Dusené paradajky s vajíčkami – šakšuka

Shakshuka je pôvodne arabské jedlo, ktoré priviezli utekajúci židia z arabských krajín,  do Izraela. Izrael šakšuku nesmierne spopularizoval a tak nejako sa ujalo, že je to jedlo izraelské.  Ale to sú len také tančeky o pôvode jedla. Je zaujímavé sledovať, že mnohé recepty, ak sa aj označujú za pochádzajúce z takej a z onakej krajiny, […]

Jablkovo-makový závin zo šľahačkového cesta.

Túto štrúdľu som upiekla na deň Svätého Valentína a odvtedy premýšľam a premýšľam čo s tým. Uverejniť – Neuverejniť.Možno to všetko spíšem, aj fotky pridám a nakoniec ho odložím medzi koncepty, kde zapadne prachom.Mňa totiž to cesto nejako neoslovilo.Niežeby bolo zlé, ale skrátka mi nechutilo a a neviem, či tento recept ešte niekedy použijem.Neviem, kto […]

Jablkové rožteky na cestu

      Mne bagety z pumpy nevadia. Jednu z českých  mám rada obzvlášť. Volá sa „chlebíčkový špeciál“. Tá mi tak veľmi chutí, že si to neviete ani predstaviť. Alebo česká bageta plnená všeličím a vlašským šalátom. V rakúsku si kupujem vegetariánsku. Je plnená rôznymi druhmi syra plus vajíčko. A je v celozrnnej bagete. Na […]