Vytlacit Vytlacit

Koláč s tvarohom a jahodami na sobotu

kolac jahody hlavna

Bola to vlastne rychlovka, este 5 minut pred jeho pripravou , som vobec netusila, ze budem piect. No a je skutocne len na sobotu, na nedelu nic neostalo. Dokonca neostal ani  jeden kusok do mraznicky, mam tam skatulu, do ktorej vzdy vlozim kusok z pecenia. Ked som dlhsie mimo  domacnosti, tak Dobry Manzel si kazdy den vytiahne jeden a kazdy den ma iny druh. Takze v skatuli tento chybat bude.
Na pripravu je velmi jednoduchy a velmi rychle sa urobi.

Cas pripravy Čas prípravy:  30 min + priprava
Pocet porcii (kusov) Počet porcií (kusov):  Pekacik  20 x 20

Suroviny:

175 g maslo
175 g hnedy cukor
1 cajova lyzicka mleta skorica
3 vajcia
200 g polohruba muka
1 lyzicka prasok do peciva
velka vanicka jahod
Na tvaroh :
200 g plnotucny tvaroh (ja som mala asi o lyzicu viac)
1 zltok
3 velke lyzice praskovy cukor
vanilkova prichut

Postup

Jahody odstopkujeme , umyje a osusime.   Tie co som vkladala do kolaca, tak tie som nekrajala, chcela  som aby boli v tom kolaci viditelne.
Vy si urobte ako sa Vam bude pacit.
Zmaknute maslo vyslahame do penista s hnedym cukrom a postupne do neho zaslahavame vajcia.
Primiesame prasok do peciva, muku a skoricu a vyslahame do hladka.
Pekacik vytrieme tukom a vysypeme mukou, alebo krupicou, alebo struhanym kokosom.
Moj pekacik je vlastne taka mala zapekacia miska, je to presne mnozstvo pre dvoch ludi a tak som ju pouzila aj teraz, ale keby som mala len o trosicku vacsi plech, tak by to bolo skvele. Cesto je dost maslove a pri peceni mi tuk vytekal, ak mate len o malo vacsi plech, tak pouzite ten. Ak nemate, tak pekacik polozte na vacsi plech a az tak vlozte do rury aby ste si ju nezadymili pri peceni.
Takze mame pripraveny plech na pecenie a rozlozime polovicu cesta.
Rychlo vymiesame tvaroh so zltkom, cukrom a vanilkovou chutou a pokladieme ho lyzicou po ceste.

kolac suroviny
Na tvaroh dame jahody a vsetko prikryjeme znovu lyzicou , druchou castou cesta.
Par jahodu rozrezeme a pokladieme ich po povrchu.
Dame piect do vyhriatej rury na 175 stupnov a pecieme cca 45 minut.
Vy si to strazte podla svojej rury.
Ja som po tejto dobe, mala pocit, ze este v strede je celkom makky, ale nechcela som aby bol vysuseny, tak som to riskla. Po vychladnuti ten stred v pohode ztuhol, takze bol kolac uplne v poriadku.

kolac jahody po upeceni
Ak chcete tak ho po vychladnuti este pocukrujte.

2 názory na “Koláč s tvarohom a jahodami na sobotu

  1. Ivana Rýdlová

    Dobrý den,dnes jsem pekla koláč s jahodami.Je opravdu vynikající.
    Děkuji za výborný recept.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>