Vyprážané palacinky

Palacinky na slano….lahka a chutna vecera…neviem co k tomu viac dodat

	Čas prípravy: 30 min + priprava
	Počet porcií (kusov): 6 ks

Suroviny:

6 palaciniek (ja robievam palacinky podla tohto receptu)
300 g mrazena zelenina
1 orech masla
200 ml pasirovane paradajky
1 CL hladka muka
salotka
4 struciky cesnaku
sol, cerstvo mlete korenie

na trojobal :

vajce, muka , struhanka
tuk na vyprazenie

Postup

Salotku a cesnak ocistime a najemno nakrajame. Na panvici roztopime maslo s troskou oleja a salotku s cesnakom do svetlozlata orestujeme.
Pridame mrazenu zeleninu a nechame ju podusit do makka ..ak treba tak podlejte troskou vody.
Tento zaklad osolime, okorenime a posypeme lyzickou muky. Premiesame a zalejeme pasirovanymi paradajkami. Nechame prevriet a zhustnut. Na zaver este dochutime. Napln by mala byt chutovo vyraznejsia.

Na palacinky rozotriem vychladnutu cast naplne a zabalime ju ako obalku.

Je dolezite zaistit okraje aby napln nevypaduvala.

Balicek obalime v muke, rozslahanych slanych vajickach a struhanke a dame vyprazat do rozohriateho oleja, zo vsetkych stran, do zlata. Nie je potrebne vyprazat dlho.

Jahôdkový trpaslíci na detskú oslavu

Pridaj komentár

Detská párty je niečo, kde treba veľa veľa veľa vecičiek na stôl, ktoré pôjdu do bruška. Je sezóna jahôd a jahody sa priamo pýtajú na stôl , s vyšľahaným tvarohom…skvelá vec. Ja som tvaroh nemala, tak som ich urobila na ten najjednoduchší spôsob na svete a to jahody so šľahačkou.

	Čas prípravy:
	Počet porcií (kusov):

Suroviny:

Kopírovanie a rozširovanie textov, receptov a fotografií z tejto domény je možné jedine s výslovným písomným súhlasom majiteľa týchto stránok.

Veľké jahody
smotana na šľahanie
stužovač na šľahačku
trosku roztopenej čokolády, alebo cukrové guľky

ozdobne košíčky

Postup

Postup je veľmi jednoduchý.

Vyšľaháme smotanu a keď už má mäkké vlny, tak zašľaháme stužovač a vyšľaháme pevnú šľahačku a naplníme ňou cukrárenská sáčok s hviezdičkovou trubičkou. Odložíme si časť šľahačky a naplníme ňou papierový kornútok s malým otvorom na striekanie

Jahody dôkladne umyjeme a ak treba, tak im zrežeme základňu, aby pevne sedeli v košíčku.
V hornej tretine jahodám zrežeme klobúčik

Jahody už rovno poukladáme do košíčkov a nastriekame im tváričku. V tejto fáze poproste malých pomocníkov aby poukladali na hlavičku klobúčiky a nastriekali im s kornútkovou šľahačkou, na špic čiapky, brmbolec a ak je jahoda dosť veľká , aj gombičku.

Ja som mala roztopenú čokoládu, takže som do ďalšieho kornútika dala trosku čokolády a Dorka dala na tváričku aj čokoládové očká. Ak by som nemala čokoládu, tak by som asi nakrájala sušené hrozienko, alebo cukrovú guličku. Tie očká odporučujem klásť pomocou pinzety.

A je hotovo

Penové pusinky na detskú oslavu

komentárov 5

S detskou party skusenost nemam,ale mam skusenost s mojimi vnucatami na roznych rodinnych oslavach. Dorka by zjedla vsetko a Janicko v tesnom zavese za nou…akurat velke zakusky, dezerty, chlebicky sa im v rukach topia, mrvia, drobia . Posediet s tanierikom za stolom je nadludsky vykon. Takze si tak nejako myslim, ze na party a oslavy treba detickam robit vsetkom v malom. Tak som sa rozhodla, ze nieco na sposob cukrovinky cierny princ, urobim v malom, tak akurat do ustociek.

