Obycajny jablkovy zavin, ktory je rychlo na stole a este rychlejsie v bruchu…aspon u nas. Neexistuje, ze vydrzi dlhsie ako 3 hodiny.
Čas prípravy: 25 min + priprava | |
Počet porcií (kusov): |
Suroviny:
1 rolka vyvalkaneho listkoveho cesta
4 jablka
piskotove omrvinky
hrst nahrubo posekanych jadier vlaskych orechov
1 lyzica roztopene maslo
1 PL mleta skorica
praskovy cukor na posypanie
Postup
Jablka ocistime od supky a jadrinca a nekrajame ho na tenke kusky…nestruhame !!!!!! Hotovy plat cesta polozime na plech vylozeny papierom na pecnie.
Cesto potrieme roztopenym maslom…ja pouzivam taky repkovy olej zo Svedska, co ma chut a vonu ako maslo. Ale pravda je taka, ze obcas na to potretie zabudnem a nicove nic sa nedeje.
Po ceste rozhadziem trosku piskotovych omrviniek
Do stredu po celej dlzke navrzim tenke platky jablk, posypem ich orechami a meltou skoricou
Okraje cesta zahneme aby sme zabezpecili zavin proti vypaduvaniu jablk
a skrutime zavin
Dame piect do rozohriatej rury a pecieme 20 minut…..niekedy 25 , podla toho v akej rure ten zavin peciem.
Po vychladnut zavin bohate pocukrujem
a nakrajame