Švajčiarske rosti – Rösti – základný recept

IMG_1913

 

Počet porcií (kusov): 1 porcia

Suroviny:

3 zemiaky
1 plytka lyzicka soli
olej

Postup

Ocistene zemiaky nastruhame nahrubo na velkej slzicke.
Osolime ich a nechame postat.
Na panvici rozohrejeme olej.
Zemiaky vyzmykame a kladieme v kopkach na panvicu. Opakom lyzice upravime do okruhleho tvaru a z obidvoch stran vyprazime do chrumkava.

IMG_1910
Podavame ako prilohu nielenk masovym jedlam, ale rosti sa jedavaju aj na ranajky ku vajickam a podobne.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.