	Čas prípravy: 30 min + priprava
	Počet porcií (kusov): cca 50 kusov, ale je to cislo velmi relativne

Suroviny:

Na susienky :
150 g hladka muka
1 CL kakao
3 PL cukor
sol medzi prsty
soda bikarbona medzi prsty
1/2 kavovej lyzicky kypriaci prasok do peciva
1/2 kavovej lyzicky mleta skorica
75 g maslo
1 vajce
Na penu :
2 bielka
2 PL svetly med
160 g cukor
60 ml vody
1 PL praskova zelatina + 2 PL voda
par kvapiek vanilkovej esencie

Cokoladova poleva :
100g mliecna cokolada
3 PL stuzeny tuk ( ked sa mi cokolada roztopila, tak som od oka este pridala , lebo sa mi zdala husta)

Postup

Sypke prisady na cesto som zmiesala a vsypala ich do mixera…surovo do robota som to praskla. Nakrajala som k tomu maslo a pridala vajce. Cesto mi zmixovalo za okamih a tym, ze som ho nespracovavala v rukach, tak som ho nemusela ani davat chladnut do chladnicky.
Hned som ho zacala valkat. Musela som podsypavat aj pod cesto aj na cesto. Valkala som na tenko…tak na 2 mm hrubky.
Vy si zvolte velkost vykrajovacej formicky aku chcete, ja som mala velkost s priemerom 3 cm
Kolieska som ukladala na plech , vystlaty papierom na pecenie. Dame piect do predhriatej rury na 180 stupnov a piekla som asi 8 minut…. Samozrejme zalezi od Vasej truby.

Cukor, med a vodu dame varit a medzitym dame napucat praskovu zelatinu..
Cukrovy roztok varime, kym sa nam vsetko neroztopi a peny sa nevycistia do jasnych bublin….cca 5 minut. Cukrovy roztok dame nabok a nechame ho na minutu odpocinut…potom do neho pridame napucanu zelatinu. Premiesame aby sa nam zelatina v sirupe rozplynula a nechame tento sirup bokom.

Hned zacneme slahat bielka, kym nie je z nich makky sneh a potom zacneme do nich , po vlase zaslahavat cirup. Ked je uz zapracovany, tak bielka vyslahame do tuhej peny.
Nakoniec do peny zapracujeme par kvapiek vanilkovej esencie.

Penu dame do cukrarenskeho sacku. Ja som si dala hviezdickovu trubicku, aj ked cukrovinka cierny princ byva hladka….je to vsetko na Vasom rozhodnuti.
Na kolieska striekame penu. Sneh drzi tvar a spicky, nerozteka sa a je s nim prijemna praca.
Po nastriekani koliesok ich nechame v izbovej teplote schnut….minimalne dve hodiny. Vobec ich nedavajte do chladnicky.. sneh nepotrebuje chladnut, ale schnut.
Rozrobime si polevu a cukrovinky namacame a nechame zatuhnut. Tym ze som robila pusinky vo forme jednohubiek, tak som mala velmi ulahcenu pracu s polievanim, kludne som ich namacala dolu hlavou.

Po zatuhnuti som ich este povkladala do kosickov.

Salisbury steak

komentáre 3

Fasirky z mleteho hovadzieho masa v cibulovej omacke. Inspiraciu mam odtialto

	Čas prípravy:
	Počet porcií (kusov): 2 porcie

Suroviny:

Na biteky :

250g mlete hovadzie maso
2 struciky cesnak
1 PL nasekana petrzlenova vnat
1/2 CL sol
cerstvo mlete korenie
1/2 CL worcheterova omacka
1 zltok
2 PL uvarena biela ryza
Na omacku :

2 velke cibule
2 orechy maslo + 3 PL olej
1 CL trstinovy cukor
1 CL hladka muka
100 ml cervene vino
1 orech paradajkovy pretlak
1 CL balzamicovy ocot
sol, cerstvo mlete korenie

Postup

Cibulu pokrajame na kolieska a dame ju dusit na maslo s olejom. Dusime dlho…aspon 40 minut, aby bola cibula dokonale makka. Dusime ju na slabom plameni a davame pozor aby sa , v ziadnom pripade, nepripalovala. Ak Treba tak ju obcas podlejeme horucou vodou.
Do cibule pridame lyzicku trstinoveho cukru a nechame ho roztopit.
Do tohto zakladu postupme vmiesame ako prve muku, potom pretlak, cervene vino, balzamicovy ocot a nechame vsetko spojit. Omacku osolime a odlozime.

