Archív kategorií: Ked chudneme

Kuracie placky so syrom pečené v rúre

placky hlavna

Tieto placky prezivali svoj boom pred 20 rokmi a ja som ich nerobila minimalne 10, ak nie aj viac. Dobry Manzel sa ich nevedel dojest a ja som si zase pripomenula, ze nechapem, co je na nich take uzasne. A ked sa to tak vezme, je to nesmiene rychle a dietne jedlo. Pouzila som kuracie prsia,  ale urcite by boli dobre aj kuracie stehna.  Dve placky ostali a tie som pouzila na vyrobu wrapu…tak tam boli ozaj fajn, ale ako pisem….viem si lepsie pochutit na inych jedlach.

Cas pripravy Čas prípravy: 30 min + priprava
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov): 6 placiek

Suroviny:

400 g kuracie prsia
1 vajce
100 g struhany syr
zvazok petrzlenovej vnate
listy medvedieho cesnaku
1 cibula
1 CL kari korenie
1/2 CL sol

Postup

Kuracie prsia nakrajame na velmi male kusky.
Ku kuraciemu rozbijeme vajce, pridame nasekanu petzlenovu vnat a cibulu.
Ja som mala par listov medvedieho cesnaku, ktory som potrebovala minut, tak som nasekala aj ten.
Pridame este struhany tvrdy syr, sol a kari korenie.
Vsetko vymiesame.
Zmes sa mi dala dobre tvarovat, nic nietieklo, takze som nedavala ziadne zahustovadlo (muka, struhanka).
Na plech dame papier na pecenie a poklademe nan vytapkane placky. Ja som ich este posypala troskou struhanky, ale kludne to vynechajte, nezdalo sa mi, zeby to malo nejaky vyrazny vplyv na ich kvalitu.

placky pred pecenim
Dame do vyhriatej rury na 180 stupnov a pecieme 30 az 40 minut.
Piekla som 45 minut a na trochu vyssej teplote a zdali sa mi trochu suchsie, nabuduce ich pofrkam troskou oleja, skuste ich pofrkat aj Vy.
10 minut pred dokoncenim som placky este otocila a nechala zapiect.
Dobry Manzel si ich nesiel vynachvalit a urobila som k nim jogurtovy dressing a zemiaky. Mne pochutili vo wrapoch.

Špenátové cestoviny s vajíčkom

cestoviny

No ano, stale sa stravujem *po svojom*.Niezeby ma to tesilo :/ Hlavne ked Dobremu Manzelovi varim to co varim….vtedy si teda vobec nezavidim. Nic sa neda robit, ked som si to sama zavinila, tak si to musim aj sama odvinit….drzte mi nadalej palce.

Cas pripravy Čas prípravy: 20 min
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov): 1 porcia

Suroviny:

200 g cerstvy spenat
2 PL olej (cca 13g)
2 struciky cesnaku
1 salotka
1 vajce
1 kavova salka celozrnne cestoviny (cca 50 g)

hodnota tejto porcie ma 1518 kJ
Tato porcia je vhodna na veceru, ak si ju naplanujete ako obed, tak doporucujem zvysit gramaz cestovin na 70g a pridat dve vajcia. Hotnota tejto zvacsenej porcie by potom mala 1998 kJ.

 

Postup

Postup je velmi jednoduchy a rychly. Dame si varit cestoviny.
Medzitym rozohrejeme olej a poprazime na nom ocisteny naplatkovany cesnak a salotku.
Kym sa prazi, tak preplachneme na site spenatove listy, otrasieme, ale inak nesusime.
Listy nahrubo poprekrajujeme a dame ich  do panvice . Nechame minutu nech sa listy ulahnu a dalsie dve minuty , listy dusime. Viac urcite nie, skor menej.
Panvicu  dame bokom od zdroja tepla a vklepneme do horuceho spenatu vajce a vmiesame ho do listov.
Vmiesame ho nahrubo, len aby sme ho rozbili.

spenat vajce
Medzitym sa nam uz urcite uvarili cestoviny,  scedime ich, ale velmi neotriasame od vody a hned ich dame k spenatu a vajcu. Premiesame , vajce sa nam uz dokonale tepelne upravi a mozeme podavat.

