Po predoslom vareni mi ostal pavucinovy stred z tekvice hokkaido. Obycajne z neho varim  toto, ale dnes som mala aj vykostene kosti z kuracich stehien, takze  som urobila inak.

	Čas prípravy:  40 min + priprava
	Počet porcií (kusov):  3 porcie

Suroviny:

Pavucinovy stred so semienkami z tekvice
Kosti z dvoch vykostenych kuracich stehien
1 mrkva
1/2 cervenej masitej papriky
stiplava papricka
par hlavicek ruzickoveho kelu
cesnakovy strucik
cervena cibula
1 ceresnova paradajka
sol, cerstvo mlete korenie

Na celestinske rezance :
1 vajce
150 ml mlieko
70 g polohruba muka
stipka kypriaci prasok do peciva
stipka sol

Postup

Je to velmi velmi jednoduche.
Do hrnca dame  odpad z tekvice, kosti, ocistenu zeleninu.

Papriku nezamienajte  a pouzite len cervenu hrubostennu, moja niekolkorocna skusenost hovori, ze doda omnoho lepsiu chut, ako ine druhy.
Zalejeme studenou vodou, osolime a dame varit ….ako normalny vyvar.

Kym sa vari vyvar, tak si urobime zavarku.
V mlieku rozmiesame vajce, muku a prasok do pecenia. Nechame postat nejakych 5 minut a upecieme na troske oleja, beznym sposobom palacinky.

Po vychladnuti ich zrolujeme do pevnej roladky,  a krajame z nich slimaciky.
Polievku po uvareni precedime cez huste sitko, dochutime podla seba a podavame so slimacikmi.