Do mleteho masa prelisujeme cesnak, osolime, okorenime. Vmiesame zltok, worchester, nasekanu vnat a ryzu. Dokladne premiesame a vytvarujeme ploche bifteky.

Na panvici rozohrejeme olej a bifteky opekame na kazdej strane cca 5 minut.

Takto pripravene maso vlozime do zapekacej nadoby a zalejeme ho omackou. Panvicu po opekani vylejeme vriacou vodou a dolejeme ju do pekacika. Tekutina by mala byt v urovni fasirok a mali by byt takmer zakryte.

Pekacik zakryjeme alobalom a vlozime do vyhriatej rury (200 az 220 stuponov). Pecieme cca 45 minut. Omacka je zredukovana

ma sladkastu chut a podla seba, bud este pridajte balzamico, alebo sol, resp. cukor.

Podavame preliate omackou, so zemiakovou kasou a dusenym hraskom.

Veľkonočná biela polievka

komentáre 2

Veľká Noc je čoskoro tu.
A s ňou aj čas varenia údeného mäsa a klobás.
Údené vodu po ich varení, využívame na uvarenie fazľovice, šošovice a tak. Takto to riešime cez všedné varenie.
Ale veľkonočná údená polievka, je len jedna.
Dovolím si tvrdiť, že môj tatík by dokázal na tejto polievke žiť trebárs aj týždeň.
Som zvedavá, čo na ňu povie môj Dobrý Manžel. Ja ju nemám rada, takže počas nášho manželstva som ju ešte nikdy neuvarila . Možno sa mi túto slovenskú špecialitu podarí pretlačiť aj do nášho zmiešaného česko-slovenského jedálničku.
Dodatok apríl 2020 – nepodarilo.

P.s. Môj DM po prehltnutí prvej lyžice povedal : chutí to ako voda z klobásy s mliekom.Keď dojedol, tak mi povedal, že keby tam bol kôpor tak by to chutilo ako kulajda. Tak asi tak.

	Čas prípravy: 20 min + priprava
	Počet porcií (kusov): 3porcie

Suroviny:

700 ml vody po varení údeného a klobás
500 ml sladké mlieko
1 kopcovitá čajová lyžička hladká múka
4 vajcia
2 bobkové listy
5 guličiek nové korenie
1 polievková lyžica ocot
čerstvo drvené korenie

Postup

Moja mamka hovorí, že oni doma varievali túto polievku bez mlieka, ze ju len zatrepali vodou a hladkou múkou. No už v našej rodine to takto nevarila a používala mlieko.
V mlieku rozšľaháme kopcovitú lyžičku hladkej múky. . Kto má rád hustejšie polievky, môže dať o lyžičku viac. U nás robíme s jednou.
Údenú vodu privedieme do varu, vhodíme do nej bobkové listy, nové korenie a mlieko s múkou.
Dáme pod pokrievku a pomalým varom necháme prevrieť.
Do polievky dáme jednu polievkovú lyžicu octu , premiešame, ochutnáme…Ak treba tak polievku osolíme, ale teraz sú tie údeniny, tak presolené,že to azda ani nebude treba.
Ak sa Vám zdá málo kyslá, pridajte si podľa Vašej chuti ocot.
Premiešame a do polievky pustíme rozbité vajcia. Ja ich púšťam tesne nad hladinou polievky a nemiešam, pretože u nás v rodine bývala polievka s veľkými kusmi uvarených vajíčok.

