Kysnutá knedľa varená vo vode

Moj cesky manzel nema rad klasicke slovenske knedle, ktorymi sa pysia gazdinky…makke ako dusa. Ona ma rad ked su trosicku hutnejsie  a tento tu sa mu najviac pacil..aj ked zakazdym drdle, ze musi znovu jest tu *vatu*. Myslim, ze to uz robi zo zvyku. Čas prípravy: Počet porcií (kusov): 5 porcii Suroviny: 500 g hruba […]

Prílohová knedla z hrubej múky, varená vo vode

  Počet porcií (kusov):  5 porcii Suroviny: 500 g hruba muka 2 lyzicky susene drozdie *ak nepouzivate susene, tak si urobte kvasok z 20 g ziveho* lyzicka praskovy cukor lyzicka sol 250 ml sladke mlieko 1 vajce 1 zemla velky orech masla Postup Muku dame do misy, vsypeme do nej drozdie a cukor a rukami […]

Zeleninový guláš so smotanou

Halapáč našej jihlavskej babičky…tak znie pravé meno tohoto božského pokrmu. Zároveň jediné jedlo kde môj dobrý manžel vyžaduje  zelené fazuľky.  Babička za svojich mladých čias trávila s deťmi celé leto na chate pri rybníčku na Okrouhlíku. No a obchod tam bol raz do týždňa, takze šampiňóny nahrádzala hubami, co sa ráno nazbierala, zeleninu si dopestovala […]