Su velmi variabilne, mozete ich podavat so zemiakovou kasou, hranolkami, polozene na privarku, pokrajane v zeleninovom salate, v ryzovom salate, cestovinovom salate. Vlozene do oblozenej zemli, wrape, pita chlebe. Fakt univerzalne.
Čas prípravy: 15 min + priprava | |
Počet porcií (kusov): 3 porcie |
Suroviny:
600 g kuracie maso (ja som mala ciste prsia)
150 g oravska slanina
1 vajce
4 velke cesnakove struciky
kytica petrzlenovej vnate
plytka cajova lyzicka sol (slanina byva obcas velmi slana, takze so solou opatrne)
olej
Postup
Kuracie maso spolu s cesnakovymi strucikmi a oravskou slaninou v robote posekame. Mozete samozrejme pouzit aj mlyncek na maso.
Maso osolime, pridame k nemu vajce a dobre vymiesame do kompaktnej hmoty.
Masova zmes je riedka , preto miesame dost dlho, aby sa co najviac vsetko zjednotilo.
Zamiesame nasekanu petrzlenovu vnat a ja som mala doma aj cerstvu majoranku, tak som nasekala aj tu.
Ak ked by Vas to mozno lakalo zahustit struhankou, tak to nerobte.
Do dlani si rozotrite lyzicku oleja a robte male z masa male valceky.
Rozohrejeme gril, alebo panvicu s hrubym dnom a valceky grilujeme nejakych 10 minut, otocime a dopecieme ne nejakych 5 minut.
Ako som v uvode napisala, mozeme podavat fakt, na akykolvek sposob, ja som ich podavala so zeleninovym salatom, jogurtovym dresingom v pita chlebe.
Mnamky!