Zvýšime o trochu teplotu a necháme polievku ešte približne desať minút klokotať, aby sa nám vajcia uvarili na tvrdo.
Pred podávaním polievku posypeme čerstvo pomletým korením.

Kuracie prsia na spôsob sikulského gulášu – diétne

Pridaj komentár

Sikulsky gulas je uzasna vec. A nechcem sa ho vzdat ani potom, ako som si zmenila jedalny listok , kvoli zmene zivotospravy. A tak som nahradila bravcove hydinovym a smotanu jogurtom. . A chuti mi to, aj v tejto dietnej verzii.

	Čas prípravy: 45 min + priprava
	Počet porcií (kusov): 2 porcie

Suroviny:

300 g kuracie prsia
250 g kysla kapusta
2 PL repkovy olej
1/2 velka cervena cibula
2 struciky cesnaku
100 g ceresnove paradajky
100 g cervena paprika
1/2 CL stiplava mleta paprika
1 PL sladka mleta paprika
sol, cersto mlete korenie
2 PL biely nesladky jogur 1.5 % tuku

Ako priloha
2 vacsie zemiaky cca 210 g

Hodnota 1 porcie, vratane prilohy, je cca 1500 kJ.

Postup

Cibulu a cesnak ocistime a nasekame na drobno. Kuracie prsia nakrajame na male kusky.
V hrnci rozohrejeme olej a orestujeme na nom cibulu s cesnakom.
Pridame kuracie prsia, nechame ich zatiahnut, osolime, posypeme cerstvo mletym korenim.
Maso posypeme mletymi paprikami, premiesame a hned podlejme horucou vodou. Vytvori sa nam taka husta kasicka. Pridame kusky cerstvej cervenej papriky a dolejeme horucou vodou. Hrniec prikryjeme a dusime asi 25 minut.

Kyslu kapustu poprekrajujeme na drobne kusky a pridame ju ku kuratu. V tejto faze davam do hrnca aj ceresnove paradajky. Vsetko premiesame, dolejeme horucu vodu

Dusime kym nie je kura uz uplne makke a kapusta tiez.

Do dvoch lyzic bieleho jogurtu zamiesame dve lyzice horucej kapustovej polievky z hrnca, vsetko premiesame a tuto jogurtovu kasicku vlejeme do hrnca. Premiesame, nechame prevriet na jednu bublinu a mozeme podavat.

Králik na cibuľkách – stifado

komentáre 2

Na grecke stifado som sa pripravovala uz dlhsie. Vcera prisiel jeho cas…nasla som si prijemne vyzerajuci recept a dala som ho panovi guglovi do parady. Moj pan gugl si s grectinou nevelmi rozumie a tak som pristupila k dalsiemu kroku. Poziadala som o pomoc moju byvaju spoluziacku Dzarku aby zaintervenovala u jej greckeho zata. Sme to nejako poriesili a tak dakujem nielen Dzare, ale aj jej dcere, ktora si nasla takeho fajneho Akisa.

	Čas prípravy: 120 min
	Počet porcií (kusov): 2 porcie

Suroviny:

400 g kralik
150g male cibulkove hlavicky
1/2 vacsej cibule
5 strucikov cesnaku
2 pl olej + orech masla
150 ml cervene vino
1 pl trstinovy cukor
2 PL paradajkovy pretlak
10 ceresnovych paradajok
tymianove a rozmarinove vetvicky
2 bobkove listy
sol

Na nalev :
1/2 velkej cibule, nakrajanej na polmiesiaciky
5 nasekanych strucikov cesnaku
2 PL olej
100 ml cervene vino
2 PL cerveny ocot
2 bobkove listy
5 guliciek nove korenie
5 rozdrvenych klincekov
tymian, rozmarin
1/2 CL skorica
1/2 CL sol

Postup

Den pred varenim, si pripravime nalev

Hrudky kralika ponorime do nalevu, prstami dobre premiesame, prikryjeme a nechame v chladnicke do druheho dna.