 

Kvaková kaša

krumple

Nemate ani predstavu, aka som rada, ze kvaka  sa stala v mojej domacnosti, uplne prirodzenou sucastou zeleninoveho zasobnika. Zistila som, ze kvaku minam viac ako zemiaky.

Cas pripravy Čas prípravy: 20 minut + priprava
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov):  1 porcia

Suroviny:

140 g ocistena kvaka
40 g zemiaky
sol
5 g maslo  (asi ako lieskovy orech)

hodnota 1 porcie 440 kJ

Postup

 

Uplne normalne ocistime nakrajany zemiak a kvaku a dame uplne normalne varit do slanej vody.
Ja som  pridala do kvaky pre istotu ten kusok zemiaku, ale nabuduce uz uplne spokojne dam varit len kvaku.
Po uvareni kvaky, scedime vodu a trosku si zachytime. Do horucej zeleniny dam kusocek masla a nechame pod pokrievkou, nech sa roztopi.
Popucime a snazime sa vypracovat kasu. Mozete pouzit trosku nizkotucneho mlieka, ale kvaka je sladkasta a mlieko by tu slaskastost zvyraznil.
Ja som vypracovala tu kasu so zachytenou vodu.
Zase aby ste si nemysleli, ze je to nejako sladke…urcite je dusena mrkva sladsia, ako varena kvaka.
Dnes som sa naozaj vynikajuce najedla….mala som udusene kuracie stehno + tuto prilohu a az mam vycitky svedomia, ze som na obed mala tolko malo kJ. Keby som bola hlupa, tak si idem dat zmrzlinku 😀 aby som to dorovnala 😀

Jarná zemiaková omeleta

zemiakova omeleta

Dalsi z receptov, ktory sa vola *jarny* len preto, ze som ho tak nazvala a mozem ho robit aj v zime…keby som chcela.  Este pred 15 rokmi, bolo pre mna nepredstavitelne, zeby som len tak, davala mladucke hraskove strucky do jedla…Hrasok sa predsa pestoval nato, taby sa krasne vyfukol strucik a bol plny mladuckeho sladkeho hrasku…. O fenikli som vedela len tolko, ze sa z jeho suchych semien ,  robil pre malicke deticky cajik aby ich nebolelo z prdikov brusko. Cuketu som poznala len taku velku ako mensia tekvica a baklazan si nepamatam ci bol ci nebol.  Patizon sme pestovali na zahrade, ten som poznala a milovala….ale ten zase nedostanem v Mnichove….Ale znovu si kopnem….hlavne , ze vsade dostanem kupit sladke bataty, tie su skutocne pre europana skutocne nesmierne dolezite….zase som sa zbytocne rozrusila…..

Cas pripravy Čas prípravy: 30 min + priprava
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov):  2 porcie

Suroviny:

6 strednych zemiakov
primerane mnozstvo nakrajanych koliesok z
fenikel, cuketa, cervena redkovka, baklazan, por
mlade hraskove lusky
cerstvo nasekana petrzlenova vnat ( ja som potrebovala minut bazalku, tak isla bazalka)
5 vajec
cerstvo drvene korenie, chilli vlocky a sol
5 PL olej

omeleta surovina

Postup

Zemiaky v supke uvarime v slanej vode.
Zeleninu nebudeme supat, takze ju dokladne umyjeme pod tecucou vodou.
Z cukety, baklazanu, feniklu a poru som odkrojila niekolko koliesok. (vy si odrezte kolko uvazite)
Krajala som tak, aby ta cast z korenom ostala neporusena. Tu zeleninu som nespotrebovala vsetku a tak vydrzi dlhsie.
Redkovky poprekrajujeme .
Uvarene a vychladnute zemiaky osupeme. Na panvicu rozotrieme olej a ked sa rozohreje, tak pretlacime nan zemiaky cez stvrocekove sitko (na zemiakovy salat). Zemiaky pekne utapkame a opekame….Podberackou pohodlne otocime na druhu stranu a dopecieme.

omeleta pecene zemiaky
Opecene zemiaky vyberieme a dame na teple miesto.
Doplnime olej a kedze je fenikel najtvrdsi, tak ako prvy pokladieme fenikel. Opecieme do zlata z obidvoch stran. Nechame ho na panvici a pridame kolieska cukety a baklazanu. Znovu opecieme z obidvoch stran. Posolime, okorenime a opaprikujeme.
Naraz vsypeme por, redkovky a hraskove lusky, vsetko premiesame a prikryjeme pokrievkou. Nechame ulahnut len na 1 minutu. Chceme aby sme tuto zeleninu mali prijemne chrumkavu a pritom makku.
Ochutname a dochutime podla seba.
Pridame opecene zemiaky

omeleta pecena cuketa omeleta pecena zelenina omeleta vsetko

a nasadzeme volske oka.

