Vytlacit Vytlacit

Bábovka bez žĺtkov

IMG_1715

 

Čas prípravy Čas prípravy:  45 min + priprava

Suroviny:

3 bielka
250 g polohruba muka
200 g krystalovy cukor
1 balicek vanilinovy cukor
1 balicek kypriaci prasok
150 ml olej
150 ml voda
1 PL pomarancovy dzem
100 ml pomarancovy liker (ja som pouzila cointreau)
maslo na vymazanie formy
kokos na vysypanie formy

Postup

Trubu zapalime na 180 stupnov.
Bielka so stipkou soli a lyzicou cukru vyslahame do tuhej peny.
Do misy dame muku, cukor, kupriaci prasok, vanilinovy cukor, vodu a olej.
Vymiesame na hladku zmes a zapracujeme do nej sneh z bielkov.
Formu vymazeme a vysypeme kokosom.

Dve tretiny cesta dame do formy a rovnomerne rozlozime.
Do 1 tretiny cesta dame 3 naozaj plne lyzice kakaa a vacsiu polovicu pomarancoveho likeru.
Dzem dobre zmiesame so zvyskom likeru.

IMG_1711
Na biele cesto rovnomerne rozlozime kakaove a po kakaovom ceste dame pruzok rozrobeneho dzemu.
Formu prikryjeme a dame do vyhriatej rury na 45 minut. resp. dovtedy kym nie je upecena.
Krajame vychladnutu a pocukrovanu.

Poznámka

recept uverejnila morenajea na vareche a ja som si ho upravila.

Babovka je vynikajuca….velmi nam chuti, mne zo vsetkych baboviek najviac.

 

Recept som publikovala na

http://www.toprecepty.sk/recept/3818-babovka-bez-z%C4%BAtkov/

 

4 názory na “Bábovka bez žĺtkov

  1. Michaela

    Vyskusala som a je vazne vyborna. Postup bol velmi jednoduchy a casovo nenarocny. Priatel si velmi chvalil. Vrelo ooporucam aj ostatnym a tiez zaciatocnikom ;)

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>