Vytlacit Vytlacit

Party krevety v cestíčku

IMG_1663

Pred nejakymi dvoma mesiacmi by som prisahal, ze tieto potvorky by som  v zivote nedala do ust….aka som bola smiesna. Teraz by som ich dokazala jest od rana do vecera………samozrejme ak by som mala doma nejaku tlaciaren na peniaze……:D

Cas pripravy Čas prípravy:
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov):   1 porcie

Suroviny:

100g vylupane krevety s chvostikom

2 lyzice hladka muka
menej ako pol lyzicky sol
stipka prasok do peciva
medzi prsty safran
svetle pivo na domiesanie
olej

Postup

Do malej misky dame muku, sol, stipku prasku do peciva a dolievame opatrne svetle pivo, kym nam nevznikne cesticko. Neviem kolko piva som dala ja…mozno 7 lyzic.
Metlickou cesticko vymiesame a nechame ho odpocinut asi 10 minut.
V kastroliku rozpalime olej .
Vylupanym krevetam chvostik neodrezeme, je vynikajuci na drzanie.
Krevety ponorime a obalime v cesticku a dame do oleja. Musia byt ponorene a pecieme cca po jednej minute s kazdej strany do zlata.
Vyberieme dierovanou podberackou a nechame odkvapkat na savom obrusku.
Podavame s o zeleninou pokrajanou na vacsie kusky + vajicko uvarene na tvrdo pokrajane na stvrtky.
V tomto salate vynikajuce chuti avokado pokrajane na hrubsie mesiaciky posolene a pokvapkane limetou.
Ako dresing som urobila jogurtovy s cesnakom a kari korenim.IMG_1662

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>