Na druhy den vyberieme maso z nalevu a osusime ho.
V kastrole rozohrejeme olej s maslom a kusy masa dobre opecieme z obidvoch stran. Maso odlozime na teple miesto.
Do vypeku dame bobkovy list, cibulove pruzky a nasekany cesnak.
Po kratkom orestovani pridame lyzicu trstinoveho cukru, miesame kym sa nerozpusti.
Pridame paradajkovy pretlak, premiesame a pridame trochu horucej vody, aby nam ten pretlak dobre presiel do tekutej konzistencie.
Do tohoto cerveneho zakladu

vlejem nalev, v ktorom sme marinovali maso, pridame este cerstve bylinky, dolejeme vino a ponorime do neho opeceneho zajaca.

Ja som este doliala horucu vodu a nechala bublat pod pokrievkou cca hodinu.

Ocistenu cibulku som zaliala vriacou vodou. Z prelozeneho receptu som nepochopila, preco sa to robi (aby ostala biela?) A ani som nezistila, ako dlho to v tej vode mam drzat…tak som ju tam nechala az kym som ju nepouzila (cca hodinu).
Presla som viacero obchodov, ale nikde som nenasla malu cibulu, tak som pristupila k tomu, ze som puzila salotku. Nie je to dobre riesenie, pretoze ma tendenciu sa rozpadat. V povodnom recepte blogerka pise, ze tie cibulky pridala k masu po hodine a cca 50 minut ich dusila. Obavala som , ze po 50 minutach mi ostanu zo salotiek len supky, takze som ich dala k masu tesne pred dodusenim.
Dala som ich teda k masu a pridala som aj ceresnove paradajky, doliala som horucou vodou a dusila asi 20 minut.
Po tejto dobe bolo vsetko akurat , este som dosolila a dala lyzicku cerveneho octu. Vy si urobte podla svojej chuti.

Upiekla som cerstvy biely chlieb, korka je chrumkava, striedka vonava…..je ako stvoreny k tomuto pokrmu…..grecke zajacie stifado

Veľkonočné jahňa, králik, kozľa, kurča vo vaječných perinách

komentárov 9

Tento recept je náš rodinný klenot a údajne ho robievala ešte stará mama, mojej starej mamy…Robieval sa z mladého jahňaťa mliečňaka, ku ktorému sme nemali problém sa dostať. Mamka pochádza z rodu Strapáňovcov…bol to rod bačov, pastierov a valachov…ale tých pravých. Takých čo vedia hrať na fujaru a gajdy, svoju prvú pravú valašku dostanú keď majú 10 rokov, spieva sa o nich v ľudových pesničkách a boli tu hrdí chlapi. V každej generácii , až do dnešných čias sa vždy z tohto rodu, narodil takýto chlap. Bohužiaľ , asi v tejto generácii, rodová tradícia skončila. Posledný chlap, čo vedel všetko , čo správny bača vedieť má, mý 3 dcéry a nevyzerá to nato, žeby v rode mal kto túto úlohu prebrať. A zmenou prešiel aj tento recept…naša rodina už odvykla od chuti ovčieho mäsa a tak som pristúpila že miesto jahňaťa, robim miešanú variantu s králikom, alebo kuraťom. Varím ho len v období Veľkej noci, väčšinou v sobotu. Samozrejme ho môžem uvariť kedykoľvek v roku, ale to mi vonkoncom nedá. To akoby som si len tak v máji, zmyslela uvariť Vianočné opekance. Strašne hlúpy nápad.

	Čas prípravy:
	Počet porcií (kusov):

Suroviny:

1 kg masa / králik, jahňa, kozľa, kura
bravčová masť na vymazanie pekáča + na každý kus mäsa 1 orech
vajcia, hladká múka, strúhanka na trojobal
6 veľkých vajec
1 naozaj veľká polievková lyžica hladká múka
400 ml sladké mlieko
soľ

Postup

Ako píšem v rozpise surovín, môžeme použiť rôzne druhy mäsa.
Toto mäso podelíme ha hrudky, posolíme ho a obalíme v trojobale.
Hlboký pekáč, musí byť naozaj hlboký, nahrubo vymažeme bravčovou masťou.

