Vytlacit Vytlacit

Marinované kuracie srdiečka

srdiecka

Tento recept som objavila strasne davno tu  Na pohostenie pod stromom, ako stvorene…..my sme sa pohostili za stolom v obyvacke a tiez boli ako stvorene…..

Cas pripravy Čas prípravy:
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov): 2 porcie

Suroviny:

500g kuracie srdiecka
1. marinada
1 l,20 l studena voda, 2 zarovnane lyzice cukor, 2 lyzice sol
2. marinada
6 lyzic olivovy olej, 1 velka PL provensalske korenie, 1  lyzicka majoranka, 2 prelisovane struciky cesnaku, namrvene susene cili papricky podla chuti, lyzicka cerveny ocot ,  stipka soli

Postup

Pripravime si prvu marinadu (voda, sol, cukor) a namocime do nej ocistene kuracie srdcia. Nechame v chladnicke do druheho dna.

IMG_0718
Pred grilovanim, alebo opekanim si pripravime druhu marinadu.
Kuracie srdcia zlejeme z vody, nechame odkvapkat a nechame osusit.
Mozete ich nastoknut na spajdle…ja som ich nechala na volno a zaliala som olejovou marinadou.
Vsypeme na rozohriatu panvicu a opecieme zo vsetkych stran.
Vyberieme dierovanou naberackou a v tuku opecieme rozkrajane bagety.
Posypeme cerstvo nasekanou petrzlenovou vnatou, alebo koriandrovou a podavame.

Názor na “Marinované kuracie srdiečka

  1. Jitkas

    Tak to bude opravdu hodne dobre a nevidane, moc se mi libi, primo cucim a zasnu! A ta panev je mnohen praktictejsi, pravda.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>