Čas prípravy: 30 min | |
Počet porcií (kusov): 2 porcie |
Suroviny:
400g brokolica
100g zampiony
50g cibula
120g celozrnne cestoviny
5 g repkovy olej
sol
cerstve mlete korenie
Postup
Brokolicu ocistime od listkov, drevnateho hlubu a dame varit do osolenej vody.
Zampiony ocistime a nakrajame na hrubsie platky. Cistu cibulu nasekame nadrobno.
Uvarenu brokolicu rozdelime na kusky a hlub nakrajame na platky.
Na panvici rozohrejeme olej a poprazime na nom cibulu, cesnak a nakrajanu brokolicu.
Cestoviny uvarime podla navodu na obale v osolenej vode, Precedime ich a zamiesame k nim zeleninu z panvice. Ak su podla Vas cestoviny suche, tak do horucej panvice vlejeme par lyzic horucej vody a vlejeme ju k cestovinam.
Ja som dala nakoniec par kvapiek tekvicoveho oleja…ak nemate tak mozete pouzit sojovu omacku. Alebo jednoducho toto vynechate.
Toto mnozstvo rozdelime na dve porcie
Hodnoty 1 porcie
do hodnot nebol zaratany tekvicovy olej, alebo pripadna sojova omacka kikkoman.
Energia 1371,45 kJ
Bielkoviny 20,15 g
Sacharidy 50,81 g
Tuk 5,99 g