Do pekáča poukladáme obalené kusy mäsa a na každý kúsok dáme ešte orechy bravčovej masti.

Takto pripravený pekáč dáme do vyhriatej rúry (200 až 220 stupňov). Pečieme nezakryté aspoň 40 minút.
Potom začne mäso pripekať a ja v tejto fáze hrudky pootáčam a pekáč prikryjem alobalom.
Pečiem kým nie je mäso úplne mäkké. Tento králik potreboval na upečenie dobrú hodinu a pol.
Kura necelú hodinu.

V mlieku rozšľaháme vajcia, hladkú múku a malú lyžičku soli.
Pekáč s upečeným mäsom vyberieme a vylejeme do neho vaječnú zmes.

Vajcia majú tendenciu nárast a vytláčať omastok, ten vytečie do rúry a viete čo dokáže vytečená masť v rúre . Preto som Vás upozornila, aby ste dali pekáč naozaj hlboký, alebo pekáč podložili nejakým plechom.
Pečieme už nezakryté kým vaječná zmes úplne nestuhne.

Mäso sa konzumuje zásadne len s chlebom a kyslými uhorkami.
Je to skvelé teplé, je to skvelé studené.

Štrúdľa s pekanovými orechami a hruškami

komentárov 5

	Čas prípravy:
	Počet porcií (kusov):

Suroviny:

200 g vyvalkane strudlove (filo) cesto
3 zrele hrusky
80g cerstva biela struhanka
70g jadra z pekanovych orechov
40g trstinovy cukor (ja som dala palmovy a fantazia)
oranzova kora z 1 pomaranca
2 lyzice pomarancova stava
1 lyzica pomarancovy liker
2 lyzice med
100g maslo + 2 PL
praskovy cukor na posypanie

Postup

Na rozpalenu panvicu dame dve lyzice masla a poprazime na nom struhanku do svetlohnedej farby.
Pekanove jadra na hrubo posekame.

Hrusky obielime, zbavime jadrincov a nakrajame na malicke kocky.
Poprazenu struhanku zmiesame s hruskami, orechami, cukrom a pomarancovou korou.

Z fila cesta odoberieme 3 platy a zacneme pracovat s tymi co nam ostanu.
Su rozny vyrobcovia fila cesta a netusim kolko platov bude v tom Vasom balicku, mozno Vam po odobrani tych 3 ostanu len dva / tri. Z tych co Vam ostanu, polozte na cistu kuchynsku utierku prvy plat a dokladne ho natrite roztopenym, vychladnutym maslom. Polozte nan dalsi plat a tak pracujeme, kym neminieme vsetky. Natierame naozaj dokladne a bohato.
Plnku si rozdelime na tri casti.
Povrch, toho navrchnejsieho listu, znovu natrieme maslom a pokladieme po nom prvu cast plnky. Vezmeme prvy plat, ktory sme si odlozili na zaciatku, polozime na plnku, potrieme ho maslom, pokladieme druhu cast plnky.
Vezmeme druhy plat, povrch potrieme maslom a pokladieme tretiu cast plnky.
Med rozmiesame s pomarancovou stavou a likerom a poslednu vrstvu plnky nim pofrkame.
Kratsie okraje platov zahneme dovnutra (istenie aby plnka nevypadla) a pomocou utierky zatocime strudlu.
Olejom dobre vymazeme cast plechu kde bude lezat strudla a na to miesto strudlu prenesieme.
Povrch strudly potrieme ostatkami masla a polozime na nu posledny plat , ktory pred polozenim akokeby, nacechrame.

Dame piect do predohriatej truby na 180 stupnov, kym nie je strudla zlatohneda,
ja mam ruru plynovu a piekla som cca 25 minut.
Ked strudla vychladne, pocukrujeme praskovym cukrom
Krajame, az ked strudla vychladne, malym pilkovym nozom.

