 porcie ako priloha, 2 porcie ako samostatne jedlo

Suroviny:

500g karfiol1 salotka
1 vajce

Na dresing :
1 naozaj velka lyzica tatarska omacka (alebo majoneza)
3 lyzice nizkotucny biely jogurt
1 mala lyzicka horcica

Postup

Karfiol uvarime v slanej vode do polomakka, na tomto si dame obzvlast zalezat, pretoze ak bude makky, tak pri miesani nam vznikne kasa.
Vajce uvarime natvrdo.
Salotku ocistime a nakrajame na jemne pruzky…ak nemame salotku, tak pouzijme 2 jarne cibulky.
Obycajnu cibulu, alebo cervenu cibulu neodporucam, pretoze budu v tomto stalate prilis vyrazne a stiplave.
Zmiesame dresing.

Uvareny karfiol nozom nakrajame na male kusky, vajce pretlacime cez mriezku.
Vsetko v mise zmiesame a zapracujeme studenu omacku.

Konzumujeme ako hlavne jedlo , alebo prilohu.