 

 

Mne sa lepsie urobia, ked ich prikryjeme porievkou, ale vtedy sa nam zatiahnu bielkom..takze si to urobte tiez ako chcete.
Posypeme petrzlenovou vnatou a podavame.

Jarné špagety so zelenou špargľou

 

spagety hlavna

Aj ked …ja mam najradsej jesen a ostatne rocne obdobia su mi tak povediac….jedno,  jar po jeseni tolerujem najviac, pretoze si nahovaram, ze varim jarne. A ja varim velmi rada.  A samozrejme velmi rada jem…..bohuzial, btw pri tejto prilezitosti, Vam oznamujem, ze som uz dala dolu z tej mojej morbidnej nadvahy 40 kil!!!!! Som sa vcera odvazila a milo ma to potesilo. Pre tych co ma nepoznaju….nedeste sa, uz vyzeram lepsie, ale radsej si ma nepredstavujte ako som vyzerala pred dvoma rokmi. Raz ked sa odhodlam, tak sem vlozim fotky Pred a PO. Ale to este potrva . Moj ciel som zatial dosiahla a je na case prijat dalsi. Nuz ale naspat k receptu. Zelena spargla je pre mna naozaj kralovska zelenina….milujem ju a ked sa chcem naozaj odmenit, tak si kupim tuto co dnes. Je to mladucka spargla, tenucka, bez znamky vlakien, je skvela….az na tu cenu. Takze ano, dnes som sa odmenila za ten vahovy ubytok. A ja som sa uzasne najedla.

Cas pripravy Čas prípravy: 15 min + priprava
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov):  2  moje porcie pre niekoho by to bola mozno 1

Suroviny:

100 g celozrnne spagety
200 g zelena spargla
100 g mrazeny hrasok
100 g baby spenat (listy)
6 hlaviciek cervenej redkovky
kusok poru
hrsticka piniove orechy (alebo mandlove lupienky)
6 strucikov cesnak
30 g maslo (asi dva orechy) + 2 pl olej
2 PL smotana
sol, cerstvo mlete korenie

ja som posypala na zaver tvrdym balkanskym syrom na salaty..ale nemusi byt.

spagety zelenina

 

Postup

 

Podla navodu na obale uvarime spagety.
Ako som pisala v uvode, tak som kupila velmi mladu sparglu, ta sa da jest fakticky surova. Ale ja som ju , spolu s mrazenym hraskom,  oblansirovala t.j. na 5 minut som ju dala do vriacej slanej vody a premyla ju v ladovej vode.
IMG_1418

Keby som kupovala normalnu , tak ju pokrajam na  *vidlicku* a dam varit, kym nie je makka. To iste aj s hraskom. V Nemecku je mrazeny hrasok, naozaj mlady a sladky….ten staci len preliat horucou vodou na sitku a mozem jest….chuti tak , ako keby som ho prave vylupla zo struku. nedavno som kupila mrazeny hrasok na Slovensku….no velke velke sklamanie….mozno som mala smolu…ale musela som ho varit v polievke, tak dlho ako zemiaky, sla som z toho do kolien a sladky veru tiez nebol. Este raz vyskusam a uvidim, ci som mala smolu, alebo zase sa predava na Slovensku nieco, co je predrazene a malo kvalitne.
Takze mame pripravenu zelenu zeleninku.
Cervenu redkovku a cesnak osupeme a naplatkujeme, por nakrajame na jemne pruzky.
Maslo s olejom rozohrejeme a vhodime nan cesnak, malicko ho orestujeme, akonahle je len trosicku zarestovany, vhodime redkovku, por a oriesky.

