Veľkonočné muffiny

Muffinky s pomarancovou chutou mozu byt podavane v akomkolvek obdobi, ked som tam dala velkonocne motivy, tak okamzite nabrali atmosferu jari a kupacov. Pri ich peceni som prekonavala rozne prekazky a tak som casto improvizovala, nie som velmi spokojna ako vyzeraju, ale na chut su bajecne a ta pomarancova aroma sa neda ani popisat. Čas […]

Citrónové tiramisu – nepravé

Tiramisu je najoblubenejsi mucnik mojho dobreho manzela. Naviac ked je citronovej chuti, tak by ma nedal za nic…..aj ked nie je celkom podla pravej talianskej receptury. Čas prípravy: Počet porcií (kusov):  8 kociek Suroviny: 200g dlhe piskoty 250g mascarpone 300 g hladky tvaroh 200 ml plnotucna kysla smotana 100g praskovy cukor 1 vanilinovy cukor 2 […]

Cuketový koláč so záhradným ovocím a krémom

Priznavam neviem piect. Chut kazdeho mucnika, ktory zvrtnem,  zavisi striktne od kvality receptu. Ak je recept napisany chybne, tak mam problem, pretoze sa ho drzim zubami nechtami. Podobny zakusok ako je tento som raz upiekla ale s inym korpusom… cesto bolo katastrofalne……dala som to skontrolovat mamke…vysluzilej cukrarke a ta potvrdila, ze je to skutocne zly […]

Vegetariánske lasagne so šošovicovou náplňou

Moja dobrá svokra je vegetariánka. Mala k nám prísť na návštevu a tak som skúšala kde čo, čim by som ju nachovala. A toto jedlo bolo v tom balíku. Aj keď vtedy z jej návštevy zišlo, tak toto si s chuťou uvarím hocikedy….aj keď som všežravec…… Čas prípravy: Počet porcií (kusov):  4 porcie Suroviny: 12 […]

Ríbezľový koláč s krémom

Ďaľšia možnosť ako spracovať ríbezle do sladkého múčnika.  Je jednoduchy na pripravu a kombinácia čokolády a ríbezlí je dokonalá. Čas prípravy: Počet porcií (kusov):  plech 25 x 30 Suroviny: 4 vajcia 160 pieskový cukor 1 balíček vanilkový cukor 100 ml rastlinný olej 100 ml voda 210 g polohrubá múka 30 g kakao 70 g posekaná […]

Osviežujúci kiwi pohár

Ked som piekla minule valasky frgal, tak som si buchala hlavu o stenu, ze co ma to napadlo v takom teple.  Tak som si povedala, ze do konca leta robim uz len ovocne pohare….ktovie do kedy mi to vydrzi. A neznasam fotit ovocne pohare….neviem to Čas prípravy: Počet porcií (kusov):  3 porcie Suroviny: 4 zrele […]

Ananásovo mrkvová tortička

  Suroviny: Korpus : 3 vajcia 300g hladka muka 250g mrkva (cista vaha) 1 balicek kypriaceho prasku do peciva 50 g mlete mandle 100 ml slnecnicovy olej 200g kompotovany ananas 180 g cukor par lyzic kompotovej stavy Krem : 500g mascarpone 150 ml smotana na slahanie 3 velke lyzice creme fraiche 50 ml vajecny konak […]

Krémový dezert s rebarborou

  Počet porcií (kusov):  4 porcie Suroviny: 10 ks cukrarenske dlhe piskoty (odhadom podla nadoby) stava z 1 maleho pomaranca (necelych 100 ml) 4 lyzice pomarancovy liker sekane pistaciove orechy Na ovocny kompot : 80g ocistene jahody (cista vaha) 80 g ocistena rebarbora (cista vaha) 30 g cukor Na krem : 250g mascarpone 250g nizkotucny […]