Čas prípravy: 60 min + priprava Počet porcií (kusov): 1 porcia Suroviny: 160g plat hovadzieho masa na zavitok 120g mlete maso 1 kopcovita lyzicka nakladane zelene korenie polovica cibule 1 strucik cesnaku sol lyzica nasekanej petrzlenovej vnate 2 lyzice oleja hladka muka Na omacku : polovica cibule lyzica nastruhaneho syru cedar (ten cedar nie […]
Čas prípravy: 90 min Počet porcií (kusov): 2 porcie Suroviny: 200g hovadzi krk 1/2 cibula (28g cista vaha) 100g mrkva (cista vaha) 35g kalerab (cista vaha) 30 g zelerova bulva (cista vaha) 1 ceresnova paradajka 5g repkovy olej (necela lyzicka) 150 g celozrnne cestoviny (neuvarene) sol, cerstvo mlete korenie, vegeta natural Postup Zeleninu ocistime […]
Čas prípravy: 90 min Počet porcií (kusov): 2 porcie Suroviny: 320g hovädzie (ja som mala roštenku) 1 menšia cibuľa 30 g sušené brusnice (asi 5 polievkových lyžíc) 300 ml červené vino (ja som mala bordeaux) pol lyžičky mletá škorica 2 lyžice pasírované paradajky 1 lyžička červený ocot 1 lyžička polohrubá múka 1 lyžička čerstvo drvené […]
Čas prípravy: 60 min + priprava Počet porcií (kusov): 2 porcie Suroviny: Na rolky : 2 hovadzie platky 1 vajce hrst mrazeneho hrasku 1 lyzica smotana 4 jarne cibulky hladka muka 2 lyzice oleja sol, mlete cierne korenie Na omacku : 1 mrkva lyzicka masla pol cibule 2 az 3 lyzice bieleho vina sol […]
Čas prípravy: 60 min + priprava Počet porcií (kusov): 3 porcie Suroviny: 500g mlete hovadzie 400 g zemiaky velka lyzica ghee 3 velke jarne cibulky 1 lyzica garam masala 1 mala lyzicka kumin 1 lyzicka mlety koriander 1 stiplava papricka (podla vasej chuti) velka lyzica nasekany dumbier zelena nastruhana kora z 1 limety stava […]
Suroviny: 750 g hovädzie mäso 100 g anglická slanina 1 väčší orech masla 400 ml sladkej smotany 1 lyžička kuchynský škrob (maizena, solamyl, gustin a pod) Marináda: 600 ml prevarenej vody, 2 polievkové lyžice červený ocot 4 strúčiky cesnaku 250 g cibule tymian, bobkový list, mleté korenie, soľ Postup Mäso pokrájame na hranolčeky. Cibuľu nakrájame […]
Suroviny: Kus hovadzieho na pecenie v celku Uzke korene mrkvy Prerastana slanina Kyticka tymianu 1 bobkovy list Hrubozrnna sol 1 lyzica maslo 200 ml cervene vino 1 PL grilovacej horcice smotana Olej na opekanie Postup Mrkvu ocistime . Ak nemate uzku , tak velku poprekrajujte na primerane kusky. Ak ma na povrchu maso hrubu […]
Martin je partner sestry Môjho Dobrého Manžela, Kačenky. Dobre som Vás zmiatla a premietate si v hlave, kto je vlastne Martin?Otec Terky a Karky.Náš Dobrý Švagor.Je to naplavenina do rodiny, ako som aj ja.Držíme spolu.Je nesmierne sexy. Asi preto, lebo mi príde ako mladšia verzia Môjho Dobrého Manžela, s vypracovanejším telom. Kačenka s mojim DM, […]
V kuchyni som vlastnou šéfkou od mojej dvadsaťpäťky, keď som sa presťahovala z rodičovského domu, do vlastného, čo je už takmer štyridsať rokov. Bola som sama v kuchyni v Sásovej, v Mníchove a aj keď sme prišli do rodičovského domu do Seliec, tak som to mala s Dobrou Švagrinou rozdelené, že ona sa realizuje na dvore […]
Keď som pred mesiacom vložila recept pre začiatočníkov ,na varené hovädzie s omáčkou , ako falošné španielske vtáčky, písala mi mladá pani, že to ako keby som pre ňu, tam vložila. Že jej babka španielske vtáčky robila a nevedela sa ich dojesť. Maminka ich nerobievala vôbec, presne pre ten dôvod, ktorý som spomenula, že si […]