spagety oriesky
Porestujeme maximalne minutu . Spenatove listy oplachneme na sitku,  pod tecucou studenou vodou, len ho otrasieme od najvacsej vody a vhodime na panvicu.
Toto som uz raz pisala….nezalezi, ako vela ho budete mat…vzdy ho bude malo. Po polminutovom orestovani Vam z neho ostane len zlomok :D. Krehkym baby listom staci naozaj len pol minutu. Niekde som citala recepty, kde ten  baby spenat dusia 20 minut….tak to nechapem, fakt nechapem.
Spenat pred a spenat po.

spagety spenat pred spagety spenat po

 

 

 

Po orestovani spenatu, vsetko v panvici osolime, okorenime a prilejeme tak 2 PL sladkej smotany.
Pridame sparglu, hrasok a vsetko premiesame so spagetami.
Posypeme sekanou petrzlenovou vnatou, alebo zeruchou. Ja som nakrajala nadrobno este cerstvu redkovku a posypala balkanskym syrom.
Toto jedlo je velmi rychle pripravene, najdlhsie a varia spagety, popri ich vareni stihnete oblansirovat, orestovat, ochutit…..a este Vam ostanej aj cas.

Pečená kvaka

pecena kvaka hlavna

Jednoducho skvela, neviem co k tomu viac napisat. Zaraduje sa medzi tie zeleniny, ktore sa teraz tak modne pecu, ako hranolky, v rure. Az na to, ze taka kvaka ma na 100g  len 84 kJ, kym  petrzlen 141 kJ, zeler 205 kJ,  zemiaky 385 kJ. Kto nema rad pecenu zeleninu, tak nebude mat ani tuto kvaku, ale kto ma rad, tak nevahajte a bombardujte kde koho, aby ste sa k tej kvake dostali.

Cas pripravy Čas prípravy: 30 min + priprava
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov):  1 plech…1 porcia

Suroviny:

Kvaka
trosku oleja
sol
cayenské korenie
salvia v prasku
trosku oleja

Postup

Postup je velmi jednoduchy.
Kvaku nakrajame na pol cm platy, osupeme ich a nakrajame na hranolky.
Na plech dame papier na pecenie a poukladame vedla seba hranolky.
Stetcom velmi zlahka ponatierame kvaku olejom….tipujem, ze som neminula viac ako polievkovu lyzicu.
Posypeme solou , cayenskym  korenim, salviou.  Tuto kombinaciu som nasla na anglickych kucharskych weboch. Pokial by sme sa chceli priblizit  ten nasej kuchyni, tak by som smelo isla iba do soli a mletej rasci.
Nieco stiplave by som tam dala, ale to zalezi od Vas.
Ja som povodne chcela posypat susenou cibulou, ale som to nakoniec zavrhla, pretoze cibula je sladkasta a kvaka troooosicku tiez, menej ako cibula, ale tato kombinacia mi pride zbytocna.

pecena kvaka ped pecenim

Dame piect do vyhriatej rury na 200. Peciem skoro 30 minut a davam pozor aby mi to ne prihorelo….kazdy nech si to strazi podla svojej rury.  Po tomto case potrasieme dobre plechom, aby sa zelenina poprehzovala a nechame este 5 minut.
Teraz som piekla zeler spolu s kvakou a po 20 minutach bol zeler uz hotovy a kvaka si este nejaky cas pytala.  Takze by som doporucila nekombinovat so zelerom.

Chcela som povodne jest ako prilohu, ale nemohla som vydrzat, kym si upeciem morcaci steak…zjedla som ich len tak s kyslou uhorkou. Velka mnamka to bola. Velka!!!.
No a este….ked narezete hranoliek za cely plech…aj tak to bude stale len na 1 porciu.  Pravdupovediac neviem si predstavit ako by som tuto prilohu robila pre 4 ludi a jednej obycajnej rure.

 

Pečené kuracie stehná na červeno

kura na cerveno hlavna

Velmi rychle a lahke. Pre tych co si potrebuju upravit jedalnicek na menej kaloricky , staci ked si  k stehnam daju mlade lupene baby spenatu, mangoldu a polnicka. Na lupene pokladu rebra cibule a velmi velmi zlahka pofrkaju stavou…..vynikajuca priloha.