Wrap s takou francúzskou atmosférou

komentáre 4

Na wrapy nedam dopustit. Tortilla sa da naplnit naozaj vsetkym napr. takto , alebo takto. No a dnes ma napadla tato kombinacia. No ….Mexican by sa divil, ci kde vymysleli vlastne wrap….a Francuz pravdepodobne tiez, ale ja Slovenka to s velkou chutou zjem…..a aj som zjedla…..

	Čas prípravy:
	Počet porcií (kusov): 2 wrapy

Suroviny:

2 tortillove placky
150 g morcaci filet
1 lyzicka olej
2 PL biely jogurt
limetova stava
viazanicka zelena spargla
hrst cervenej redkovky
nakladana perlova cibulka
par listov ladoveho salatu
sol, cerstvo mlete korenie,

Postup

Sparglu olupeme z poskodenej supky a odkrezeme jej zdrevnatene konce. Dame varit do osolenej vody. Zelena spargla je jemnejsia ako biela…a tak ju nevarime dlho….ja som tu moju , od bodu varu, varila asi 12 minut. Ked je makka tak ju scedime a nechame trochu vychladnut.
Redkovky umyjeme a nakrajame na stvrtky.

Na grilovacej panvici, alebo panvici s hrubym dnom kvapneme lyzicku oleja a rozotrieme ho. Naklepany morcaci filet opekame na rozohriatej panvici z kazdej strany do tmavozlata. Po upeceni ho zlahka posolime……
Na panvicu dame redkovky a kratko pogrilujeme.
Husty biely jogurt osolime, pridame cerstvo mlete korenie a dochutime limetovou stavou. Mozeme do neho dat aj nasekanu petrzlenovu vnat.
Ugrilovane maso nakrajame na tenke pruzky a salat na drobno.
Pred plnenim, kazdu placku zvlast, dame na tanier a ten zabalime do igelitoveho sacku. Na kratko vlozime do mikrovlnky a ohrejeme na plny vykon. Staci pol minuty na to, aby placka omakla.
No a ideme plnit

Placku potrieme ochutenym jogurtom, posypeme salatom, masom, redkovkami. Poukladame po dlzke sparglu a nakoniec posypeme osusenymi nakladanymi cibulkami.

Pracujeme rychle, aby nam placka nevyschla, pri baleni by sa potom lamala.
Placky zlozime bud ako obalku, alebo ju jednoducho len zakrutime.

Bolo to skvele, skvele, skvele…..vobec sa za to nehanbim, ze vychvalujem vlastne jedlo. Je v tom vsetko co mam rada a vynikajuce som si pochutila.

Míniny recepty

Recepty Miny Chalupnikovej teraz aj na Facebooku

Vyprážané palacinky

Suroviny:

Postup

Jahôdkový trpaslíci na detskú oslavu

Suroviny:

(C) 2025 Milena Chalupníková

Postup

Penové pusinky na detskú oslavu

Suroviny:

Postup

Salisbury steak

Suroviny:

Postup

Veľkonočná biela polievka

Suroviny:

Postup

Kuracie prsia na spôsob sikulského gulášu – diétne

Suroviny:

Postup

Králik na cibuľkách – stifado

Suroviny:

Postup

Veľkonočné jahňa, králik, kozľa, kurča vo vaječných perinách

Suroviny:

Postup

Štrúdľa s pekanovými orechami a hruškami

Suroviny:

Postup

Wrap s takou francúzskou atmosférou

Suroviny:

Postup

Suroviny:

Postup

Zdieľaj tento článok:

Suroviny:

(C) 2025 Milena Chalupníková

Postup

Zdieľaj tento článok:

Suroviny:

Postup

Zdieľaj tento článok:

Suroviny:

Postup

Zdieľaj tento článok:

Suroviny:

Postup

Zdieľaj tento článok:

Suroviny:

Postup

Zdieľaj tento článok:

Suroviny:

Postup

Zdieľaj tento článok:

Suroviny:

Postup

Zdieľaj tento článok:

Suroviny:

Postup

Zdieľaj tento článok:

Suroviny:

Postup

Zdieľaj tento článok: