Vytlacit Vytlacit

Šalát z čakankových pukov, rukoly a hrušky

cakankovy salat

Tento salat je toto leto moj absolutny favorit a rozhodne nim ostane aj nadalej…je nenarocny na pripravu a je hotovy za par minut….a skvely.

Cas pripravy Čas prípravy:
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov):  1 porcia ako samostatna priloha hlavnemu jedlu

Suroviny:

1 velky, alebo 2 male cakankove puky
kyticka rukoly
1 sladka hruska
par kvapiek cerveny, alebo balsamicovy ocot
par kvapiek panensky olej, ja pouzivam repkovy

IMG_0071

Postup

Ocistene puky , rukolu a hrusku nakrajame na kusky. Niekto nechava rukolu v celych listkoch, ale mne to neustale padalo z vidlicky, alebo lyzicky. A kompozicny vrchol bol, ked mi trcala pocas chrumania z ust. Vyzerala som nemy uzas, rozhodne to nebol kultivovany pohlad, takze preto ich krajam…aby ste boli v obraze.

IMG_0073

Zeleninovu cast salatu dame do misy, pofrkame trochou oleja a par kvapkami octu. Vymiesame a az potom pridame hrusky.

Doporucujem aby ste komponenty na pripravu vyberali z chladnicky, aby sa hotovy salat nemusel chladit a ihned sa konzumoval.

IMG_0076

 

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>