Cas pripravy Čas prípravy:  45 min + priprava
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov):  2 porcie

Suroviny:

2 kuracie stehna
2 paradajky (alebo do dvoch dlani ceresnove)
1/2 velka cervena paprika
1 velka cervena cibula
4 cesnakove struciky
1 cl stiplava mleta paprika
1 cl sladka mleta paprika
1 cl mleta rasca
1 cl suseny tymian
1 cl sol
1 cl cerstvo mlete korenie
2 PL olej
1 PL balzamikovy ocot

Na salat :
polnicek, baby spenat, mlady mangold

Postup

Kuracie stehna vykostime a stiahneme z koze, v ziadnom pripade kosti a kozu nevyhadzujte, zbierajte si ich v mraznicke na vyvar.
Na dno  pekaca dame rozstvrtene paradajky, ak budete pouzivat ceresnove, tak ich nechajte v celku. Cervenu papriku ocistime od semienok a nakrajame na pruzky.
Cibulu zbavime supky a nakrajame na stvrtky.
Cesnak ocistime a plochou stranou noza ich rozpucime.
K paradajkam vhodime pripravenu papriku, cibulu a cesnak.

kura na cerveno zelenina
Na zeleninovu postielku polozime  vykostene stehna.
Vsetko zasypeme paprikami, korenim, rascou, solou a tymianom.
Vykropime olejom a balzamikom.  Planovala som  pouzit citronovu stavu, ale po prichode z niekolkotyzdnovej vianocnej dovolenky, mam stale nedozasobenu komoru a tak som miesto citronovej stavy dala ten ocot…a vobec to nevadilo…urobila sa mi krasna stava.
Rukami vsetko poriadne vymiesame, aby bol olejom a balzamikom obaleny kazdy kusok v pekaci.

kura na cerveno pred pecenim
Ja som este podliala aj teplou vodou.

Prikryjeme alobalom a dame piect do vyhriatej rury na 200 stupnov.
Piekla som 30 minut, dala som dolu alobal a nechale este 10 minut zapekat.
Vy si strazte dlzu pecenia podla svojej rury.

Kuskus s udusenou bielou reďkovkou

kuskus hlavna

Po cestovani,  ma bolieva hlava, nemusi hned na druhy den, ale ta bolest sa spolahlivo dostavi vzdy. Aby som tu bolest udrzala tak,  aby neprepukla do regulernej migreny,  v ten den musim fungovat v uspornom rezime. Byt naladovana liekmi, minimalne sa pohybovat, nesediet pri PC, nepozerat TV, nepocuvat hudbu. V poslednej dobe sa mi takto dari a telo sa neprebije do toho migrenoveho pekla. Co je horsie, nesmiem byt o hlade a smade. Takze varit musim a co je najjednoduchsie na svete….kuskus.  Robievam len jednu porciu, pretoze Dobry Manzel, tento typ jedla bojkotuje…na jeho vlastnu skodu.

Cas pripravy Čas prípravy:
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov): 1 naozaj velka porcia

Suroviny:

Cela porcia ma 1874 kJ, t.j. 448 kcal

100 g suchy kuskus (asi pol hrnceka)
20 g susene paradajkove platky
130 g biela redkovka (ja som mala len tolko,  keby som mala viac, tak dam aspon 200 g)
1 PL repkovy olej
sol, cerstvo mlete korenie
1 CL sojova omacka kikkoman
bazalkove listky
1/2 mensej cervenej cibule
kuskus surovina

 

Postup

Kuskus zalievame horucou vodou, alebo vyvarom.  Ja som vzdy zalievala vyvarom, ale v tej bolavej hlave som nebola schopna ocami zistit, kde mam bujonovu kocku a tak som zaliala horucou vodou, do ktorej som dala sol a cerstvo mlete korenie. Urobila som to prvykrat a bola som spokojna, takze uz sa bujonom nebudem viac obtazovat.
Paradajky nakrajame na mensie kusky a zmiesame s kuskusom.
kuskus pokrajana paradajka
Toto zalejeme 1,5 nasobnym mnozstvom ochutenej horucej vody. Kuskus naberie na objeme, takze s tym ratajte.
Ocistenu redkovku nastruhame na velkej slzicke. Panvicu vytrieme olejom, rozohrejeme a orestujeme na nom redkovku. Podlejeme trochou horucej vody, prikryjeme pokrievkou a dusime asi 7 minut.
Udusenu redkovku, ak nema ziadnu stavu, tak trosicku podlejeme, posolime, okorenime a pridame malu lyzicku sojovej omacky kikkoman.
Ked nam kuskus vsaje vsetku vodu, tak ho presypeme k redkovke a vymiesame.

kuskus na panvici

Cervenu cibulu a bazalkove listky nakrajame na drobno a zamiesame do kuskusu.
Porcia je to velka a ja som ju jedla na 2x, ale keby som bola v pohode, tak ju urcite zjem celu.

