Vytlacit Vytlacit

Kura s kalerábovými hranolkami v jemnej omáčke – diétne

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

V lete je tazko varit, kazdy preferuje rychlovky a toto je jedna z nich. Za 30 minut sme jedli a pochutil si aj moj manzel, napriek tomu, ze toto jedlo spada do mojich dietnych jedal , sledujuce prijem kJ. Samozrejme  nizkotucne mlieko mozete nahradit normalnym a vacsim mnozstvom s tym, ze maso pred tym poprasite mukou.

Cas pripravy Čas prípravy:  30 min
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov):  2 porcie

Suroviny:

Toto je rozpis na dve  porcie vratane prilohy

270 g kuracie prsia
200g zdravy kalerab
10 g repkovy olej
1 plytka CL horcica
100 ml nizkotucne mlieko (ja som mala 1,5 percentne)
1 lyzicka sladka mleta paprika
cerstvo mlete korenie
1 lyzicka nasekana majoranka
zerucha

 

Postup

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kuracie prsia narezeme na tenke filety a tie na rezance. Zdravy kalerab ocistime  a nakrajame tensie hranolceky.

Panvicu vytrieme olejom (necela 1 PL). Ked je rozohriata, orestujeme z obidvoch stran maso s kalerabom do zlata

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Po opeceni posolime, okorenime a opaprikujeme. Kratko premiesame a podlejeme hned horucou vodou.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Dame pod pokrievku a dusime 10 minut.

Medzi tym si uvarime cestoviny.

Ked cestoviny odcedime skontrolujeme maso…ja som ho uz mala namojdusu makke…voda uz bola skoro vsetka vydusena, tak som este trosku horucej doliala, pridala trochu horcice , majoranku a doliala mlieko. Nechala som prevriet a vypla.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

K masu a omacke zamiesame cestoviny. Hotovu porciu posypeme zeruchou…ak nemame zeruchu, tak jarnou cibulkou.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hodnoty 1 porcie podla

Energia……………..1882,74 kJ
Bielkoviny…………..   31,19 g
Sacharidy…………..   60,23 g
Tuky………………….    8,65 g

 

2 názory na “Kura s kalerábovými hranolkami v jemnej omáčke – diétne

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>