V lete je tazko varit, kazdy preferuje rychlovky a toto je jedna z nich. Za 30 minut sme jedli a pochutil si aj moj manzel, napriek tomu, ze toto jedlo spada do mojich dietnych jedal , sledujuce prijem kJ. Samozrejme  nizkotucne mlieko mozete nahradit normalnym a vacsim mnozstvom s tym, ze maso pred tym poprasite mukou.

	Čas prípravy:  30 min
	Počet porcií (kusov):  2 porcie

Suroviny:

Toto je rozpis na dve  porcie vratane prilohy

270 g kuracie prsia
200g zdravy kalerab
10 g repkovy olej
1 plytka CL horcica
100 ml nizkotucne mlieko (ja som mala 1,5 percentne)
1 lyzicka sladka mleta paprika
cerstvo mlete korenie
1 lyzicka nasekana majoranka
zerucha

Postup

Kuracie prsia narezeme na tenke filety a tie na rezance. Zdravy kalerab ocistime  a nakrajame tensie hranolceky.

Panvicu vytrieme olejom (necela 1 PL). Ked je rozohriata, orestujeme z obidvoch stran maso s kalerabom do zlata

Po opeceni posolime, okorenime a opaprikujeme. Kratko premiesame a podlejeme hned horucou vodou.

Dame pod pokrievku a dusime 10 minut.

Medzi tym si uvarime cestoviny.

Ked cestoviny odcedime skontrolujeme maso…ja som ho uz mala namojdusu makke…voda uz bola skoro vsetka vydusena, tak som este trosku horucej doliala, pridala trochu horcice , majoranku a doliala mlieko. Nechala som prevriet a vypla.

K masu a omacke zamiesame cestoviny. Hotovu porciu posypeme zeruchou…ak nemame zeruchu, tak jarnou cibulkou.

Hodnoty 1 porcie podla

Energia……………..1882,74 kJ
Bielkoviny…………..   31,19 g
Sacharidy…………..   60,23 g
Tuky………………….    8,65 g