Fazuľková polievka s volským okom a toastom – diétna

fazulkova polievka horna

Nieco pre tych, co sa snazia zhodit kila…teda pre mna 🙁 Fazulkovu polievku milujem, hlavne tu od maminky….hustu, smotanovu…..je v nej vsetko, co nemozem …..takze aspon tato nahrada.

Cas pripravy Čas prípravy:  30 min + priprava
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov):  1 velka porcia

Suroviny:

260 g zelene fazulky / cista vaha
2 pl repkovy olej
20 g hladka muka (2 cl s kopcekom)
100 mlieko 1,5 percent tuku
1 toastovy celozrnny chlieb 22g
1 vajce
4 struciky cesnaku
1 cl mleta sladka paprika
sol, ligurcek
bobkovy list
1/2 limety

IMG_0256

 

 

Postup

Fazulku ocistime a nakrajame na kusky. Dame ju varit do slanej vody, spolu s bobkovym listom.  Moja sa varila 20 minut a bola makka.
Po uvareni ju odcedime, ale vodu si zachytime.
Na oleji orestujeme platky ocisteneho cesnaku, pridame muku a papriku, premiesame a zalejeme trochou zachyteneho vyvaru. Vymiesame do hladka a pridame uvarenu fazulku.
Vlejeme mlieko, pridame sol, ligurcek a nechame prevriet.
Na zaver este ochutime limetovou stavou.
Panvicu vytrieme troskou oleja a upecieme volske oko, este na horucej na sucho opecieme toast.
Tato porcia s volskym okom a toastom ma energiu 2123 kJ.

fazulkova dolna

Kuracie prsia na spôsob sikulského gulášu – diétne

sikulsky gulas horny

Sikulsky gulas je uzasna vec. A nechcem sa ho vzdat ani potom, ako som si zmenila jedalny listok , kvoli zmene zivotospravy.  A tak som nahradila  bravcove  hydinovym a smotanu jogurtom. . A chuti mi to, aj v tejto dietnej verzii.

Cas pripravy Čas prípravy:  45 min + priprava
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov):  2 porcie

Suroviny:

300 g kuracie prsia
250 g kysla kapusta
2 PL repkovy olej
1/2 velka cervena cibula
2 struciky cesnaku
100 g ceresnove paradajky
100 g cervena paprika
1/2 CL stiplava mleta paprika
1 PL sladka mleta paprika
sol, cersto mlete korenie
2 PL biely nesladky jogur 1.5 % tuku

Ako priloha
2 vacsie zemiaky cca 210 g

Hodnota 1 porcie, vratane prilohy,  je cca 1500 kJ.

 

Postup

Cibulu a cesnak ocistime a nasekame na drobno. Kuracie prsia nakrajame na male kusky.
V hrnci rozohrejeme olej a orestujeme na nom cibulu s cesnakom.
Pridame kuracie prsia, nechame ich zatiahnut, osolime, posypeme cerstvo mletym korenim.
Maso posypeme mletymi paprikami, premiesame a hned podlejme horucou vodou. Vytvori sa nam taka husta kasicka. Pridame kusky cerstvej cervenej papriky a dolejeme horucou vodou. Hrniec prikryjeme a dusime asi 25 minut.

Kyslu kapustu poprekrajujeme na drobne kusky a pridame ju ku kuratu. V tejto faze davam do hrnca aj ceresnove paradajky. Vsetko premiesame, dolejeme horucu vodu

IMG_0127

Dusime kym nie je kura uz uplne makke a kapusta tiez.

IMG_0126

Do dvoch lyzic bieleho jogurtu zamiesame dve lyzice horucej kapustovej polievky z hrnca, vsetko premiesame a tuto jogurtovu kasicku vlejeme do hrnca. Premiesame, nechame prevriet na jednu bublinu a mozeme podavat.

sikulsky dolny